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笹だんご こしあん入り

食品番号: 15124成分表収載名: <和生菓子・和半生菓子類> 笹だんご こしあん入り

菓子類

この食品のポイント

笹だんご こしあん入り(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー227kcal、たんぱく質4g、脂質0.5g、利用可能炭水化物50.8g、食物繊維総量1.9g。ビタミンK1日推奨量の17%、炭水化物1日推奨量の16%、銅1日推奨量の16%を含みます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

227

kcal

たんぱく質

4

g

脂質

0.5

g

利用可能炭水化物

50.8

g

食物繊維総量

1.9

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー227 kcal64 kcal
たんぱく質4 g1.1 g
脂質0.5 g0.1 g
炭水化物50.8 g14.4 g
食物繊維1.9 g0.5 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

笹だんご こしあん入りの栄養の特徴

笹だんごは、新潟県を代表する伝統的な和菓子です。ヨモギを練り込んだ餅でこしあんを包み、笹の葉でくるんで蒸し上げるのが特徴です。笹の香りが餅に移り、独特の風味を醸し出します。かつては農作業の合間や祭りなどで食される郷土食でしたが、現在では日常のおやつやお土産としても親しまれています。素朴ながらも奥深い味わいが魅力です。

笹だんご(こしあん入り)100gあたり、エネルギーは227 kcal、利用可能炭水化物は50.8 g含まれており、活動の源となるエネルギーを補給します。たんぱく質は4 g、脂質は0.5 gと控えめです。また、食物繊維は1.9 g含まれており、体の調子を整える役割を支えます。ミネラルでは、カリウム88 mg、リン50 mg、鉄0.5 mg、亜鉛0.7 mg、銅0.14 mg、マンガン0.51 mgなどが含まれています。ビタミン類では、β-カロテンが400 μg含まれており、体内でビタミンAに変換され、健康維持に関わります。ビタミンKも26 μg含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンK 17%血液の凝固や、骨へのカルシウム沈着を助けます
  • 16%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • マンガン 13%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
  • 食物繊維総量 10%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 笹だんごは、そのままはもちろん、軽く温めると餅が柔らかくなり、笹の香りが一層引き立ちます。
  • お茶請けとしてだけでなく、牛乳やコーヒーとも意外な組み合わせで楽しめます。
  • 笹の葉がしっかりと巻かれ、香りが良いものを選ぶと、より風味豊かな味わいが楽しめます。
  • 冷凍保存も可能ですが、解凍後は早めに食べきるのがおすすめです。

取り入れるときのポイント

  • !一部の成分値は推定値または微量(Tr)として収載されているため、参考値としてご覧ください

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー965 kJ
エネルギー227 kcal
11.1%
水分40.50 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質3.50 g
推定値
たんぱく質4 g
8.0%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40 g
推定値
コレステロール0 mg
脂質0.50 g
0.9%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)54.80 g
推定値
利用可能炭水化物50.80 g
15.9%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物53.30 g
推定値
食物繊維総量1.90 g
9.5%
推定値
糖アルコール
炭水化物54.60 g
推定値
有機酸
灰分0.40 g
推定値
ナトリウム18 mg
1.2%
推定値
カリウム88 mg
3.4%
推定値
カルシウム15 mg
1.9%
推定値
マグネシウム15 mg
4.4%
推定値
リン50 mg
5.0%
推定値
0.50 mg
6.3%
推定値
亜鉛0.70 mg
7.4%
推定値
0.14 mg
15.6%
推定値
マンガン0.51 mg
12.8%
推定値
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン1 μg
3.3%
推定値
クロム0 μg
モリブデン28 μg
推定値
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン400 μg
推定値
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量400 μg
推定値
ビタミンA34 μgRAE
4.9%
推定値
ビタミンD
α-トコフェロール0.30 mg
5.0%
推定値
β-トコフェロール
推定値微量
γ-トコフェロール0.20 mg
推定値
δ-トコフェロール0.40 mg
推定値
ビタミンK26 μg
17.3%
推定値
ビタミンB10.06 mg
5.0%
推定値
ビタミンB20.02 mg
1.7%
推定値
ナイアシン0.50 mg
3.3%
推定値
ナイアシン当量1.20 mg
推定値
ビタミンB60.05 mg
3.6%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸10 μg
4.2%
推定値
パントテン酸0.25 mg
推定値
ビオチン0.70 μg
推定値
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

笹だんご こしあん入りのカロリーはどのくらい?(100gあたり)

笹だんご こしあん入りの100gあたりのエネルギーは227kcalです。

笹だんご こしあん入りのPFCバランスを教えてください。

笹だんご こしあん入り100gあたり、たんぱく質4g、脂質0.5g、炭水化物50.8gです。

笹だんご こしあん入りはどんな栄養素が豊富ですか?

笹だんご こしあん入りは100gあたりでビタミンK(1日推奨量の約17%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約16%)、銅(1日推奨量の約16%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

笹だんごにはどのようなビタミンが含まれていますか?

笹だんご(こしあん入り)100gあたり、β-カロテンが400 μg、ビタミンKが26 μg含まれています。その他、ビタミンB1が0.06 mg、ビタミンB2が0.02 mg、葉酸が10 μgなどが含まれています。

笹だんご こしあん入りの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「笹だんご こしあん入りのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15124 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。