（すもも類） プルーン 乾
食品番号: 07082
（すもも類） プルーン 乾（果実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー211kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.2g、利用可能炭水化物41.7g、食物繊維総量7.1g。ビタミンK特に豊富で1日推奨量の61%、食物繊維1日推奨量の36%、銅1日推奨量の30%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
211
kcal
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
41.7
g
食物繊維総量
7.1
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 894 kJ | — | |
| エネルギー | 211 kcal | 10.3% | |
| 水分 | 33.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 2.40 g | 4.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 41.70 g | 13.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 44 g | — | |
| 食物繊維総量 | 7.10 g | 35.5% | |
| 糖アルコール | 12.10 g | — | |
| 炭水化物 | 62.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.80 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 730 mg | 28.1% | |
| カルシウム | 57 mg | 7.1% | |
| マグネシウム | 40 mg | 11.8% | |
| リン | 69 mg | — | |
| 鉄 | 1.10 mg | 13.8% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.27 mg | 30.0% | |
| マンガン | 0.36 mg | 9.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 130 μg | — | |
| β-カロテン | 1100 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 220 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1200 μg | — | |
| ビタミンA | 100 μgRAE | 14.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 92 μg | 61.3% | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 2.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.34 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 3 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.32 mg | — | |
| ビオチン | 0 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
（すもも類） プルーン 乾の100gあたりのカロリーは？
（すもも類） プルーン 乾の100gあたりのエネルギーは211kcalです。
（すもも類） プルーン 乾の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
（すもも類） プルーン 乾100gあたり、たんぱく質2.4g、脂質0.2g、炭水化物41.7gです。
（すもも類） プルーン 乾に多く含まれる栄養素は何ですか？
（すもも類） プルーン 乾は100gあたりでビタミンK（1日推奨量の約61%）、食物繊維総量（1日推奨量の約36%）、銅（1日推奨量の約30%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
（すもも類） プルーン 乾の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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