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ビスケット ソフトビスケット

食品番号: 15098成分表収載名: <ビスケット類> ビスケット ソフトビスケット

菓子類

この食品のポイント

ビスケット ソフトビスケット(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー512kcal、たんぱく質5.7g、脂質27.6g、利用可能炭水化物67g、食物繊維総量1.4g。脂質特に豊富で1日推奨量の50%、ビタミンE1日推奨量の37%、ビタミンA1日推奨量の21%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

512

kcal

たんぱく質

5.7

g

脂質

27.6

g

利用可能炭水化物

67

g

食物繊維総量

1.4

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー512 kcal145 kcal
たんぱく質5.7 g1.6 g
脂質27.6 g7.8 g
炭水化物67 g19.0 g
食物繊維1.4 g0.4 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ビスケット ソフトビスケットの栄養の特徴

ビスケット類、特にソフトビスケットやクッキーは、世界中で愛される菓子です。ティータイムのお供やおやつとして、また手土産としても親しまれています。その多様な風味や食感は、日々の暮らしに小さな喜びをもたらします。家庭での手作りから専門店の上質な品まで、幅広いシーンで楽しまれています。

100gあたり、エネルギーは2149 kJ(512 kcal)で、一日の推奨量の約25%を占めます。脂質は27.6gと、一日の推奨量の約50%を含み、細胞膜の構成やエネルギー貯蔵などに関わります。利用可能炭水化物は67gで、一日の推奨量の約21%を占め、体の主要なエネルギー源となります。ビタミンAは150 μgRAEで、一日の推奨量の約21%を含み、視覚機能の維持や皮膚・粘膜の健康を支える栄養素です。たんぱく質は5.7g、ナトリウムは220mg、食物繊維総量は1.4g含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • α-トコフェロール 37%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ビタミンA 21%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
  • セレン 13%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • たんぱく質 11%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓温かい飲み物と一緒に: コーヒーや紅茶、牛乳などと合わせると、より一層おいしさが引き立ちます。
  • ✓手作りデザートの材料に: 砕いてアイスクリームのトッピングやチーズケーキの土台に活用できます。
  • ✓風味を保つ保存: 湿気を避けて密閉容器に入れれば、サクサクとした食感を長く楽しめます。

取り入れるときのポイント

  • !エネルギーと脂質を多く含むため、食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー2149 kJ—
エネルギー512 kcal
25.0%
水分3.20 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質5.30 g—
推定値
たんぱく質5.70 g
11.4%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量23.90 g—
コレステロール58 mg—
脂質27.60 g
50.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)72.60 g—
推定値
利用可能炭水化物67 g
20.9%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物65.30 g—
食物繊維総量1.40 g
7.0%
糖アルコール0 g—
炭水化物62.60 g—
有機酸——
微量
灰分0.90 g—
ナトリウム220 mg
14.7%
カリウム110 mg
4.2%
カルシウム20 mg
2.5%
マグネシウム12 mg
3.5%
リン66 mg
6.6%
鉄0.50 mg
6.3%
亜鉛0.40 mg
4.2%
銅0.08 mg
8.9%
マンガン0.33 mg
8.3%
ヨウ素3 μg
2.3%
セレン4 μg
13.3%
クロム1 μg—
モリブデン9 μg—
レチノール130 μg—
α-カロテン0 μg—
β-カロテン180 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量180 μg—
ビタミンA150 μgRAE
21.4%
ビタミンD——
微量
α-トコフェロール2.20 mg
36.7%
β-トコフェロール0.20 mg—
γ-トコフェロール1.70 mg—
δ-トコフェロール0.60 mg—
ビタミンK6 μg
4.0%
ビタミンB10.06 mg
5.0%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン0.60 mg
4.0%
ナイアシン当量1.80 mg—
推定値
ビタミンB60.04 mg
2.9%
ビタミンB12——
葉酸7 μg
2.9%
パントテン酸0.45 mg—
ビオチン2.30 μg—
ビタミンC0 mg
0.0%
推定値
アルコール——
食塩相当量0.60 g
10.0%

よくある質問

ビスケット ソフトビスケットは100gで何kcalありますか?

ビスケット ソフトビスケットの100gあたりのエネルギーは512kcalです。

ビスケット ソフトビスケットの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

ビスケット ソフトビスケット100gあたり、たんぱく質5.7g、脂質27.6g、炭水化物67gです。

ビスケット ソフトビスケットはどんな栄養素が豊富ですか?

ビスケット ソフトビスケットは100gあたりで脂質(1日推奨量の約50%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約37%)、エネルギー(1日推奨量の約25%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ビスケット ソフトビスケットのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?

ビスケット ソフトビスケットは100gあたり512kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

ソフトビスケットは、どのような栄養素を比較的多く含んでいますか?

100gあたり、エネルギーは512 kcalで一日の推奨量の約25%、脂質は27.6gで一日の推奨量の約50%、利用可能炭水化物は67gで一日の推奨量の約21%、ビタミンAは150 μgRAEで一日の推奨量の約21%を含んでいます。

ビスケット ソフトビスケットの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ビスケット ソフトビスケットのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15098 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。