りゅうがん 乾
食品番号: 07147
りゅうがん 乾（果実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー310kcal、たんぱく質5.1g、脂質0.4g、食物繊維総量2.8g。銅特に豊富で1日推奨量の76%、ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の62%、カリウム1日推奨量の38%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
310
kcal
たんぱく質
5.1
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
2.8
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 60 % | — | |
| エネルギー | 1314 kJ | — | |
| エネルギー | 310 kcal | 15.1% | |
| 水分 | 19.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 5.10 g | 10.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 72.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.80 g | 14.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 72.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.20 g | — | |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 1000 mg | 38.5% | |
| カルシウム | 30 mg | 3.8% | |
| マグネシウム | 43 mg | 12.6% | |
| リン | 94 mg | — | |
| 鉄 | 1.70 mg | 21.3% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | 7.4% | |
| 銅 | 0.68 mg | 75.6% | |
| マンガン | 0.20 mg | 5.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.74 mg | 61.7% | |
| ナイアシン | 2.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.20 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 20 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
りゅうがん 乾の100gあたりのカロリーは？
りゅうがん 乾の100gあたりのエネルギーは310kcalです。
りゅうがん 乾の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
りゅうがん 乾100gあたり、たんぱく質5.1g、脂質0.4gです。
りゅうがん 乾に多く含まれる栄養素は何ですか？
りゅうがん 乾は100gあたりで銅（1日推奨量の約76%）、ビタミンB2（1日推奨量の約62%）、カリウム（1日推奨量の約39%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
りゅうがん 乾の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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