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かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生

食品番号: 07028成分表収載名: (かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生

果実類

この食品のポイント

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー47kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、利用可能炭水化物9.2g、食物繊維総量0.4g。ビタミンC1日推奨量の35%を含みます。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

47

kcal

たんぱく質

0.5

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

9.2

g

食物繊維総量

0.4

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー47 kcal13 kcal
たんぱく質0.5 g0.1 g
脂質0.1 g0.0 g
炭水化物9.2 g2.6 g
食物繊維0.4 g0.1 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生の栄養の特徴

うんしゅうみかんは、冬の食卓を彩る代表的な果物です。手軽に皮をむいて食べられることから、家庭でのおやつや食後のデザートとして親しまれています。特に寒い季節には、こたつに入りながらみかんを食べる風景は日本の冬の風物詩ともいえるでしょう。その爽やかな香りと甘酸っぱい味わいは、多くの人々に愛され続けています。生食が一般的ですが、加工品としても幅広く利用されています。

うんしゅうみかん100gあたり、エネルギーは47kcalです。水分が87.8gと多く、みずみずしい食感が特徴です。ビタミンCを35mg含んでおり、これは1日推奨量の約35%に相当します。ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。また、β-クリプトキサンチンを2000μg含んでいます。これは、体内でビタミンAに変換されるカロテノイドの一種であり、健康維持に関わる成分として知られています。カリウムは130mg含まれており、体の水分バランスを整える働きを支えます。その他、ビタミンA(レチノール活性当量)を92μgRAE、ビタミンB1を0.07mg、マグネシウムを10mgなど、様々な栄養素をバランス良く含んでいます。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンC 35%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
  • ビタミンA 13%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
  • 葉酸 10%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • α-トコフェロール 7%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓重みがあり、皮にハリとツヤがあるものを選ぶと、果汁が多く新鮮です。
  • ✓薄皮(じょうのう膜)ごと食べることで、わずかながら食物繊維も摂取できます。
  • ✓ヨーグルトやサラダに加えると、爽やかな風味と彩りが加わり、手軽に楽しめます。
  • ✓冷暗所で保存し、乾燥を防ぐために袋に入れると鮮度を保ちやすくなります。

取り入れるときのポイント

  • !大量に摂取すると、皮膚が一時的に黄色くなる「柑皮症」を引き起こすことがあります。これはβ-クリプトキサンチンの過剰摂取によるもので、健康に害はありません。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率25 %—
エネルギー200 kJ—
エネルギー47 kcal
2.3%
水分87.80 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.30 g—
推定値
たんぱく質0.50 g
1.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
推定値微量
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)9.50 g—
推定値
利用可能炭水化物9.20 g
2.9%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物11.20 g—
食物繊維総量0.40 g
2.0%
糖アルコール——
炭水化物11.30 g—
有機酸——
灰分0.30 g—
ナトリウム1 mg
0.1%
カリウム130 mg
5.0%
カルシウム11 mg
1.4%
マグネシウム10 mg
2.9%
リン12 mg
1.2%
鉄0.10 mg
1.3%
亜鉛0.10 mg
1.1%
銅0.04 mg
4.4%
マンガン0.06 mg
1.5%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン11 μg—
β-カロテン94 μg—
β-クリプトキサンチン2000 μg—
β-カロテン当量1100 μg—
ビタミンA92 μgRAE
13.1%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.40 mg
6.7%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK0 μg
0.0%
推定値
ビタミンB10.07 mg
5.8%
ビタミンB20.03 mg
2.5%
ナイアシン0.20 mg
1.3%
ナイアシン当量0.20 mg—
推定値
ビタミンB60.07 mg
5.0%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸24 μg
10.0%
パントテン酸0.15 mg—
ビオチン——
ビタミンC35 mg
35.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生は100gで何kcalありますか?

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生の100gあたりのエネルギーは47kcalです。

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生100gあたり、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物9.2gです。

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生はどんな栄養素が豊富ですか?

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生は100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約35%)、ビタミンA(1日推奨量の約13%)、葉酸(1日推奨量の約10%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生は低カロリーですか?

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生は100gあたり47kcalと低カロリーです。ビタミンC(1日推奨量の約35%)などの栄養素も同時にとれます。

うんしゅうみかんの「うんしゅう」とは何ですか?

うんしゅうみかんの「うんしゅう」は、中国の温州(現在の浙江省温州市)に由来すると言われています。ただし、日本の鹿児島県で発見された品種であり、中国の温州から伝わったわけではありません。日本で広く親しまれている「みかん」の別名でもあり、手軽に食べられる果物として、ビタミンCを35mg、β-クリプトキサンチンを2000μgなどを含んでいます。

かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生の栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「かんきつ うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07028 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。