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ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース

食品番号: 07119

果実類

この食品のポイント

ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース(果実類)はの食材です。100gあたりエネルギー46kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.3g、利用可能炭水化物11.7g、食物繊維総量0.1g。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

46

kcal

たんぱく質

0.3

g

脂質

0.3

g

利用可能炭水化物

11.7

g

食物繊維総量

0.1

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー46 kcal13 kcal
たんぱく質0.3 g0.1 g
脂質0.3 g0.1 g
炭水化物11.7 g3.3 g
食物繊維0.1 g0.0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースの栄養の特徴

ぶどう果実飲料は、濃縮されたぶどう果汁を還元して作られる、手軽に楽しめる飲み物です。その甘酸っぱい風味は、朝食の食卓を彩る一杯として、またリフレッシュしたい時の水分補給として、多くの人々に親しまれています。アルコールを含まないため、幅広い世代で楽しむことができ、パーティーシーンや食事の際にも、食卓に彩りと豊かな味わいを添える存在として活用されています。ぶどう本来の風味を手軽に味わえる点が魅力です。

ぶどう果実飲料は、100gあたりエネルギーが46kcal、水分が87.2g含まれており、手軽な水分補給源として適しています。炭水化物は11.7g含まれており、活動のエネルギー源となります。たんぱく質は0.3g、脂質は0.3gと控えめです。ミネラルでは、カリウムが24mg、マグネシウムが9mg、鉄が0.3mg含まれています。カリウムは体の水分バランスの維持に関わり、マグネシウムは多くの酵素反応を支える栄養素です。また、ビタミンB1が0.02mg含まれており、糖質からのエネルギー産生を助ける働きがあります。特筆すべきは、備考にあるポリフェノールが0.1g含まれている点です。ポリフェノールは植物が持つ成分で、健康維持に関わる様々な働きが研究されています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 鉄 4%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
  • マグネシウム 3%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります
  • 銅 2%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • マンガン 2%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓冷やして飲むと、ぶどう本来の爽やかな甘みと酸味がより一層引き立ち、喉越しも良く楽しめます。
  • ✓炭酸水で割ると、すっきりとした味わいのノンアルコールカクテルとして、食事や休憩時に楽しめます。
  • ✓ぶどうジュースを凍らせてシャーベットにすると、暑い季節のおやつやデザートとして美味しくいただけます。
  • ✓開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く飲み切ることで、風味を損なわずに楽しむことができます。

取り入れるときのポイント

  • !濃縮還元ジュースは糖分を含んでいるため、摂取量に注意し、バランスの取れた食生活の一部として楽しみましょう。
  • !開封後は品質が低下しやすいため、冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらず早めに消費することをおすすめします。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー197 kJ—
エネルギー46 kcal
2.2%
水分87.20 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.30 g—
推定値
たんぱく質0.30 g
0.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10 g—
推定値
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.30 g
0.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)11.70 g—
推定値
利用可能炭水化物11.70 g
3.7%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物12.10 g—
食物繊維総量0.10 g
0.5%
糖アルコール——
炭水化物12 g—
有機酸——
灰分0.10 g—
ナトリウム2 mg
0.1%
カリウム24 mg
0.9%
カルシウム5 mg
0.6%
マグネシウム9 mg
2.6%
リン7 mg
0.7%
鉄0.30 mg
3.8%
亜鉛——
微量
銅0.02 mg
2.2%
マンガン0.07 mg
1.8%
ヨウ素——
微量
セレン0 μg
0.0%
クロム1 μg—
モリブデン1 μg—
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン0 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量0 μg—
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
推定値
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0 mg
0.0%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK——
ビタミンB10.02 mg
1.7%
ビタミンB2——
微量
ナイアシン0.20 mg
1.3%
ナイアシン当量0.20 mg—
推定値
ビタミンB60.06 mg
4.3%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸1 μg
0.4%
パントテン酸0.04 mg—
ビオチン1.70 μg—
ビタミンC——
微量
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースの100gあたりのカロリーは?

ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースの100gあたりのエネルギーは46kcalです。

ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース100gあたり、たんぱく質0.3g、脂質0.3g、炭水化物11.7gです。

ぶどう果実飲料には、ぶどうの皮や種に含まれる成分も含まれていますか?

このぶどう果実飲料は濃縮還元ジュースであり、製造過程で果汁を絞り、濃縮・還元しているため、一般的に果実の皮や種といった固形部分は取り除かれています。そのため、皮や種に由来する食物繊維などは、100gあたり0.1gとごくわずかです。

ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュースのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07119 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。