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みかん(うんしゅうみかん・生)

食品番号: 07027成分表収載名: (かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 普通 生

果実類

この食品のポイント

みかん(うんしゅうみかん・生)(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー49kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、利用可能炭水化物8.9g、食物繊維総量1g。ビタミンC1日推奨量の32%を含みます。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

49

kcal

たんぱく質

0.7

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

8.9

g

食物繊維総量

1

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー49 kcal14 kcal
たんぱく質0.7 g0.2 g
脂質0.1 g0.0 g
炭水化物8.9 g2.5 g
食物繊維1 g0.3 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

みかん(うんしゅうみかん・生)の栄養の特徴

うんしゅうみかんは、冬の食卓に欠かせない日本の代表的な果物です。手軽に皮がむけてそのまま食べられることから、家庭での日常的なおやつやデザートとして親しまれています。こたつでみかん、という風景は日本の冬の風物詩として定着しており、その甘酸っぱい味わいは多くの人々に愛されています。贈答品としても重宝され、幅広い世代に喜ばれる存在です。

うんしゅうみかん100gあたりには、水分が86.9g含まれており、みずみずしい食感と水分補給を支えます。特に注目すべきはビタミンCで、32mgと1日推奨量の約32%を摂取できます。ビタミンCは体の健康維持に関わる栄養素です。また、β-クリプトキサンチンが1700μg、β-カロテンが180μg含まれており、これらは体内でビタミンAとして利用され、ビタミンAは84μgRAEと1日推奨量の約12%を占めます。カリウムは150mg含まれ、体のバランスを保つ働きを支えます。さらに、食物繊維総量は1gで、日々の健康維持に役立ちます。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンC 32%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
  • ビタミンA 12%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
  • 葉酸 9%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • ビタミンB1 8%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 軸が細く、皮の色が均一で濃いものを選ぶと、甘みが強く新鮮な傾向があります。
  • 冷暗所での保存が適していますが、乾燥を防ぐためにポリ袋などに入れると良いでしょう。
  • ヨーグルトやサラダに加えることで、手軽に彩りと風味をプラスできます。
  • 焼酎や日本酒に絞って風味を加えたり、ゼリーやジャムに加工するのもおすすめです。

取り入れるときのポイント

  • !特定の栄養素に偏らず、いろいろな食品と組み合わせてバランスよく取り入れるのがおすすめです

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率20 %
エネルギー209 kJ
エネルギー49 kcal
2.4%
水分86.90 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.40 g
たんぱく質0.70 g
1.4%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量
微量
コレステロール0 mg
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)9.20 g
利用可能炭水化物8.90 g
2.8%
差引き法による利用可能炭水化物11.30 g
食物繊維総量1 g
5.0%
糖アルコール
炭水化物12 g
有機酸
灰分0.30 g
ナトリウム1 mg
0.1%
カリウム150 mg
5.8%
カルシウム21 mg
2.6%
マグネシウム11 mg
3.2%
リン15 mg
1.5%
0.20 mg
2.5%
亜鉛0.10 mg
1.1%
0.03 mg
3.3%
マンガン0.07 mg
1.8%
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン0 μg
0.0%
クロム0 μg
モリブデン
微量
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン0 μg
β-カロテン180 μg
β-クリプトキサンチン1700 μg
β-カロテン当量1000 μg
ビタミンA84 μgRAE
12.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.40 mg
6.7%
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
0.0%
推定値
ビタミンB10.10 mg
8.3%
ビタミンB20.03 mg
2.5%
ナイアシン0.30 mg
2.0%
ナイアシン当量0.40 mg
ビタミンB60.06 mg
4.3%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸22 μg
9.2%
パントテン酸0.23 mg
ビオチン0.50 μg
ビタミンC32 mg
32.0%
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

みかん(うんしゅうみかん・生)のカロリーはどのくらい?(100gあたり)

みかん(うんしゅうみかん・生)の100gあたりのエネルギーは49kcalです。

みかん(うんしゅうみかん・生)のPFCバランスを教えてください。

みかん(うんしゅうみかん・生)100gあたり、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物8.9gです。

みかん(うんしゅうみかん・生)に多く含まれる栄養素は何ですか?

みかん(うんしゅうみかん・生)は100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約32%)、ビタミンA(1日推奨量の約12%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

みかん(うんしゅうみかん・生)はダイエット中に食べても大丈夫ですか?

みかん(うんしゅうみかん・生)は100gあたり49kcalと低カロリーです。ビタミンC(1日推奨量の約32%)などの栄養素も同時にとれます。

みかんの白い筋(アルベド)は食べても良いですか?

はい、食べても問題ありません。白い筋には食物繊維が含まれており、うんしゅうみかん100gあたり1gの食物繊維総量の一部を構成しています。気になる場合は取り除いても構いませんが、そのまま食べることで栄養素を摂取できます。

みかん(うんしゅうみかん・生)の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「みかん(うんしゅうみかん・生)のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07027 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。