＜その他＞ 甘酒
食品番号: 16050
＜その他＞ 甘酒（し好飲料）はの食材です。100gあたりエネルギー76kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.1g、利用可能炭水化物16.9g、食物繊維総量0.4g。
緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。
エネルギー
76
kcal
たんぱく質
1.7
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
16.9
g
食物繊維総量
0.4
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 322 kJ | — | |
| エネルギー | 76 kcal | 3.7% | |
| 水分 | 79.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.70 g | 3.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 16.90 g | 5.3% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.40 g | 2.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 18.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.20 g | — | |
| ナトリウム | 60 mg | 4.0% | |
| カリウム | 14 mg | 0.5% | |
| カルシウム | 3 mg | 0.4% | |
| マグネシウム | 5 mg | 1.5% | |
| リン | 21 mg | — | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | 3.2% | |
| 銅 | 0.05 mg | 5.6% | |
| マンガン | 0.17 mg | 4.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | 微量 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | 8 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
＜その他＞ 甘酒の100gあたりのカロリーは？
＜その他＞ 甘酒の100gあたりのエネルギーは76kcalです。
＜その他＞ 甘酒の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜その他＞ 甘酒100gあたり、たんぱく質1.7g、脂質0.1g、炭水化物16.9gです。
＜その他＞ 甘酒に多く含まれる栄養素は何ですか？
＜その他＞ 甘酒は100gあたりで銅（1日推奨量の約6%）、利用可能炭水化物（1日推奨量の約5%）、マンガン（1日推奨量の約4%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜その他＞ 甘酒の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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