この食品のポイント
コーヒー インスタントコーヒー(し好飲料)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー287kcal、たんぱく質14.7g、脂質0.3g。ナイアシン特に豊富で1日推奨量の313%、カリウム特に豊富で1日推奨量の138%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の121%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。
エネルギー
287
kcal
たんぱく質
14.7
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 287 kcal | 81 kcal |
| たんぱく質 | 14.7 g | 4.2 g |
| 脂質 | 0.3 g | 0.1 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
コーヒー インスタントコーヒーの栄養の特徴
インスタントコーヒーは、お湯を注ぐだけで手軽に本格的なコーヒーの風味を楽しめることから、世界中で広く親しまれています。忙しい朝の目覚めの一杯から、仕事や勉強の合間のリフレッシュ、来客へのおもてなしまで、様々なシーンで私たちの生活に溶け込んでいます。その手軽さは、コーヒー文化をより身近なものにし、多くの人々に愛される理由の一つです。
インスタントコーヒー100gあたりには、カリウムが3600mg、マグネシウムが410mg含まれており、これらは体の調子を整える上で重要なミネラルです。また、たんぱく質は14.7g、鉄は3mg、マンガンは1.9mgと、これらも日々の健康を支える栄養素として存在します。さらに、ナイアシンが47mg、ビオチンが88μg含まれています。特徴的な成分として、カフェインが4.0g、タンニンが12.0g含まれており、これらはコーヒー特有の風味や苦味に関わるとともに、様々な生理作用に関わることが知られています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ナイアシン 313%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- カリウム 139%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- マグネシウム 121%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります
- マンガン 48%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓お湯を注ぐ前に少量の水で溶いてペースト状にすると、ダマになりにくく、より滑らかに仕上がります。
- ✓牛乳や豆乳を加えることで、まろやかな口当たりになり、風味のバリエーションを楽しめます。
- ✓湿気を避けるため、開封後は密閉容器に入れ、冷暗所で保存すると品質を保ちやすくなります。
- ✓お好みの濃さに調整できるよう、まずは少量から試して、徐々に量を増やすのがおすすめです。
取り入れるときのポイント
- !カフェインを4.0g含んでいるため、摂取量には注意が必要です。特に就寝前は控えるなど、ご自身の体質に合わせて調整しましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1220 kJ | — | |
| エネルギー | 287 kcal | 14.0% | |
| 水分 | 3.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 14.70 g | 29.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 56.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 8.70 g | — | |
| ナトリウム | 32 mg | 2.1% | |
| カリウム | 3600 mg | 138.5% | |
| カルシウム | 140 mg | 17.5% | |
| マグネシウム | 410 mg | 120.6% | |
| リン | 350 mg | 35.0% | |
| 鉄 | 3 mg | 37.5% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | 1.90 mg | 47.5% | |
| ヨウ素 | 8 μg | 6.2% | |
| セレン | 5 μg | 16.7% | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 7 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | 1.7% | |
| β-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ナイアシン | 47 mg | 313.3% | |
| ナイアシン当量 | 48 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 8 μg | 3.3% | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | 88 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |
よくある質問
コーヒー インスタントコーヒーは100gで何kcalありますか?
コーヒー インスタントコーヒーの100gあたりのエネルギーは287kcalです。
コーヒー インスタントコーヒーの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
コーヒー インスタントコーヒー100gあたり、たんぱく質14.7g、脂質0.3gです。
コーヒー インスタントコーヒーはどんな栄養素が豊富ですか?
コーヒー インスタントコーヒーは100gあたりでナイアシン(1日推奨量の約313%)、カリウム(1日推奨量の約139%)、マグネシウム(1日推奨量の約121%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
インスタントコーヒーには、カフェインやタンニンはどのくらい含まれていますか?
インスタントコーヒー100gあたりには、カフェインが4.0g、タンニンが12.0g含まれています。これらはコーヒー特有の風味や苦味に関わる成分です。
コーヒー インスタントコーヒーの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「コーヒー インスタントコーヒーのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16046 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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