この食品のポイント
ゼリー コーヒー(菓子類)はの食材です。100gあたりエネルギー43kcal、たんぱく質1.6g、脂質0g、利用可能炭水化物9.6g、食物繊維総量0g。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
43
kcal
たんぱく質
1.6
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
9.6
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 43 kcal | 12 kcal |
| たんぱく質 | 1.6 g | 0.5 g |
| 脂質 | 0 g | 0 g |
| 炭水化物 | 9.6 g | 2.7 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
ゼリー コーヒーの栄養の特徴
コーヒーゼリーは、コーヒーの芳醇な香りとプルプルとした食感が特徴のデザートです。喫茶店や家庭で広く親しまれ、食後のデザートやおやつとして楽しまれています。生クリームやミルク、アイスクリームなどを添えることで、さらに豊かな味わいが広がります。その独特の口当たりとほろ苦さは、多くの人々に愛される日本の食文化に根ざした一品です。
100gあたりのコーヒーゼリーは、エネルギーが43 kcal、水分が87.8 gを占めています。たんぱく質は1.6 g含まれており、これはゼラチンの主成分であるたんぱく質に由来します。ゼラチンは、体の組織を構成するたんぱく質の一種であり、健康維持を支える栄養素です。また、利用可能炭水化物は9.6 g含まれています。その他、カリウムが47 mg、マグネシウムが5 mg、ナイアシンが0.6 mg、ビオチンが1.1 μg含まれています。さらに、コーヒー由来のカフェインが0.1 g、タンニンが0.2 g含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ナイアシン 4%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- たんぱく質 3%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- カリウム 2%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- マグネシウム 2%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓冷やして食べることで、コーヒーの風味とゼリーの清涼感が一層引き立ちます。
- ✓生クリームや練乳、バニラアイスクリームを添えると、まろやかさが加わり、デザートとしての満足感が高まります。
- ✓コーヒーの濃さや甘さを調整することで、好みに合わせた味わいのゼリーを作ることができます。
- ✓ゼラチンの量を加減することで、お好みの硬さや口どけの食感に仕上げられます。
取り入れるときのポイント
- !100gあたり0.1gのカフェインが含まれているため、カフェインに敏感な方は摂取量にご留意ください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 185 kJ | — | |
| エネルギー | 43 kcal | 2.1% | |
| 水分 | 87.80 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.60 g | 3.2% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 10.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 9.60 g | 3.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.50 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 10.30 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.10 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 5 mg | 0.3% | 推定値 |
| カリウム | 47 mg | 1.8% | 推定値 |
| カルシウム | 2 mg | 0.3% | 推定値 |
| マグネシウム | 5 mg | 1.5% | 推定値 |
| リン | 5 mg | 0.5% | 推定値 |
| 鉄 | — | — | 推定値微量 |
| 亜鉛 | 0 mg | 0.0% | |
| 銅 | — | — | 推定値微量 |
| マンガン | 0.02 mg | 0.5% | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 0 μg | 0.0% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | 0.0% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | — | — | 推定値微量 |
| ナイアシン | 0.60 mg | 4.0% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 0 μg | 0.0% | |
| パントテン酸 | — | — | 推定値微量 |
| ビオチン | 1.10 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
ゼリー コーヒーのカロリーはどのくらい?(100gあたり)
ゼリー コーヒーの100gあたりのエネルギーは43kcalです。
ゼリー コーヒーのPFCバランスを教えてください。
ゼリー コーヒー100gあたり、たんぱく質1.6g、脂質0g、炭水化物9.6gです。
コーヒーゼリーの独特な食感は、どの成分によるものですか?
コーヒーゼリーのプルプルとした食感は、主にゼラチンによるものです。ゼラチンはたんぱく質の一種で、液体を冷やすことで固まり、ゼリー特有の弾力と口どけを生み出します。
ゼリー コーヒーの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
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ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「ゼリー コーヒーのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15088 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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