この食品のポイント
混成酒 みりん 本直し(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー179kcal、たんぱく質0.1g。
緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。
エネルギー
179
kcal
たんぱく質
0.1
g
脂質
—
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 179 kcal | 51 kcal |
| たんぱく質 | 0.1 g | 0.0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
混成酒 みりん 本直しの栄養の特徴
みりん 本直しは、古くから親しまれてきた混成酒類の一つで、「やなぎかげ」とも呼ばれます。その名の通り、みりんをベースに造られたお酒であり、甘やかな風味とまろやかな口当たりが特徴です。かつては食前酒やデザート酒として、また祝いの席で振る舞われるなど、日本の食文化において特別な存在感を示してきました。現代では、その独特の味わいから、カクテルのベースとしても注目されています。
本直し100gあたりには、エネルギーが179 kcal含まれています。水分は68.2g、炭水化物は14.4g、そしてアルコールが17.3gを占めます。たんぱく質は0.1gとごくわずかです。ミネラル類では、ナトリウム3mg、カリウム2mg、カルシウム2mg、マグネシウム2mg、リン3mg、マンガン0.06mgが含まれますが、これらは1日推奨量に対して低い割合です。ビタミン類は、ビタミンA、B1、B2、ナイアシン、B6、B12、葉酸、パントテン酸、ビタミンCのいずれも検出されていません。
際立つ栄養素とそのはたらき
- マンガン 2%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- マグネシウム 1%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります
- カルシウム 0%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
- リン 0%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓冷やしてストレートで: 本来の甘みと香りをじっくりと楽しむには、冷やしてストレートで飲むのがおすすめです。
- ✓カクテルベースに: 独特の甘さとコクは、リキュール感覚でカクテルの材料としても活用できます。
- ✓食前酒やデザート酒として: 甘やかな風味は、食事の始まりや締めくくりの一杯に適しています。
取り入れるときのポイント
- !アルコール飲料です: アルコールを22.4容量%含みますので、適量を守り、飲酒運転は絶対に避けてください。
- !糖分を含みます: 炭水化物が14.4g含まれているため、糖分の摂取量に注意が必要な場合は留意しましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 748 kJ | — | |
| エネルギー | 179 kcal | 8.7% | |
| 水分 | 68.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 14.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | — | — | 微量 |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カルシウム | 2 mg | 0.3% | |
| マグネシウム | 2 mg | 0.6% | |
| リン | 3 mg | 0.3% | |
| 鉄 | 0 mg | 0.0% | |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | — | — | 微量 |
| マンガン | 0.06 mg | 1.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン当量 | 0 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 0 μg | 0.0% | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 17.30 g | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
混成酒 みりん 本直しの100gあたりのカロリーは?
混成酒 みりん 本直しの100gあたりのエネルギーは179kcalです。
混成酒 みりん 本直しのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
混成酒 みりん 本直し100gあたり、たんぱく質0.1gです。
「みりん 本直し」は、料理に使う「みりん」と同じものですか?
「みりん 本直し」は、アルコールを22.4容量%含む混成酒類であり、酒税法上は「みりん」とは異なる分類です。料理用のみりんは、酒税法上の「みりん」または「みりん風調味料」として区分され、アルコール度数や製法が異なります。本直しは、その甘みとアルコール分から、飲用として楽しまれてきた歴史があります。
混成酒 みりん 本直しの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「混成酒 みりん 本直しのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16026 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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