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かんきつ はっさく 砂じょう 生

食品番号: 07105成分表収載名: (かんきつ類) はっさく 砂じょう 生

果実類

この食品のポイント

かんきつ はっさく 砂じょう 生(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー47kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、食物繊維総量1.5g。ビタミンC1日推奨量の40%を含みます。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

47

kcal

たんぱく質

0.8

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

1.5

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー47 kcal13 kcal
たんぱく質0.8 g0.2 g
脂質0.1 g0.0 g
食物繊維1.5 g0.4 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

かんきつ はっさく 砂じょう 生の栄養の特徴

はっさくは、独特のほろ苦さと爽やかな酸味、そしてプリッとした食感が特徴の柑橘類です。冬から春にかけて旬を迎え、食卓ではデザートとしてそのまま食べるほか、サラダの彩りや和え物、ゼリーなどの加工品にも利用されます。その清々しい風味は、日本の食文化に季節の移ろいを感じさせる存在として親しまれています。

はっさく100gあたりには、エネルギーが47 kcal含まれています。水分は87.2gと多く、みずみずしい果実です。特にビタミンCは40mg含まれており、日々の健康維持を支える栄養素の一つです。食物繊維総量は1.5gで、おなかの調子を整える働きに関わります。また、カリウムを180mg含み、体内の水分バランスの維持を助けます。その他、マグネシウム10mg、カルシウム13mg、鉄0.1mgなどのミネラルや、ビタミンB1が0.06mg、β-クリプトキサンチンが170μg含まれています。これらの栄養素が、私たちの体の様々な機能を支えています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンC 40%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
  • 食物繊維総量 8%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • カリウム 7%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • 葉酸 7%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 厚い皮とじょうのう膜を取り除き、砂じょう(果肉)だけを食べることで、より滑らかな食感を楽しめます。
  • サラダやマリネに加えると、はっさく特有の酸味とほろ苦さがアクセントになり、料理の風味を引き立てます。
  • 皮にハリがあり、ずっしりと重みを感じるものを選ぶと、果汁が多く新鮮な傾向があります。
  • ヨーグルトやゼリーの具材として加えることで、手軽にデザートとして楽しめます。

取り入れるときのポイント

  • !はっさく特有のほろ苦さは、じょうのう膜(薄皮)に多く含まれる成分によるものです。苦味が苦手な場合は、薄皮を丁寧に取り除くと良いでしょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率35 %
エネルギー199 kJ
エネルギー47 kcal
2.3%
水分87.20 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.50 g
推定値
たんぱく質0.80 g
1.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量
コレステロール0 mg
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物10.30 g
食物繊維総量1.50 g
7.5%
糖アルコール
炭水化物11.50 g
有機酸
灰分0.40 g
ナトリウム1 mg
0.1%
カリウム180 mg
6.9%
カルシウム13 mg
1.6%
マグネシウム10 mg
2.9%
リン17 mg
1.7%
0.10 mg
1.3%
亜鉛0.10 mg
1.1%
0.04 mg
4.4%
マンガン0.03 mg
0.8%
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン0 μg
β-カロテン21 μg
β-クリプトキサンチン170 μg
β-カロテン当量110 μg
ビタミンA9 μgRAE
1.3%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.30 mg
5.0%
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
0.0%
推定値
ビタミンB10.06 mg
5.0%
ビタミンB20.03 mg
2.5%
ナイアシン0.20 mg
1.3%
ナイアシン当量0.30 mg
推定値
ビタミンB60.07 mg
5.0%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸16 μg
6.7%
パントテン酸0.30 mg
ビオチン
ビタミンC40 mg
40.0%
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

かんきつ はっさく 砂じょう 生のカロリーはどのくらい?(100gあたり)

かんきつ はっさく 砂じょう 生の100gあたりのエネルギーは47kcalです。

かんきつ はっさく 砂じょう 生のPFCバランスを教えてください。

かんきつ はっさく 砂じょう 生100gあたり、たんぱく質0.8g、脂質0.1gです。

かんきつ はっさく 砂じょう 生はどんな栄養素が豊富ですか?

かんきつ はっさく 砂じょう 生は100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約40%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

かんきつ はっさく 砂じょう 生は低カロリーですか?

かんきつ はっさく 砂じょう 生は100gあたり47kcalと低カロリーです。ビタミンC(1日推奨量の約40%)などの栄養素も同時にとれます。

はっさくの独特なほろ苦さは、どのような成分によるものですか?

はっさくのほろ苦さは、主にフラボノイドの一種であるナリンギンという成分によるものです。この成分は、特にじょうのう膜(薄皮)に多く含まれています。

かんきつ はっさく 砂じょう 生の栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「かんきつ はっさく 砂じょう 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07105 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。