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カレーパン 皮のみ

食品番号: 15128成分表収載名: <菓子パン類> カレーパン 皮のみ

菓子類

この食品のポイント

カレーパン 皮のみ(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー363kcal、たんぱく質7.2g、脂質22.4g、利用可能炭水化物35.3g、食物繊維総量1.3g。セレン特に豊富で1日推奨量の60%、ビタミンE1日推奨量の45%、脂質1日推奨量の41%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

363

kcal

たんぱく質

7.2

g

脂質

22.4

g

利用可能炭水化物

35.3

g

食物繊維総量

1.3

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー363 kcal103 kcal
たんぱく質7.2 g2.0 g
脂質22.4 g6.4 g
炭水化物35.3 g10.0 g
食物繊維1.3 g0.4 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

カレーパン 皮のみの栄養の特徴

カレーパンは、日本のパン文化において独自の地位を築いている菓子パンの一つです。小麦粉をベースにした生地でカレーフィリングを包み、油で揚げたり焼いたりして作られます。その香ばしい風味と、外はカリッと、中はもっちりとした食感が特徴で、老若男女問わず幅広い層に愛されています。朝食や軽食、おやつとして、また惣菜パンとしても親しまれ、日本の食卓に彩りを添える存在です。

この食品100gあたり、エネルギーは363 kcalです。脂質は22.4 g含まれており、これは1日推奨量の約41%に相当します。また、ナトリウムは390 mg含まれており、1日推奨量の約26%を占めます。これらの栄養素は、体のエネルギー源となったり、体液のバランスを保つなど、生命活動を支える上で重要な役割を担っています。たんぱく質は7.2 g、炭水化物は38.4 g含まれています。さらに、セレンが18 μg含まれており、これは1日推奨量の約60%に相当します。セレンは、体の健康維持に関わる微量ミネラルの一つです。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 60%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • α-トコフェロール 45%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • ビタミンB2 15%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
  • たんぱく質 14%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓揚げたてのカレーパンは、外側のカリッとした食感が特に魅力です。温め直す際はオーブントースターを使うと、この食感を再現しやすいでしょう。
  • ✓牛乳や無糖の紅茶など、さっぱりとした飲み物と合わせることで、カレーパンの風味をより一層楽しめます。
  • ✓生地の厚みや揚げ具合によって食感が異なります。お好みの食感のカレーパンを見つけるのも楽しみ方の一つです。
  • ✓カレーパンは、そのままでも美味しくいただけますが、サラダやスープを添えることで、バランスの取れた食事になります。

取り入れるときのポイント

  • !100gあたりの脂質が22.4 g、ナトリウムが390 mgと多めに含まれています。摂取量には注意し、バランスの取れた食生活を心がけましょう。
  • !エネルギーが363 kcalと高めなので、活動量や他の食事との兼ね合いを考慮して摂取することが大切です。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1516 kJ—
エネルギー363 kcal
17.7%
水分30.80 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質6.20 g—
たんぱく質7.20 g
14.4%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量21.20 g—
コレステロール14 mg—
脂質22.40 g
40.7%
利用可能炭水化物(単糖当量)38.50 g—
利用可能炭水化物35.30 g
11.0%
差引き法による利用可能炭水化物39.20 g—
食物繊維総量1.30 g
6.5%
糖アルコール0 g—
炭水化物38.40 g—
有機酸——
灰分1.20 g—
ナトリウム390 mg
26.0%
カリウム100 mg
3.8%
カルシウム23 mg
2.9%
マグネシウム16 mg
4.7%
リン100 mg
10.0%
鉄0.70 mg
8.8%
亜鉛0.60 mg
6.3%
銅0.08 mg
8.9%
マンガン0.28 mg
7.0%
ヨウ素3 μg
2.3%
セレン18 μg
60.0%
クロム2 μg—
モリブデン13 μg—
レチノール9 μg—
α-カロテン2 μg—
β-カロテン10 μg—
β-クリプトキサンチン1 μg—
β-カロテン当量11 μg—
ビタミンA10 μgRAE
1.4%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール2.70 mg
45.0%
β-トコフェロール0.20 mg—
γ-トコフェロール2 mg—
δ-トコフェロール0.50 mg—
ビタミンK9 μg
6.0%
ビタミンB10.11 mg
9.2%
ビタミンB20.18 mg
15.0%
ナイアシン1.10 mg
7.3%
ナイアシン当量2.40 mg—
ビタミンB60.04 mg
2.9%
ビタミンB120.10 μg
4.2%
葉酸21 μg
8.8%
パントテン酸0.26 mg—
ビオチン3.70 μg—
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量1 g
16.7%

よくある質問

カレーパン 皮のみは100gで何kcalありますか?

カレーパン 皮のみの100gあたりのエネルギーは363kcalです。

カレーパン 皮のみの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

カレーパン 皮のみ100gあたり、たんぱく質7.2g、脂質22.4g、炭水化物35.3gです。

カレーパン 皮のみはどんな栄養素が豊富ですか?

カレーパン 皮のみは100gあたりでセレン(1日推奨量の約60%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約45%)、脂質(1日推奨量の約41%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

カレーパン 皮のみのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?

カレーパン 皮のみは100gあたり363kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。

カレーパンの皮は、どのような調理法で作られることが多いですか?

カレーパンの皮は、一般的にパン生地を油で揚げることで作られます。これにより、独特の香ばしさとカリッとした食感が生まれます。また、油で揚げずにオーブンで焼くことで、より軽い仕上がりのカレーパンを作ることもあります。

カレーパン 皮のみの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「カレーパン 皮のみのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15128 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。