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ポテトチップス 成形ポテトチップス

食品番号: 15104成分表収載名: <スナック類> ポテトチップス 成形ポテトチップス

菓子類

この食品のポイント

ポテトチップス 成形ポテトチップス(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー515kcal、たんぱく質5.8g、脂質32g、食物繊維総量4.8g。脂質特に豊富で1日推奨量の58%、ビタミンE1日推奨量の43%、ビタミンB61日推奨量の39%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

515

kcal

たんぱく質

5.8

g

脂質

32

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

4.8

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー515 kcal146 kcal
たんぱく質5.8 g1.6 g
脂質32 g9.1 g
食物繊維4.8 g1.4 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ポテトチップス 成形ポテトチップスの栄養の特徴

成形ポテトチップスは、じゃがいもを加工して作られるスナック菓子で、その独特の形状とパリッとした食感が特徴です。手軽に楽しめるおやつとして、またパーティーシーンなどでの軽食としても親しまれています。様々なフレーバーがあり、世界中で幅広い世代に愛されています。食卓では、友人や家族との団らんのひとときを彩る存在として、多くの人々に選ばれています。

成形ポテトチップス100gあたり、エネルギーは2149 kJ(515 kcal)で、1日の推奨量の約25%を占めます。脂質は32gと、1日の推奨量の約58%を占めるため、エネルギー源として重要な役割を果たします。炭水化物は57.3g含まれ、活動のエネルギー源となります。食物繊維は4.8gで、1日の推奨量の約24%を補給できます。ミネラルでは、カリウムが900mgと1日の推奨量の約35%を占め、体内の水分バランスに関わります。ナトリウムは360mg、銅は0.2mg、ビタミンB1は0.25mg含まれており、それぞれ1日の推奨量の約24%、約22%、約21%を補給できます。これらの栄養素は、体の様々な機能を支える役割を持っています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • α-トコフェロール 43%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • カリウム 35%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • ナイアシン 28%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
  • 食物繊維総量 24%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓開封後は湿気を吸いやすいため、密閉容器に入れて保存すると、パリッとした食感を長く楽しめます。
  • ✓ディップソースを添えると、味のバリエーションが広がり、さらに美味しくいただけます。
  • ✓購入時は、パッケージに記載された賞味期限を確認し、新鮮なものを選ぶようにしましょう。
  • ✓砕いてサラダのトッピングにしたり、衣の材料として使うと、料理に香ばしさと食感を加えられます。

取り入れるときのポイント

  • !塩分を控えている方は、摂取量に注意し、他の食事とのバランスを考慮しましょう。
  • !油で揚げているため、食べ過ぎはエネルギーの過剰摂取につながる可能性があります。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

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DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー2149 kJ—
エネルギー515 kcal
25.1%
水分2.20 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質6.30 g—
推定値
たんぱく質5.80 g
11.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量28.80 g—
コレステロール——
脂質32 g
58.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物55.20 g—
食物繊維総量4.80 g
24.0%
糖アルコール——
炭水化物57.30 g—
有機酸——
灰分2.70 g—
ナトリウム360 mg
24.0%
カリウム900 mg
34.6%
カルシウム49 mg
6.1%
マグネシウム53 mg
15.6%
リン140 mg
14.0%
鉄1.20 mg
15.0%
亜鉛0.70 mg
7.4%
銅0.20 mg
22.2%
マンガン0.30 mg
7.5%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
α-カロテン0 μg—
β-カロテン0 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量0 μg—
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD——
α-トコフェロール2.60 mg
43.3%
β-トコフェロール0.10 mg—
γ-トコフェロール0.70 mg—
δ-トコフェロール0.80 mg—
ビタミンK4 μg
2.7%
ビタミンB10.25 mg
20.8%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン4.20 mg
28.0%
ナイアシン当量5.20 mg—
推定値
ビタミンB60.54 mg
38.6%
ビタミンB12——
葉酸36 μg
15.0%
パントテン酸1.08 mg—
ビオチン——
ビタミンC9 mg
9.0%
アルコール——
食塩相当量0.90 g
15.0%

よくある質問

ポテトチップス 成形ポテトチップスは100gで何kcalありますか?

ポテトチップス 成形ポテトチップスの100gあたりのエネルギーは515kcalです。

ポテトチップス 成形ポテトチップスの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

ポテトチップス 成形ポテトチップス100gあたり、たんぱく質5.8g、脂質32gです。

ポテトチップス 成形ポテトチップスはどんな栄養素が豊富ですか?

ポテトチップス 成形ポテトチップスは100gあたりで脂質(1日推奨量の約58%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約43%)、ビタミンB6(1日推奨量の約39%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ポテトチップス 成形ポテトチップスのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?

ポテトチップス 成形ポテトチップスは100gあたり515kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

成形ポテトチップスと一般的なポテトチップスでは、栄養成分に違いはありますか?

成形ポテトチップスは、じゃがいもを一度マッシュして成形しているため、一般的なスライスされたポテトチップスとは製造工程が異なります。この食品100gあたり、エネルギーは515 kcal、脂質は32g、炭水化物は57.3g、たんぱく質は5.8gです。栄養成分は製品やブランドによって異なるため、個別の製品パッケージの表示を確認することをおすすめします。

ポテトチップス 成形ポテトチップスの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ポテトチップス 成形ポテトチップスのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15104 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。