ラズベリー 生
食品番号: 07146
ラズベリー 生（果実類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー36kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、利用可能炭水化物5.6g、食物繊維総量4.7g。食物繊維1日推奨量の24%、ビタミンC1日推奨量の22%を含みます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
36
kcal
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
5.6
g
食物繊維総量
4.7
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 150 kJ | — | |
| エネルギー | 36 kcal | 1.8% | |
| 水分 | 88.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 1.10 g | 2.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.60 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 5.60 g | 1.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.70 g | 23.5% | |
| 糖アルコール | 0.10 g | — | |
| 炭水化物 | 10.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 150 mg | 5.8% | |
| カルシウム | 22 mg | 2.8% | |
| マグネシウム | 21 mg | 6.2% | |
| リン | 29 mg | — | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.12 mg | 13.3% | |
| マンガン | 0.50 mg | 12.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 19 μg | — | |
| β-カロテン | 10 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 19 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 1.60 mg | — | |
| ビタミンK | 6 μg | 4.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 0.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 38 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.43 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 22 mg | 22.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
ラズベリー 生の100gあたりのカロリーは？
ラズベリー 生の100gあたりのエネルギーは36kcalです。
ラズベリー 生の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
ラズベリー 生100gあたり、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物5.6gです。
ラズベリー 生に多く含まれる栄養素は何ですか？
ラズベリー 生は100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約24%）、ビタミンC（1日推奨量の約22%）、銅（1日推奨量の約13%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
ラズベリー 生の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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