栄養DB

りんご ジャム

食品番号: 07154

果実類

この食品のポイント

りんご ジャム(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー203kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、利用可能炭水化物51g、食物繊維総量0.8g。炭水化物1日推奨量の16%を含みます。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

203

kcal

たんぱく質

0.2

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

51

g

食物繊維総量

0.8

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー203 kcal58 kcal
たんぱく質0.2 g0.1 g
脂質0.1 g0.0 g
炭水化物51 g14.5 g
食物繊維0.8 g0.2 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

りんご ジャムの栄養の特徴

りんごジャムは、朝食の定番としてパンやヨーグルトに添えられ、食卓に彩りと甘みをもたらします。家庭で作られることも多く、季節のりんごを煮詰めることで、その風味を長く楽しむことができます。焼き菓子やデザートの材料としても幅広く活用され、甘酸っぱい香りが料理に深みを与えます。手軽に使える保存食として、多くの人々に親しまれています。

本製品100gあたり、エネルギーは203 kcalで、活動の源となる炭水化物を51g含みます。たんぱく質は0.2g、脂質は0.1gとごくわずかです。水分は46.9g。ミネラルとしては、カリウムが33mg、カルシウムが6mg、銅が0.02mg含まれていますが、その量は控えめです。また、酸化防止用としてビタミンCが添加されることがありますが、本データでは0μgと示されています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 食物繊維総量 4%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • 銅 2%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • α-トコフェロール 2%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • カリウム 1%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓トーストやパンケーキに添えるだけでなく、ヨーグルトやチーズとの相性も抜群です。
  • ✓紅茶やハーブティーに少量加えると、風味豊かな甘みが広がり、リラックスタイムを演出します。
  • ✓焼き菓子のフィリングやソースとして使うと、りんごの自然な甘酸っぱさが引き立ちます。
  • ✓購入時は、瓶の蓋がしっかりと密閉されているか確認し、清潔なスプーンで取り分けましょう。

取り入れるときのポイント

  • !エネルギー源となる炭水化物を多く含むため、適量を心がけましょう。
  • !開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切ることで風味を保てます。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー864 kJ—
エネルギー203 kcal
9.9%
水分46.90 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.20 g—
推定値
たんぱく質0.20 g
0.4%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
推定値微量
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)53.30 g—
推定値
利用可能炭水化物51 g
15.9%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物52 g—
食物繊維総量0.80 g
4.0%
糖アルコール——
炭水化物52.70 g—
有機酸——
灰分0.10 g—
ナトリウム7 mg
0.5%
カリウム33 mg
1.3%
カルシウム6 mg
0.8%
マグネシウム2 mg
0.6%
リン4 mg
0.4%
鉄0 mg
0.0%
亜鉛——
微量
銅0.02 mg
2.2%
マンガン0.01 mg
0.3%
ヨウ素1 μg
0.8%
セレン0 μg
0.0%
クロム2 μg—
モリブデン——
微量
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン4 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量4 μg—
ビタミンA——
微量
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.10 mg
1.7%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK——
ビタミンB10.01 mg
0.8%
ビタミンB20 mg
0.0%
ナイアシン0 mg
0.0%
ナイアシン当量——
推定値微量
ビタミンB60.03 mg
2.1%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸1 μg
0.4%
パントテン酸0 mg—
ビオチン0.30 μg—
ビタミンC——
微量
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

りんご ジャムは100gで何kcalありますか?

りんご ジャムの100gあたりのエネルギーは203kcalです。

りんご ジャムの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

りんご ジャム100gあたり、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物51gです。

りんご ジャムはどんな栄養素が豊富ですか?

りんご ジャムは100gあたりで利用可能炭水化物(1日推奨量の約16%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

りんごジャムは、りんご本来の栄養をどの程度含んでいますか?

りんごジャム100gには、りんご由来のカリウムが33mg、カルシウムが6mg、銅が0.02mg、β-カロテンが4μg含まれています。製造過程で水分が減り、糖分が加えられるため、生の状態とは栄養組成が異なります。

りんご ジャムの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

すべて見る →

最近見た食品

このページのデータを引用する

出典: 栄養DB「りんご ジャムのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07154 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。