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パッションフルーツ 果汁 生

食品番号: 07106

果実類

この食品のポイント

パッションフルーツ 果汁 生(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー67kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.4g、利用可能炭水化物4g、食物繊維総量0g。葉酸1日推奨量の36%、ビタミンC1日推奨量の16%を含みます。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

67

kcal

たんぱく質

0.8

g

脂質

0.4

g

利用可能炭水化物

4

g

食物繊維総量

0

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー67 kcal19 kcal
たんぱく質0.8 g0.2 g
脂質0.4 g0.1 g
炭水化物4 g1.1 g
食物繊維0 g0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

パッションフルーツ 果汁 生の栄養の特徴

パッションフルーツは、その名の通り情熱的な香りと酸味が特徴の南国フルーツです。別名「時計草」とも呼ばれるユニークな花を咲かせ、食卓に彩りとエキゾチックな風味をもたらします。果汁はそのまま飲用するだけでなく、デザートやカクテルなど幅広い用途で親しまれ、リフレッシュしたい時に選ばれることが多い食品です。

パッションフルーツ果汁100gあたり、エネルギーは67 kcal(1日推奨量の約3%)、たんぱく質は0.8g(1日推奨量の約2%)、脂質は0.4g(1日推奨量の約1%)と控えめです。β-カロテンを1100 μg含み、これは体内でビタミンAに変換され、健康維持に関わります。ビタミンAは89 μgRAE(1日推奨量の約13%)を供給します。また、カリウムを280 mg(1日推奨量の約11%)、葉酸を86 μg、ビタミンCを16 mg(1日推奨量の約16%)含んでおり、これらは体の様々な機能を支える栄養素です。有機酸は2.8g含まれ、独特の風味に寄与しています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 葉酸 36%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • ビタミンC 16%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
  • ビタミンA 13%目の暗順応や皮膚・粘膜の健康を保ち、抗酸化作用も持ちます
  • ナイアシン 13%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓爽やかな酸味と香りを活かし、ジュースやスムージー、ヨーグルトのトッピングに最適です。
  • ✓カクテルや炭酸水に加えると、トロピカルな風味を手軽に楽しめます。
  • ✓皮にシワが寄っているものの方が熟しており、甘みと香りが増しています。
  • ✓肉料理のソースに少量加えると、風味豊かなアクセントになります。

取り入れるときのポイント

  • !有機酸を2.8g含みます。酸味が強いため、胃腸が敏感な方は摂取量にご注意ください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー285 kJ—
エネルギー67 kcal
3.3%
水分82 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質——
たんぱく質0.80 g
1.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.40 g
0.7%
利用可能炭水化物(単糖当量)4.10 g—
推定値
利用可能炭水化物4 g
1.3%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物13.40 g—
食物繊維総量0 g
0.0%
糖アルコール——
炭水化物16.20 g—
有機酸2.80 g—
灰分0.60 g—
ナトリウム5 mg
0.3%
カリウム280 mg
10.8%
カルシウム4 mg
0.5%
マグネシウム15 mg
4.4%
リン21 mg
2.1%
鉄0.60 mg
7.5%
亜鉛0.40 mg
4.2%
銅0.08 mg
8.9%
マンガン0.10 mg
2.5%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン1100 μg—
β-クリプトキサンチン16 μg—
β-カロテン当量1100 μg—
ビタミンA89 μgRAE
12.7%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.20 mg
3.3%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK1 μg
0.7%
推定値
ビタミンB10.01 mg
0.8%
ビタミンB20.09 mg
7.5%
ナイアシン1.90 mg
12.7%
ナイアシン当量2 mg—
ビタミンB60.18 mg
12.9%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸86 μg
35.8%
パントテン酸0.63 mg—
ビオチン——
ビタミンC16 mg
16.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

パッションフルーツ 果汁 生は100gで何kcalありますか?

パッションフルーツ 果汁 生の100gあたりのエネルギーは67kcalです。

パッションフルーツ 果汁 生の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

パッションフルーツ 果汁 生100gあたり、たんぱく質0.8g、脂質0.4g、炭水化物4gです。

パッションフルーツ 果汁 生に多く含まれる栄養素は何ですか?

パッションフルーツ 果汁 生は100gあたりで葉酸(1日推奨量の約36%)、ビタミンC(1日推奨量の約16%)、ビタミンB6(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

パッションフルーツはなぜ「時計草」と呼ばれるのですか?

パッションフルーツは、その特徴的な花の形が時計の文字盤や針に似ていることから、「時計草」という別名で親しまれています。このユニークな花から、情熱的な香りの果実が実ります。

パッションフルーツ 果汁 生の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「パッションフルーツ 果汁 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07106 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。