この食品のポイント
バナナ 乾(果実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー314kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.4g、利用可能炭水化物64.5g、食物繊維総量7g。ビタミンB6特に豊富で1日推奨量の74%、カリウム特に豊富で1日推奨量の50%、食物繊維1日推奨量の35%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。
エネルギー
314
kcal
たんぱく質
3.8
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
64.5
g
食物繊維総量
7
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 314 kcal | 89 kcal |
| たんぱく質 | 3.8 g | 1.1 g |
| 脂質 | 0.4 g | 0.1 g |
| 炭水化物 | 64.5 g | 18.3 g |
| 食物繊維 | 7 g | 2.0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
バナナ 乾の栄養の特徴
乾燥バナナは、生のバナナの風味と栄養を凝縮した保存食として親しまれています。手軽に持ち運べるため、間食やおやつ、登山などの行動食としても重宝されます。独特のねっとりとした食感と甘みが特徴で、ヨーグルトやシリアルに加えるだけでなく、製菓材料としても活用され、食卓に彩りを添えます。自然な甘さは、砂糖を使わないお菓子作りにも適しています。
乾燥バナナ100gあたり、エネルギーは314kcalです。炭水化物を64.5g含み、活動のエネルギー源となります。食物繊維総量は7gで、これは1日推奨量の約35%にあたり、体の調子を整える上で重要な役割を支えます。ミネラルでは、カリウムを1300mg含み、1日推奨量の約50%を占めます。マグネシウムは92mgで、1日推奨量の約27%を含みます。また、銅は0.25mg、マンガンは1.31mgを含み、それぞれ1日推奨量の約28%と約33%にあたります。これらのミネラルは、体の様々な生理機能に関わります。たんぱく質は3.8g、脂質は0.4gと控えめです。ビタミンB6は1.04mg含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- カリウム 50%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- 食物繊維総量 35%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- マンガン 33%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- 銅 28%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓そのままおやつとして手軽に楽しめます。
- ✓ヨーグルトやシリアルに加えると、食感と甘みがアクセントになります。
- ✓細かく刻んでパンやマフィンの生地に混ぜ込むと、自然な甘みが広がります。
- ✓ナッツ類と一緒に摂ることで、異なる食感と栄養バランスを楽しめます。
取り入れるときのポイント
- !乾燥により栄養が凝縮されているため、食べ過ぎには注意しましょう。
- !水分量が少ないため、摂取する際は水分補給も意識すると良いでしょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
調理法別のカロリー・栄養比較
同じ食材の調理法・状態違い(100gあたり・日本食品標準成分表2020年版)
| 食品(調理法) | エネルギー | たんぱく質 |
|---|---|---|
| バナナ(生)生 | 93kcal | 1.1g |
| バナナ 乾乾 | 314kcal | 3.8g |
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1330 kJ | — | |
| エネルギー | 314 kcal | 15.3% | |
| 水分 | 14.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.80 g | 7.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 67.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 64.50 g | 20.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 7 g | 35.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 78.50 g | — | |
| 有機酸 | 2.50 g | — | |
| 灰分 | 3 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 1300 mg | 50.0% | |
| カルシウム | 26 mg | 3.3% | |
| マグネシウム | 92 mg | 27.1% | |
| リン | 84 mg | 8.4% | |
| 鉄 | 1.10 mg | 13.8% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | 6.3% | |
| 銅 | 0.25 mg | 27.8% | |
| マンガン | 1.31 mg | 32.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 330 μg | — | |
| β-カロテン | 670 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 9 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 840 μg | — | |
| ビタミンA | 70 μgRAE | 10.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.40 mg | 23.3% | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 2 μg | 1.3% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ナイアシン | 1.40 mg | 9.3% | |
| ナイアシン当量 | 2 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 1.04 mg | 74.3% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 34 μg | 14.2% | |
| パントテン酸 | 1.13 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
バナナ 乾のカロリーはどのくらい?(100gあたり)
バナナ 乾の100gあたりのエネルギーは314kcalです。
バナナ 乾のPFCバランスを教えてください。
バナナ 乾100gあたり、たんぱく質3.8g、脂質0.4g、炭水化物64.5gです。
バナナ 乾に多く含まれる栄養素は何ですか?
バナナ 乾は100gあたりでビタミンB6(1日推奨量の約74%)、カリウム(1日推奨量の約50%)、食物繊維総量(1日推奨量の約35%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
バナナ 乾の食物繊維はどのくらいですか?
バナナ 乾は100gあたり食物繊維7gを含みます(1日目標量の約35%)。
バナナ 乾を食べるときに気をつけることはありますか?
バナナ 乾は100gあたり314kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
乾燥バナナは、生のバナナと比べてどのような特徴がありますか?
乾燥バナナは、水分が除去されているため、生のバナナに比べて栄養素が凝縮されています。例えば、100gあたりの食物繊維総量は7g、カリウムは1300mg、マグネシウムは92mgと、生のバナナよりも高い値を示します。これにより、少量で効率的にこれらの栄養素を摂取できる点が特徴です。
バナナ 乾の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「バナナ 乾のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07108 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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