この食品のポイント
パパイア 未熟 生(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー35kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、利用可能炭水化物7.4g、食物繊維総量2.2g。ビタミンC1日推奨量の45%、葉酸1日推奨量の16%を含みます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。
エネルギー
35
kcal
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
7.4
g
食物繊維総量
2.2
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 35 kcal | 10 kcal |
| たんぱく質 | 1.3 g | 0.4 g |
| 脂質 | 0.1 g | 0.0 g |
| 炭水化物 | 7.4 g | 2.1 g |
| 食物繊維 | 2.2 g | 0.6 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
パパイア 未熟 生の栄養の特徴
未熟なパパイアは、熟したものとは異なり、甘みが少なくシャキシャキとした食感が特徴です。東南アジアや沖縄などでは、野菜として広く親しまれており、炒め物やサラダ、漬物など、様々な料理に活用されます。その独特の風味と食感は、食卓に彩りと異国の香りをもたらし、地域の食文化に深く根付いています。加熱することで甘みが増し、また違った味わいを楽しめます。
未熟なパパイア100gあたりには、ビタミンCが45mg含まれており、これは1日推奨量の約45%に相当します。ビタミンCは、体の様々な機能を支える栄養素です。また、食物繊維総量は2.2gで、健やかな毎日を支える役割を担います。カリウムは190mg含まれており、体内のバランス維持に関わります。エネルギーは35kcalと低く、水分は88.7gと多く含まれています。その他、たんぱく質は1.3g、脂質は0.1g、利用可能炭水化物は7.4gです。これらの栄養素が、日々の健康維持に貢献します。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンC 45%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
- 葉酸 16%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
- 食物繊維総量 11%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- カリウム 7%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓皮を厚めにむき、種を取り除いてから調理しましょう。アク抜きのために水にさらすのもおすすめです。
- ✓細切りにして炒め物や煮物にすると、シャキシャキとした食感が楽しめます。豚肉などとの相性も良好です。
- ✓薄切りにしてサラダに加えたり、和え物にしたりすると、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。
- ✓未熟なパパイアは、表面に傷がなく、ずっしりと重みのあるものを選びましょう。
取り入れるときのポイント
- !未熟なパパイアを切ると白い乳液状の汁が出ることがあります。肌に触れるとかゆみを感じる場合があるので注意しましょう。
- !ラテックスアレルギーを持つ方は、パパイアにも反応する可能性があるため、摂取には注意が必要です。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 25 % | — | |
| エネルギー | 149 kJ | — | |
| エネルギー | 35 kcal | 1.7% | |
| 水分 | 88.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.30 g | 2.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 7.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 7.40 g | 2.3% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.20 g | 11.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 9.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.50 g | — | |
| ナトリウム | 5 mg | 0.3% | |
| カリウム | 190 mg | 7.3% | |
| カルシウム | 36 mg | 4.5% | |
| マグネシウム | 19 mg | 5.6% | |
| リン | 17 mg | 1.7% | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.03 mg | 3.3% | |
| マンガン | 0.02 mg | 0.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 45 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 140 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 120 μg | — | |
| ビタミンA | 10 μgRAE | 1.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | 1.7% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 2 μg | 1.3% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | 2.0% | |
| ナイアシン当量 | 0.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 38 μg | 15.8% | |
| パントテン酸 | 0.55 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 45 mg | 45.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
パパイア 未熟 生の100gあたりのカロリーは?
パパイア 未熟 生の100gあたりのエネルギーは35kcalです。
パパイア 未熟 生のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
パパイア 未熟 生100gあたり、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物7.4gです。
パパイア 未熟 生はどんな栄養素が豊富ですか?
パパイア 未熟 生は100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約45%)、葉酸(1日推奨量の約16%)、食物繊維総量(1日推奨量の約11%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
パパイア 未熟 生は低カロリーですか?
パパイア 未熟 生は100gあたり35kcalと低カロリーです。ビタミンC(1日推奨量の約45%)などの栄養素も同時にとれます。
未熟なパパイアは、熟したものと比べてどのような特徴がありますか?
未熟なパパイアは、甘みが少なく、シャキシャキとした食感が特徴です。100gあたりビタミンCを45mg、食物繊維総量を2.2g含んでいます。エネルギーは35kcalと低く、水分が88.7gと多く含まれています。
パパイア 未熟 生の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「パパイア 未熟 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07110 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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