この食品のポイント
ブルーベリー ジャム(果実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー174kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、利用可能炭水化物41.3g、食物繊維総量4.3g。ビタミンE1日推奨量の32%、食物繊維1日推奨量の22%、マンガン1日推奨量の16%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。
エネルギー
174
kcal
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
41.3
g
食物繊維総量
4.3
g
ブルーベリー ジャムの分量別カロリー・栄養成分
ブルーベリー ジャム大さじ1(18g)あたりのカロリーは約31kcal、たんぱく質0.1g・脂質0.1g・炭水化物7.4gです。
| 栄養素 | 100gあたり | 大さじ1(18g) | 小さじ1(6g) |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 174 kcal | 31 kcal | 10 kcal |
| たんぱく質 | 0.7 g | 0.1 g | 0.0 g |
| 脂質 | 0.3 g | 0.1 g | 0.0 g |
| 炭水化物 | 41.3 g | 7.4 g | 2.5 g |
| 食物繊維 | 4.3 g | 0.8 g | 0.3 g |
※ 分量ごとの値は100gあたりからの換算。実際の重量は個体差があります。
ブルーベリー ジャムの栄養の特徴
ブルーベリージャムは、トーストやパンケーキ、ヨーグルトに添える定番の広がりとして、多くの食卓で親しまれています。ハイブッシュブルーベリー由来の鮮やかな色合いと甘酸っぱい風味が特徴で、日常の食事から特別な日のデザートまで幅広く活躍します。また、タルトやマフィンなどの焼き菓子に加えることで、手軽にフルーティーな風味を添えることができ、食文化に彩りを加える存在です。
ブルーベリージャム100gあたり、エネルギーは174 kcalです。水分は55.1g、炭水化物は41.3g含まれています。特に食物繊維は4.3gと、成人にとっての1日推奨量の約22%を占めており、おなかの調子を整える働きを支えます。また、ビタミンKが23μg、α-トコフェロールが1.9mg、β-カロテンが26μg含まれており、これらは体の健やかな状態を維持することに関わります。カリウムは75mg、鉄は0.3mg、マグネシウムは5mg、マンガンは0.62mg含まれています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- α-トコフェロール 32%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- 食物繊維総量 22%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- マンガン 16%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- ビタミンK 15%血液の凝固や、骨へのカルシウム沈着を助けます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓トーストやヨーグルトに添えるだけでなく、チーズとの相性も良く、クラッカーに乗せて軽食に。
- ✓肉料理のソースに少量加えると、甘酸っぱさが風味のアクセントとなり、料理の奥行きを深めます。
- ✓購入時は、瓶の蓋がしっかりと密閉されているか確認し、未開封のものは冷暗所で保存しましょう。
- ✓開封後は冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンを使い、早めに食べきることで品質を保てます。
取り入れるときのポイント
- !甘みが強いため、一度にたくさん摂取するよりも、適量を心がけて楽しむのがおすすめです。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 738 kJ | — | |
| エネルギー | 174 kcal | 8.5% | |
| 水分 | 55.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.70 g | 1.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 43.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 41.30 g | 12.9% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.30 g | 21.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 43.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.10 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 75 mg | 2.9% | |
| カルシウム | 8 mg | 1.0% | |
| マグネシウム | 5 mg | 1.5% | |
| リン | 12 mg | 1.2% | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.06 mg | 6.7% | |
| マンガン | 0.62 mg | 15.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 26 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 26 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.90 mg | 31.7% | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 1.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 23 μg | 15.3% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ナイアシン | 0.40 mg | 2.7% | |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 2.9% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 3 μg | 1.3% | |
| パントテン酸 | 0.11 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
ブルーベリー ジャムの100gあたりのカロリーは?
ブルーベリー ジャムの100gあたりのエネルギーは174kcalです。大さじ1(18g)なら約31kcalです。
ブルーベリー ジャムのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
ブルーベリー ジャム100gあたり、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物41.3gです。
ブルーベリー ジャムはどんな栄養素が豊富ですか?
ブルーベリー ジャムは100gあたりでα-トコフェロール(1日推奨量の約32%)、食物繊維総量(1日推奨量の約22%)、マンガン(1日推奨量の約16%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
ブルーベリージャムは、どのような種類のブルーベリーから作られていますか?
このブルーベリージャムは、ハイブッシュブルーベリーを試料としています。ハイブッシュブルーベリーは、一般的に栽培されているブルーベリーの一種で、大粒で甘みが強いのが特徴です。
ブルーベリー ジャムの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
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チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
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ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「ブルーベリー ジャムのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07125 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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