この食品のポイント
クラッカー オイルスプレークラッカー(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー481kcal、たんぱく質8.5g、脂質22.5g、食物繊維総量2.1g。ビタミンE特に豊富で1日推奨量の200%、脂質1日推奨量の41%、カルシウム1日推奨量の22%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
481
kcal
たんぱく質
8.5
g
脂質
22.5
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
2.1
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 481 kcal | 136 kcal |
| たんぱく質 | 8.5 g | 2.4 g |
| 脂質 | 22.5 g | 6.4 g |
| 食物繊維 | 2.1 g | 0.6 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
クラッカー オイルスプレークラッカーの栄養の特徴
クラッカーは、薄く焼き上げたサクサクとした食感が特徴のビスケット類です。オイルスプレークラッカーは、その名の通り油分を練り込んだ生地で、香ばしさと軽やかな口どけが楽しめます。そのままおやつとして、またチーズやハム、野菜などを乗せて軽食やオードブルとしても親しまれ、食卓に彩りを添える汎用性の高い食品です。パーティーシーンから日常のおやつまで、幅広い場面で活躍します。
本食品100gあたり、エネルギーは481 kcalで、日々の活動を支えるエネルギー源となります。脂質は22.5g含まれており、エネルギー供給に寄与します。ナトリウムは610mg、食塩相当量としては1.5g含まれており、味付けのアクセントとなります。カルシウムは180mg含まれており、骨や歯の健康維持に関わります。また、α-トコフェロールが12mg含まれており、体の健康を支える働きが期待されます。たんぱく質は8.5g、炭水化物は63.9g含まれており、これらも体の構成やエネルギー源として重要な栄養素です。
際立つ栄養素とそのはたらき
- α-トコフェロール 200%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- カルシウム 23%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
- リン 19%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
- たんぱく質 17%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓チーズや生ハム、野菜などを乗せて、手軽なオードブルや軽食として楽しめます。
- ✓スープやサラダのクルトン代わりに砕いて加えると、食感のアクセントになります。
- ✓湿気を避けるため、開封後は密閉容器に入れて保存すると、サクサク感が長持ちします。
- ✓シンプルな味わいなので、ジャムやはちみつを添えてデザート感覚で味わうのもおすすめです。
取り入れるときのポイント
- !100gあたりの食塩相当量は1.5gであり、ナトリウムの摂取量に注意が必要な場合は、食べる量に配慮しましょう。
- !脂質が22.5gと比較的多く含まれるため、摂取量に留意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2016 kJ | — | |
| エネルギー | 481 kcal | 23.5% | |
| 水分 | 2.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 8.50 g | 17.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.10 g | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 22.50 g | 40.9% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.10 g | 10.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 63.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.40 g | — | |
| ナトリウム | 610 mg | 40.7% | |
| カリウム | 110 mg | 4.2% | |
| カルシウム | 180 mg | 22.5% | |
| マグネシウム | 18 mg | 5.3% | |
| リン | 190 mg | 19.0% | |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.12 mg | 13.3% | |
| マンガン | 0.49 mg | 12.3% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 3 μg | 10.0% | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 10 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | 12 mg | 200.0% | |
| β-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| ビタミンK | 4 μg | 2.7% | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 0.80 mg | 5.3% | |
| ナイアシン当量 | 2.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 2.9% | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | 12 μg | 5.0% | |
| パントテン酸 | 0.45 mg | — | |
| ビオチン | 1.70 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.50 g | 25.0% |
よくある質問
クラッカー オイルスプレークラッカーの100gあたりのカロリーは?
クラッカー オイルスプレークラッカーの100gあたりのエネルギーは481kcalです。
クラッカー オイルスプレークラッカーのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
クラッカー オイルスプレークラッカー100gあたり、たんぱく質8.5g、脂質22.5gです。
クラッカー オイルスプレークラッカーの塩分(食塩相当量)はどのくらいですか?
クラッカー オイルスプレークラッカーの食塩相当量は100gあたり1.5gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。
クラッカー オイルスプレークラッカーに多く含まれる栄養素は何ですか?
クラッカー オイルスプレークラッカーは100gあたりでα-トコフェロール(1日推奨量の約200%)、脂質(1日推奨量の約41%)、エネルギー(1日推奨量の約24%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
クラッカー オイルスプレークラッカーを食べるときに気をつけることはありますか?
クラッカー オイルスプレークラッカーは100gあたり481kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
クラッカーはどのようにしてこのサクサクとした食感になるのですか?
クラッカーは、薄く伸ばした生地を高温で短時間焼き上げることで、水分が急速に蒸発し、特有の軽くてサクサクとした食感が生まれます。オイルスプレークラッカーは、油分を練り込むことで、さらに香ばしさと口どけの良さが加わります。
クラッカー オイルスプレークラッカーの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- もち🍿 菓子・スナック魚沼
魚沼もちは、主に炭水化物からエネルギーを供給する食品です。100gあたり利用可能炭水化物が57.5gと豊富で、効率的なエネルギー源となります。一方で脂質は0.4gと非常に少なく、ヘルシーな選択肢と言えるでしょう。また、ナトリウムが0mg、食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の素早いエネルギー補給や、集中力が必要な際の軽食として活用できます。きな粉や野菜を加えた雑煮など、他の食材と組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補い、栄養バランスの取れた食事に展開することも可能です。
ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「クラッカー オイルスプレークラッカーのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15093 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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