この食品のポイント
ポテトチップス 成形ポテトチップス(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー515kcal、たんぱく質5.8g、脂質32g、食物繊維総量4.8g。脂質特に豊富で1日推奨量の58%、ビタミンE1日推奨量の43%、ビタミンB61日推奨量の39%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
515
kcal
たんぱく質
5.8
g
脂質
32
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
4.8
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 515 kcal | 146 kcal |
| たんぱく質 | 5.8 g | 1.6 g |
| 脂質 | 32 g | 9.1 g |
| 食物繊維 | 4.8 g | 1.4 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
ポテトチップス 成形ポテトチップスの栄養の特徴
成形ポテトチップスは、じゃがいもを加工して作られるスナック菓子で、その独特の形状とパリッとした食感が特徴です。手軽に楽しめるおやつとして、またパーティーシーンなどでの軽食としても親しまれています。様々なフレーバーがあり、世界中で幅広い世代に愛されています。食卓では、友人や家族との団らんのひとときを彩る存在として、多くの人々に選ばれています。
成形ポテトチップス100gあたり、エネルギーは2149 kJ(515 kcal)で、1日の推奨量の約25%を占めます。脂質は32gと、1日の推奨量の約58%を占めるため、エネルギー源として重要な役割を果たします。炭水化物は57.3g含まれ、活動のエネルギー源となります。食物繊維は4.8gで、1日の推奨量の約24%を補給できます。ミネラルでは、カリウムが900mgと1日の推奨量の約35%を占め、体内の水分バランスに関わります。ナトリウムは360mg、銅は0.2mg、ビタミンB1は0.25mg含まれており、それぞれ1日の推奨量の約24%、約22%、約21%を補給できます。これらの栄養素は、体の様々な機能を支える役割を持っています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- α-トコフェロール 43%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- カリウム 35%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- ナイアシン 28%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- 食物繊維総量 24%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓開封後は湿気を吸いやすいため、密閉容器に入れて保存すると、パリッとした食感を長く楽しめます。
- ✓ディップソースを添えると、味のバリエーションが広がり、さらに美味しくいただけます。
- ✓購入時は、パッケージに記載された賞味期限を確認し、新鮮なものを選ぶようにしましょう。
- ✓砕いてサラダのトッピングにしたり、衣の材料として使うと、料理に香ばしさと食感を加えられます。
取り入れるときのポイント
- !塩分を控えている方は、摂取量に注意し、他の食事とのバランスを考慮しましょう。
- !油で揚げているため、食べ過ぎはエネルギーの過剰摂取につながる可能性があります。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2149 kJ | — | |
| エネルギー | 515 kcal | 25.1% | |
| 水分 | 2.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 5.80 g | 11.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.80 g | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 32 g | 58.2% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.80 g | 24.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 57.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.70 g | — | |
| ナトリウム | 360 mg | 24.0% | |
| カリウム | 900 mg | 34.6% | |
| カルシウム | 49 mg | 6.1% | |
| マグネシウム | 53 mg | 15.6% | |
| リン | 140 mg | 14.0% | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | 7.4% | |
| 銅 | 0.20 mg | 22.2% | |
| マンガン | 0.30 mg | 7.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | 2.60 mg | 43.3% | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| ビタミンK | 4 μg | 2.7% | |
| ビタミンB1 | 0.25 mg | 20.8% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 4.20 mg | 28.0% | |
| ナイアシン当量 | 5.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.54 mg | 38.6% | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | 36 μg | 15.0% | |
| パントテン酸 | 1.08 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 9 mg | 9.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |
よくある質問
ポテトチップス 成形ポテトチップスは100gで何kcalありますか?
ポテトチップス 成形ポテトチップスの100gあたりのエネルギーは515kcalです。
ポテトチップス 成形ポテトチップスの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
ポテトチップス 成形ポテトチップス100gあたり、たんぱく質5.8g、脂質32gです。
ポテトチップス 成形ポテトチップスはどんな栄養素が豊富ですか?
ポテトチップス 成形ポテトチップスは100gあたりで脂質(1日推奨量の約58%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約43%)、ビタミンB6(1日推奨量の約39%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ポテトチップス 成形ポテトチップスのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?
ポテトチップス 成形ポテトチップスは100gあたり515kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
成形ポテトチップスと一般的なポテトチップスでは、栄養成分に違いはありますか?
成形ポテトチップスは、じゃがいもを一度マッシュして成形しているため、一般的なスライスされたポテトチップスとは製造工程が異なります。この食品100gあたり、エネルギーは515 kcal、脂質は32g、炭水化物は57.3g、たんぱく質は5.8gです。栄養成分は製品やブランドによって異なるため、個別の製品パッケージの表示を確認することをおすすめします。
ポテトチップス 成形ポテトチップスの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- もち🍿 菓子・スナック魚沼
魚沼もちは、主に炭水化物からエネルギーを供給する食品です。100gあたり利用可能炭水化物が57.5gと豊富で、効率的なエネルギー源となります。一方で脂質は0.4gと非常に少なく、ヘルシーな選択肢と言えるでしょう。また、ナトリウムが0mg、食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の素早いエネルギー補給や、集中力が必要な際の軽食として活用できます。きな粉や野菜を加えた雑煮など、他の食材と組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補い、栄養バランスの取れた食事に展開することも可能です。
ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「ポテトチップス 成形ポテトチップスのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15104 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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