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小麦粉あられ

食品番号: 15101成分表収載名: <スナック類> 小麦粉あられ

菓子類

この食品のポイント

小麦粉あられ(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー472kcal、たんぱく質7.6g、脂質19.5g、利用可能炭水化物66.3g、食物繊維総量2.3g。脂質1日推奨量の36%、ビタミンE1日推奨量の33%、炭水化物1日推奨量の21%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

472

kcal

たんぱく質

7.6

g

脂質

19.5

g

利用可能炭水化物

66.3

g

食物繊維総量

2.3

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー472 kcal134 kcal
たんぱく質7.6 g2.2 g
脂質19.5 g5.5 g
炭水化物66.3 g18.8 g
食物繊維2.3 g0.7 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

小麦粉あられの栄養の特徴

小麦粉あられは、小麦粉を主原料とした、サクサクとした食感が特徴の軽やかなスナック菓子です。日本の食卓では、お茶請けやおやつとして親しまれ、手軽に楽しめる存在として広く愛されています。その香ばしさと独特の歯ごたえは、多くの人々にリラックスしたひとときを提供します。

小麦粉あられ100gあたり、エネルギーは472 kcalで、これは1日推奨量の約23%を占めるため、活動の源となるエネルギーを補給できます。また、脂質は19.5g(1日推奨量の約36%)、利用可能炭水化物は66.3g(1日推奨量の約21%)と、これらもエネルギー供給に大きく関わります。食塩相当量は1.8gで、1日推奨量の約30%に相当します。たんぱく質は7.6g、食物繊維は2.3g含まれています。その他、ナトリウム710mg、カリウム100mg、鉄0.5mg、ビタミンB1が0.1mgなど、様々な栄養素を含んでいます。おやつとして楽しむ際は、これらの栄養素のバランスを考慮すると良いでしょう。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • α-トコフェロール 33%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • たんぱく質 15%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • セレン 13%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • 食物繊維総量 12%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓お茶請けとして、温かい緑茶やほうじ茶と一緒に楽しむと、香ばしさが引き立ちます。
  • ✓小腹が空いた時に手軽につまめるおやつとして、日常のブレイクタイムにぴったりです。
  • ✓湿気を避けて保存することで、サクサクとした食感を長く保つことができます。
  • ✓選ぶ際は、パッケージに記載された原材料や風味を確認し、好みの味を見つけましょう。

取り入れるときのポイント

  • !100gあたりのエネルギーが高いため、食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。
  • !食塩相当量も100gあたり1.8gと少なくないため、塩分の摂取量に配慮が必要です。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1985 kJ—
エネルギー472 kcal
23.0%
水分2 g—
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質7 g—
推定値
たんぱく質7.60 g
15.2%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量18.40 g—
推定値
コレステロール1 mg—
推定値
脂質19.50 g
35.5%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)72.90 g—
推定値
利用可能炭水化物66.30 g
20.7%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物68.20 g—
推定値
食物繊維総量2.30 g
11.5%
推定値
糖アルコール——
炭水化物68.80 g—
推定値
有機酸——
灰分2.20 g—
推定値
ナトリウム710 mg
47.3%
推定値
カリウム100 mg
3.8%
推定値
カルシウム18 mg
2.3%
推定値
マグネシウム11 mg
3.2%
推定値
リン55 mg
5.5%
推定値
鉄0.50 mg
6.3%
推定値
亜鉛0.30 mg
3.2%
推定値
銅0.08 mg
8.9%
推定値
マンガン0.39 mg
9.8%
推定値
ヨウ素——
推定値微量
セレン4 μg
13.3%
推定値
クロム2 μg—
推定値
モリブデン11 μg—
推定値
レチノール0 μg—
α-カロテン——
β-カロテン——
β-クリプトキサンチン——
β-カロテン当量0 μg—
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD——
推定値微量
α-トコフェロール2 mg
33.3%
推定値
β-トコフェロール0.20 mg—
推定値
γ-トコフェロール2.30 mg—
推定値
δ-トコフェロール0.90 mg—
推定値
ビタミンK1 μg
0.7%
推定値
ビタミンB10.10 mg
8.3%
推定値
ビタミンB20.03 mg
2.5%
推定値
ナイアシン0.50 mg
3.3%
推定値
ナイアシン当量1.80 mg—
推定値
ビタミンB60.03 mg
2.1%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸8 μg
3.3%
推定値
パントテン酸0.48 mg—
推定値
ビオチン1.10 μg—
推定値
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量1.80 g
30.0%
推定値

よくある質問

小麦粉あられは100gで何kcalありますか?

小麦粉あられの100gあたりのエネルギーは472kcalです。

小麦粉あられの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

小麦粉あられ100gあたり、たんぱく質7.6g、脂質19.5g、炭水化物66.3gです。

小麦粉あられの塩分(食塩相当量)はどのくらいですか?

小麦粉あられの食塩相当量は100gあたり1.8gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。

小麦粉あられに多く含まれる栄養素は何ですか?

小麦粉あられは100gあたりで脂質(1日推奨量の約36%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約33%)、エネルギー(1日推奨量の約23%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

小麦粉あられを食べるときに気をつけることはありますか?

小麦粉あられは100gあたり472kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

小麦粉あられは、一般的な米菓のあられとどう違うのですか?

一般的なあられがもち米を主原料とするのに対し、小麦粉あられはその名の通り小麦粉を主原料としています。これにより、独特のサクサクとした軽い食感が生まれます。

小麦粉あられの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「小麦粉あられのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15101 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。