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生八つ橋 あん入り つぶしあん入り

食品番号: 15158成分表収載名: <和生菓子・和半生菓子類> 生八つ橋 あん入り つぶしあん入り

菓子類

この食品のポイント

生八つ橋 あん入り つぶしあん入り(菓子類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー275kcal、たんぱく質3.7g、脂質0.5g、利用可能炭水化物63.5g、食物繊維総量2.3g。炭水化物1日推奨量の20%、銅1日推奨量の17%を含みます。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

275

kcal

たんぱく質

3.7

g

脂質

0.5

g

利用可能炭水化物

63.5

g

食物繊維総量

2.3

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー275 kcal78 kcal
たんぱく質3.7 g1.0 g
脂質0.5 g0.1 g
炭水化物63.5 g18.0 g
食物繊維2.3 g0.7 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

生八つ橋 あん入り つぶしあん入りの栄養の特徴

生八つ橋は、京都を代表する和菓子の一つで、その独特のもちもちとした食感が多くの人々を魅了します。蒸した米粉生地にあんを包んだもので、ニッキ(シナモン)の香りが特徴的です。お土産としても親しまれ、日本の伝統的なお茶の時間に彩りを添える存在として、広く愛されています。季節ごとの風味も楽しめ、日本の食文化に深く根ざしています。

この食品100gあたり、エネルギーは275 kcalです。利用可能炭水化物は63.5g含まれており、これは1日推奨量の約20%に相当し、日々の活動を支える主要なエネルギー源となります。たんぱく質は3.7g、脂質は0.5gと控えめです。食物繊維は2.3g含まれており、体の調子を整える働きに関わります。また、鉄を1mg、銅を0.15mg含んでおり、これらは体の様々な機能に関わるミネラルです。コレステロールは含まれていません。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 17%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • 13%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
  • 食物繊維総量 12%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • マンガン 9%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 生八つ橋は、緑茶や抹茶との相性が抜群です。温かいお茶と一緒に、その風味と食感をお楽しみください。
  • やわらかな食感を保つため、直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存しましょう。
  • あん入り生八つ橋は、皮とあんのバランスが美味しさの鍵です。様々な風味のあんも楽しめます。
  • お土産として選ぶ際は、製造日を確認し、なるべく新鮮なものを選ぶと、より美味しくいただけます。

取り入れるときのポイント

  • !生菓子のため、賞味期限が比較的短いです。開封後は早めに食べきることをおすすめします。
  • !利用可能炭水化物を多く含むため、摂取量には注意し、バランスの取れた食事を心がけましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー1170 kJ
エネルギー275 kcal
13.4%
水分30.50 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質3.20 g
推定値
たんぱく質3.70 g
7.4%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.30 g
推定値
コレステロール0 mg
脂質0.50 g
0.9%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)67.80 g
推定値
利用可能炭水化物63.50 g
19.8%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物63.40 g
推定値
食物繊維総量2.30 g
11.5%
推定値
糖アルコール0 g
炭水化物65.10 g
推定値
有機酸
灰分0.30 g
推定値
ナトリウム32 mg
2.1%
カリウム110 mg
4.2%
カルシウム12 mg
1.5%
マグネシウム17 mg
5.0%
リン60 mg
6.0%
1 mg
12.5%
推定値
亜鉛0.60 mg
6.3%
0.15 mg
16.7%
マンガン0.37 mg
9.3%
ヨウ素
推定値微量
セレン1 μg
3.3%
クロム1 μg
モリブデン43 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0.10 mg
1.7%
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.50 mg
δ-トコフェロール1.10 mg
ビタミンK3 μg
2.0%
ビタミンB10.03 mg
2.5%
ビタミンB20.02 mg
1.7%
ナイアシン0.30 mg
2.0%
ナイアシン当量1.10 mg
ビタミンB60.04 mg
2.9%
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸7 μg
2.9%
パントテン酸0.23 mg
ビオチン1.20 μg
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール
食塩相当量0.10 g
1.7%

よくある質問

生八つ橋 あん入り つぶしあん入りは100gで何kcalありますか?

生八つ橋 あん入り つぶしあん入りの100gあたりのエネルギーは275kcalです。

生八つ橋 あん入り つぶしあん入りの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

生八つ橋 あん入り つぶしあん入り100gあたり、たんぱく質3.7g、脂質0.5g、炭水化物63.5gです。

生八つ橋 あん入り つぶしあん入りに多く含まれる栄養素は何ですか?

生八つ橋 あん入り つぶしあん入りは100gあたりで利用可能炭水化物(1日推奨量の約20%)、銅(1日推奨量の約17%)、エネルギー(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

生八つ橋の独特なもちもちとした食感は、何に由来するのでしょうか?

生八つ橋の皮は、米粉を主原料として蒸し上げられることで、あの独特なもちもちとした食感が生まれます。この製法が、他の和菓子とは異なる特徴を与えています。

生八つ橋 あん入り つぶしあん入りの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「生八つ橋 あん入り つぶしあん入りのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15158 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。