この食品のポイント
ゼリー ワイン(菓子類)はの食材です。100gあたりエネルギー65kcal、たんぱく質1.7g、脂質0g、利用可能炭水化物13.1g、食物繊維総量0g。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
65
kcal
たんぱく質
1.7
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
13.1
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 65 kcal | 18 kcal |
| たんぱく質 | 1.7 g | 0.5 g |
| 脂質 | 0 g | 0 g |
| 炭水化物 | 13.1 g | 3.7 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
ゼリー ワインの栄養の特徴
ワインゼリーは、ワインの芳醇な香りとゼラチンのなめらかな口当たりが特徴の洋菓子です。透明感のある美しい見た目は、食卓に涼やかさと華やかさを添えます。食後のデザートとしてはもちろん、ティータイムの一品としても親しまれており、特別な日のデザートとしても食卓を彩る存在です。ワインの風味を気軽に楽しめる、大人向けのデザートとして広く愛されています。
ワインゼリー100gあたり、エネルギーは275kJ(65kcal)で、これは1日推奨量の約3%にあたります。水分が84.1gと大部分を占め、みずみずしい食感の基盤となります。たんぱく質は1.7g(1日推奨量の約3%)含まれており、これはゼラチンに由来するものです。脂質は0gで、利用可能炭水化物は13.1g(1日推奨量の約4%)です。これらの炭水化物がエネルギー源となります。ナトリウムは5mg、カリウムは11mg、カルシウムは1mg、鉄は0.1mgと、ミネラル類はごくわずかです。ビタミン類もほとんど含まれていません。また、アルコールを0.9g含んでいます。
際立つ栄養素とそのはたらき
- たんぱく質 3%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- 鉄 1%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
- マンガン 1%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- カリウム 0%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓冷やして食べることで、ワインゼリー特有のなめらかな食感と清涼感が一層引き立ちます。
- ✓フルーツやミントを添えると、彩り豊かになり、見た目も華やかなデザートになります。
- ✓ワインの銘柄によって風味や香りが異なるため、好みに合わせて選ぶのも楽しみ方の一つです。
取り入れるときのポイント
- !アルコールを0.9g含んでいるため、お子様やアルコールに敏感な方は摂取量にご注意ください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 275 kJ | — | |
| エネルギー | 65 kcal | 3.2% | |
| 水分 | 84.10 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.70 g | 3.4% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 13.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 13.10 g | 4.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.20 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 13.20 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | 推定値微量 |
| 灰分 | — | — | 推定値微量 |
| ナトリウム | 5 mg | 0.3% | 推定値 |
| カリウム | 11 mg | 0.4% | 推定値 |
| カルシウム | 1 mg | 0.1% | 推定値 |
| マグネシウム | 1 mg | 0.3% | 推定値 |
| リン | 1 mg | 0.1% | 推定値 |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0 mg | 0.0% | |
| 銅 | — | — | 推定値微量 |
| マンガン | 0.02 mg | 0.5% | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 0 μg | 0.0% | |
| クロム | — | — | 推定値微量 |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | 0.0% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン当量 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンB6 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 0 μg | 0.0% | |
| パントテン酸 | 0.01 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 0.20 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 0.90 g | — | 推定値 |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
ゼリー ワインの100gあたりのカロリーは?
ゼリー ワインの100gあたりのエネルギーは65kcalです。
ゼリー ワインのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
ゼリー ワイン100gあたり、たんぱく質1.7g、脂質0g、炭水化物13.1gです。
ワインゼリーの透明感はどのようにして生まれるのですか?
ワインゼリーはゼラチンを主成分としており、ゼラチンが固まることで透明で美しいゼリー状になります。このゼラチンが、ワインの風味を閉じ込めつつ、独特の食感と見た目を作り出しています。
ゼリー ワインの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「ゼリー ワインのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15090 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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