栄養DB

りんご(皮なし・生)

食品番号: 07148成分表収載名: りんご 皮なし 生

果実類

この食品のポイント

りんご(皮なし・生)(果実類)はの食材です。100gあたりエネルギー53kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、利用可能炭水化物12.2g、食物繊維総量1.4g。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

53

kcal

たんぱく質

0.1

g

脂質

0.2

g

利用可能炭水化物

12.2

g

食物繊維総量

1.4

g

りんご(皮なし・生)の分量別カロリー・栄養成分

りんご(皮なし・生)中1個(200g)あたりのカロリーは約106kcal、たんぱく質0.2g・脂質0.4g・炭水化物24.4gです。

栄養素100gあたり中1個・可食部(200g)
エネルギー53 kcal106 kcal
たんぱく質0.1 g0.2 g
脂質0.2 g0.4 g
炭水化物12.2 g24.4 g
食物繊維1.4 g2.8 g

※ 分量ごとの値は100gあたりからの換算。実際の重量は個体差があります。

りんご(皮なし・生)の栄養の特徴

りんごは世界中で親しまれる果物で、その爽やかな甘みとシャキシャキとした食感が特徴です。生食はもちろん、デザートや料理のアクセントとしても幅広く利用され、食卓に彩りを添えます。季節を問わず手に入りやすく、日常的に愛されています。皮をむくことで、よりなめらかな口当たりを楽しめます。

皮なしのりんご100gあたり、エネルギーは53kcalです。水分を84.1g含み、みずみずしさが特徴です。利用可能炭水化物は12.2gで、活動のエネルギー源となります。食物繊維は1.4g含まれており、体の調子を整える働きを支えます。ミネラルではカリウムが120mg含まれ、体内の水分バランスに関わります。ビタミンCは4mg、ビタミンB1は0.02mg含まれており、これらは体の様々な機能を支える栄養素です。脂質は0.2g、たんぱく質は0.1gと控えめです。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 食物繊維総量 7%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • 銅 6%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • カリウム 5%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • ビタミンC 4%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓カットしたりんごは、レモン汁を少量かけると変色を防ぎ、見た目も美しく保てます。
  • ✓ヨーグルトやシリアルに加えると、手軽に食物繊維や炭水化物を補給できます。
  • ✓加熱すると甘みが増し、コンポートやアップルパイなどデザートにも最適です。
  • ✓皮をむいた状態なので、離乳食や介護食にも使いやすいでしょう。

取り入れるときのポイント

  • !皮をむくと酸化しやすいため、カット後は早めに食べるか、適切な処理をしましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率15 %—
エネルギー225 kJ—
エネルギー53 kcal
2.6%
水分84.10 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.10 g—
たんぱく質0.10 g
0.2%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
微量
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.20 g
0.4%
利用可能炭水化物(単糖当量)12.40 g—
利用可能炭水化物12.20 g
3.8%
差引き法による利用可能炭水化物13 g—
食物繊維総量1.40 g
7.0%
糖アルコール0.70 g—
炭水化物15.50 g—
有機酸0.50 g—
灰分0.20 g—
ナトリウム——
微量
カリウム120 mg
4.6%
カルシウム3 mg
0.4%
マグネシウム3 mg
0.9%
リン12 mg
1.2%
鉄0.10 mg
1.3%
亜鉛——
微量
銅0.05 mg
5.6%
マンガン0.02 mg
0.5%
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン0 μg
0.0%
クロム1 μg—
モリブデン0 μg—
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン12 μg—
β-クリプトキサンチン7 μg—
β-カロテン当量15 μg—
ビタミンA1 μgRAE
0.1%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.10 mg
1.7%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK——
微量
ビタミンB10.02 mg
1.7%
ビタミンB2——
微量
ナイアシン0.10 mg
0.7%
ナイアシン当量0.10 mg—
ビタミンB60.04 mg
2.9%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸2 μg
0.8%
パントテン酸0.03 mg—
ビオチン0.50 μg—
ビタミンC4 mg
4.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

りんご(皮なし・生)は100gで何kcalありますか?

りんご(皮なし・生)の100gあたりのエネルギーは53kcalです。中1個・可食部(200g)なら約106kcalです。

りんご(皮なし・生)の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

りんご(皮なし・生)100gあたり、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、炭水化物12.2gです。

りんごは水分をどのくらい含んでいますか?

皮なしのりんご100gあたり、84.1gの水分を含んでいます。この豊富な水分が、りんごのみずみずしい食感の理由の一つです。

りんご(皮なし・生)の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

すべて見る →

最近見た食品

このページのデータを引用する

出典: 栄養DB「りんご(皮なし・生)のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07148 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。