バナナ 乾
食品番号: 07108
バナナ 乾（果実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー314kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.4g、利用可能炭水化物64.5g、食物繊維総量7g。カリウム特に豊富で1日推奨量の50%、食物繊維1日推奨量の35%、マンガン1日推奨量の33%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
314
kcal
たんぱく質
3.8
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
64.5
g
食物繊維総量
7
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1330 kJ | — | |
| エネルギー | 314 kcal | 15.3% | |
| 水分 | 14.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.80 g | 7.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 64.50 g | 20.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 70.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 7 g | 35.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 78.50 g | — | |
| 有機酸 | 2.50 g | — | |
| 灰分 | 3 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 1300 mg | 50.0% | |
| カルシウム | 26 mg | 3.3% | |
| マグネシウム | 92 mg | 27.1% | |
| リン | 84 mg | — | |
| 鉄 | 1.10 mg | 13.8% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | 6.3% | |
| 銅 | 0.25 mg | 27.8% | |
| マンガン | 1.31 mg | 32.8% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 330 μg | — | |
| β-カロテン | 670 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 9 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 840 μg | — | |
| ビタミンA | 70 μgRAE | 10.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 2 μg | 1.3% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ナイアシン | 1.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 1.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 34 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.13 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
バナナ 乾の100gあたりのカロリーは？
バナナ 乾の100gあたりのエネルギーは314kcalです。
バナナ 乾の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
バナナ 乾100gあたり、たんぱく質3.8g、脂質0.4g、炭水化物64.5gです。
バナナ 乾に多く含まれる栄養素は何ですか？
バナナ 乾は100gあたりでカリウム（1日推奨量の約50%）、食物繊維総量（1日推奨量の約35%）、マンガン（1日推奨量の約33%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
バナナ 乾の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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