この食品のポイント
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入り(菓子類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー226kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.4g、利用可能炭水化物53g、食物繊維総量1.9g。銅1日推奨量の17%、炭水化物1日推奨量の17%を含みます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
226
kcal
たんぱく質
3.1
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
53
g
食物繊維総量
1.9
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 226 kcal | 64 kcal |
| たんぱく質 | 3.1 g | 0.9 g |
| 脂質 | 0.4 g | 0.1 g |
| 炭水化物 | 53 g | 15.0 g |
| 食物繊維 | 1.9 g | 0.5 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入りの栄養の特徴
かるかんまんじゅうは、鹿児島を代表する伝統的な和菓子です。米粉と山芋を主原料とした白い生地が特徴で、しっとりとした口当たりと上品な甘さが魅力です。つぶしあんを包んだものは、素朴ながらも奥深い味わいを持ち、お茶請けとして親しまれてきました。その独特の食感は、他の和菓子にはないかるかんまんじゅうならではの個性として、多くの人々に愛されています。贈答品としても選ばれることが多く、日本の食文化に根ざした存在です。
かるかんまんじゅう(つぶしあん入り)100gあたり、エネルギーは226 kcalで、日々の活動を支えるエネルギー源となります。利用可能炭水化物は53 g含まれており、体の主要なエネルギー源として活用されます。たんぱく質は3.1 g、脂質は0.4 gと控えめです。食物繊維は1.9 g含まれており、体の調子を整える働きに関わります。ミネラルでは、鉄が1 mg、銅が0.15 mg、モリブデンが35 μg含まれています。鉄は酸素の運搬を助け、銅は様々な酵素の働きを支えます。また、ビタミンEの一種であるデルタ-トコフェロールが1.1 mg、ガンマ-トコフェロールが0.5 mg含まれています。水分は42.5 gです。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 銅 17%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- 鉄 13%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
- 食物繊維総量 10%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- マンガン 8%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓かるかんまんじゅうは、緑茶やほうじ茶との相性が抜群です。お茶の香りが、あんの甘さを引き立てます。
- ✓冷やして食べると、生地のしっとり感がより際立ち、暑い季節のおやつにもぴったりです。
- ✓個包装のものは、手土産やちょっとした贈り物にも喜ばれます。
- ✓生地の弾力とあんのバランスを楽しむため、一口で味わうのがおすすめです。
取り入れるときのポイント
- !100gあたり226 kcalのエネルギーを含みます。食べ過ぎには注意し、適量を心がけましょう。
- !利用可能炭水化物が53 g含まれているため、糖質の摂取量を気にされている方は摂取量にご留意ください。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 962 kJ | — | |
| エネルギー | 226 kcal | 11.0% | |
| 水分 | 42.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.10 g | 6.2% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 55.80 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 53 g | 16.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.30 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.90 g | 9.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 53.60 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 78 mg | 5.2% | |
| カリウム | 140 mg | 5.4% | |
| カルシウム | 12 mg | 1.5% | |
| マグネシウム | 16 mg | 4.7% | |
| リン | 54 mg | 5.4% | |
| 鉄 | 1 mg | 12.5% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.15 mg | 16.7% | |
| マンガン | 0.30 mg | 7.5% | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 1 μg | 3.3% | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 35 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | 1.7% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 1.10 mg | — | |
| ビタミンK | 3 μg | 2.0% | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | 1.3% | |
| ナイアシン当量 | 0.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2.1% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 6 μg | 2.5% | |
| パントテン酸 | 0.22 mg | — | |
| ビオチン | 1.20 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 推定値微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入りは100gで何kcalありますか?
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入りの100gあたりのエネルギーは226kcalです。
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入りの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入り100gあたり、たんぱく質3.1g、脂質0.4g、炭水化物53gです。
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入りに多く含まれる栄養素は何ですか?
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入りは100gあたりで銅(1日推奨量の約17%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約17%)、鉄(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
かるかんまんじゅうの独特の食感は、何に由来するのでしょうか?
かるかんまんじゅうのしっとりとした弾力のある食感は、主原料である米粉とすりおろした山芋を混ぜ合わせ、蒸し上げる製法によるものです。この組み合わせが、他の和菓子にはない独特の風味と口当たりを生み出しています。
まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入りの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- もち🍿 菓子・スナック魚沼
魚沼もちは、主に炭水化物からエネルギーを供給する食品です。100gあたり利用可能炭水化物が57.5gと豊富で、効率的なエネルギー源となります。一方で脂質は0.4gと非常に少なく、ヘルシーな選択肢と言えるでしょう。また、ナトリウムが0mg、食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の素早いエネルギー補給や、集中力が必要な際の軽食として活用できます。きな粉や野菜を加えた雑煮など、他の食材と組み合わせることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補い、栄養バランスの取れた食事に展開することも可能です。
ゼロ シュガーフリーチョコレート🍿 菓子・スナックロッテLOTTE ゼロ シュガーフリーチョコレートは、砂糖を一切使用していない点が最大の特徴です。100gあたりのSUGARは0gであり、糖質摂取を控えたい方や、砂糖の摂取量を意識している方にとって選択肢の一つとなります。一方で、エネルギーは100gあたり482kcalと、一般的なチョコレートと同様に高カロリーであるため、摂取量には注意が必要です。また、食物繊維が10.5g含まれており、菓子としては比較的豊富な点も特徴です。間食として、またはコーヒーブレイクのお供として、砂糖不使用の選択肢を求める際に活用できるでしょう。
くるみ🍿 菓子・スナックアルム株式会社アルムのくるみは、100gあたり720kcalと高いエネルギー源となる食品です。特に脂質は67.6gと豊富に含まれており、少量で効率的にエネルギーを補給できます。たんぱく質も13.9gと比較的多く、手軽な栄養補給源として活用できます。食塩相当量が0.03gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。そのまま食べるだけでなく、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや菓子の材料としても利用でき、日々の食事に手軽に栄養と食感を加えることができます。
- くるみ🍿 菓子・スナックフードリンク
フードリンクのくるみは、100gあたり653kcalと高エネルギーで、脂質も65.3gと豊富に含まれる商品です。これは、くるみ本来の栄養特性を反映しています。たんぱく質は15.3g、食物繊維も6.7gと含まれており、栄養補給に適しています。食塩相当量が0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢となります。少量で効率的にエネルギーを摂取できるため、活動中の間食や、サラダ、ヨーグルトのトッピングとして活用することで、食事に手軽に栄養価と食感を加えることができます。
くるみ🍿 菓子・スナック万国ナッツ「万国ナッツ くるみ」は、100gあたり674 kcalとエネルギー量が高く、脂質も68.8gと多く含まれる食品です。この脂質は主に不飽和脂肪酸で構成されており、効率的なエネルギー源となります。また、たんぱく質が14.6g含まれている他、食物繊維も3.9g含有しています。特筆すべきは、食塩相当量が0.01gと非常に少ない点であり、塩分摂取を控えたい場合の選択肢となり得ます。間食としてそのまま摂取する他、サラダやヨーグルトのトッピング、パンや焼き菓子の材料に加えることで、手軽に栄養価と風味をプラスできます。少量で満足感を得やすいため、日々の食事の補助や、活動時の栄養補給に適しています。
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出典: 栄養DB「まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入りのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15161 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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