＜キャンデー類＞ キャラメル
食品番号: 15105
＜キャンデー類＞ キャラメル（菓子類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー426kcal、たんぱく質4g、脂質11.7g、食物繊維総量0g。ビタミンD1日推奨量の35%、カルシウム1日推奨量の24%、脂質1日推奨量の21%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート（70%以上）はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
426
kcal
たんぱく質
4
g
脂質
11.7
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1799 kJ | — | |
| エネルギー | 426 kcal | 20.8% | |
| 水分 | 5.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.40 g | — | |
| たんぱく質 | 4 g | 8.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.40 g | — | |
| コレステロール | 14 mg | — | |
| 脂質 | 11.70 g | 21.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 77.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1 g | — | |
| ナトリウム | 110 mg | 7.3% | |
| カリウム | 180 mg | 6.9% | |
| カルシウム | 190 mg | 23.8% | |
| マグネシウム | 13 mg | 3.8% | |
| リン | 100 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | 0.06 mg | 1.5% | |
| ヨウ素 | 14 μg | 10.8% | |
| セレン | 3 μg | 10.0% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 6 μg | — | |
| レチノール | 110 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 15 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 15 μg | — | |
| ビタミンA | 110 μgRAE | 15.7% | |
| ビタミンD | 3 μg | 35.3% | |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| ビタミンK | 3 μg | 2.0% | |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 1.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | 5 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.58 mg | — | |
| ビオチン | 2.70 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |
よくある質問
＜キャンデー類＞ キャラメルの100gあたりのカロリーは？
＜キャンデー類＞ キャラメルの100gあたりのエネルギーは426kcalです。
＜キャンデー類＞ キャラメルの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜キャンデー類＞ キャラメル100gあたり、たんぱく質4g、脂質11.7gです。
＜キャンデー類＞ キャラメルに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜キャンデー類＞ キャラメルは100gあたりでビタミンD（1日推奨量の約35%）、カルシウム（1日推奨量の約24%）、脂質（1日推奨量の約21%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜キャンデー類＞ キャラメルの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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