この食品のポイント
蒸留酒 しょうちゅう 泡盛(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー206kcal。
緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。
エネルギー
206
kcal
たんぱく質
—
g
脂質
—
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 206 kcal | 58 kcal |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
蒸留酒 しょうちゅう 泡盛の栄養の特徴
泡盛は、沖縄の風土が育んだ伝統的な蒸留酒です。タイ米と黒麹菌を使い、一度の蒸留で造られるのが特徴。独特の芳醇な香りと深い味わいは、沖縄の食卓に欠かせない存在であり、祝いの席から日常の晩酌まで幅広く親しまれています。古くから「古酒(クース)」として熟成させる文化も根付いており、その奥深さが多くの人々を魅了しています。
泡盛100gあたりには、206kcalのエネルギーが含まれており、これは一日の推奨量の約10%に相当します。このエネルギーの主な源は、29.3g含まれるアルコールです。水分が70.6gを占め、その他の栄養素はごくわずかです。炭水化物、灰分、マグネシウム、リン、亜鉛、ナイアシン当量、食塩相当量は検出されていません。ナトリウムとカリウムはそれぞれ1mgと微量です。泡盛は、主にアルコールによるエネルギー供給を担う飲料であり、他の栄養素の摂取源としては期待できません。
調理・選び方のヒント
- ✓「水割り」や「お湯割り」はもちろん、「ロック」でゆっくりと香りを楽しみながら味わうのもおすすめです。
- ✓沖縄料理との相性は抜群です。特に豚肉料理や魚料理など、素材の味を引き立てる飲み方を探してみましょう。
- ✓熟成させた「古酒(クース)」は、まろやかで深みのある味わいが特徴。ラベルを確認して選んでみましょう。
- ✓ストレートで飲む際は、チェイサーとして水を挟むことで、口の中をリフレッシュし、より風味を感じられます。
取り入れるときのポイント
- !アルコール飲料であるため、適量を守り、飲みすぎには注意しましょう。飲酒運転は絶対にやめましょう。
- !100gあたり206kcalとエネルギーがあるため、摂取量によってはカロリーオーバーとなる可能性があります。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 852 kJ | — | |
| エネルギー | 206 kcal | 10.0% | |
| 水分 | 70.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | — | — | 微量 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 1 mg | 0.0% | |
| カルシウム | — | — | 微量 |
| マグネシウム | 0 mg | 0.0% | |
| リン | 0 mg | 0.0% | |
| 鉄 | — | — | 微量 |
| 亜鉛 | 0 mg | 0.0% | |
| 銅 | — | — | 微量 |
| マンガン | — | — | 微量 |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | |
| ビタミンA | — | — | |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | — | — | |
| ビタミンB2 | — | — | |
| ナイアシン | — | — | |
| ナイアシン当量 | 0 mg | — | |
| ビタミンB6 | — | — | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | — | — | |
| パントテン酸 | — | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | |
| アルコール | 29.30 g | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
蒸留酒 しょうちゅう 泡盛のカロリーはどのくらい?(100gあたり)
蒸留酒 しょうちゅう 泡盛の100gあたりのエネルギーは206kcalです。
蒸留酒 しょうちゅう 泡盛はどんな栄養素が豊富ですか?
蒸留酒 しょうちゅう 泡盛は100gあたりでエネルギー(1日推奨量の約10%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
泡盛は他のお酒と比べて、どのような特徴がありますか?
泡盛は、米を原料に黒麹菌を使って一度に仕込み、単式蒸留で造られる点が特徴です。この製法により、独特の豊かな香りと深い味わいが生まれます。熟成させることで「古酒」となり、さらにまろやかさが増します。
蒸留酒 しょうちゅう 泡盛の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「蒸留酒 しょうちゅう 泡盛のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16060 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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