バナナ 生
食品番号: 07107
バナナ 生（果実類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー93kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、利用可能炭水化物18.5g、食物繊維総量1.1g。ビタミンC1日推奨量の16%を含みます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
93
kcal
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
18.5
g
食物繊維総量
1.1
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 40 % | — | |
| エネルギー | 392 kJ | — | |
| エネルギー | 93 kcal | 4.5% | |
| 水分 | 75.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.70 g | — | |
| たんぱく質 | 1.10 g | 2.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.40 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 18.50 g | 5.8% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.10 g | 5.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 22.50 g | — | |
| 有機酸 | 0.70 g | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | — | — | 微量 |
| カリウム | 360 mg | 13.8% | |
| カルシウム | 6 mg | 0.8% | |
| マグネシウム | 32 mg | 9.4% | |
| リン | 27 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | 2.1% | |
| 銅 | 0.09 mg | 10.0% | |
| マンガン | 0.26 mg | 6.5% | |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 1 μg | 3.3% | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 7 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 28 μg | — | |
| β-カロテン | 42 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 56 μg | — | |
| ビタミンA | 5 μgRAE | 0.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.38 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 26 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.44 mg | — | |
| ビオチン | 1.40 μg | — | |
| ビタミンC | 16 mg | 16.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
バナナ 生の100gあたりのカロリーは？
バナナ 生の100gあたりのエネルギーは93kcalです。
バナナ 生の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
バナナ 生100gあたり、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、炭水化物18.5gです。
バナナ 生に多く含まれる栄養素は何ですか？
バナナ 生は100gあたりでビタミンC（1日推奨量の約16%）、カリウム（1日推奨量の約14%）、銅（1日推奨量の約10%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
バナナ 生の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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