ぐみ 生
食品番号: 07061
ぐみ 生（果実類）はの食材です。100gあたりエネルギー72kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、食物繊維総量2g。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
72
kcal
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
2
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 10 % | — | |
| エネルギー | 304 kJ | — | |
| エネルギー | 72 kcal | 3.5% | |
| 水分 | 81 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 1.30 g | 2.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2 g | 10.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 17.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.30 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 130 mg | 5.0% | |
| カルシウム | 10 mg | 1.3% | |
| マグネシウム | 4 mg | 1.2% | |
| リン | 24 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.10 mg | 11.1% | |
| マンガン | 0.15 mg | 3.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 54 μg | — | |
| β-カロテン | 330 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 46 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 380 μg | — | |
| ビタミンA | 32 μgRAE | 4.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.50 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 15 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.45 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 5 mg | 5.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
ぐみ 生の100gあたりのカロリーは？
ぐみ 生の100gあたりのエネルギーは72kcalです。
ぐみ 生の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
ぐみ 生100gあたり、たんぱく質1.3g、脂質0.2gです。
ぐみ 生に多く含まれる栄養素は何ですか？
ぐみ 生は100gあたりで銅（1日推奨量の約11%）、食物繊維総量（1日推奨量の約10%）、カリウム（1日推奨量の約5%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
ぐみ 生の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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