この食品のポイント
混成酒 薬味酒(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー181kcal。
緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。
エネルギー
181
kcal
たんぱく質
—
g
脂質
—
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 181 kcal | 51 kcal |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
混成酒 薬味酒の栄養の特徴
薬味酒は、古くから日本で親しまれてきた混成酒類の一つです。様々な薬草や香辛料を浸漬して造られ、その独特の風味と香りが特徴です。食前酒や食後酒として、また特別な日の祝いの席で供されることもあります。単に味わうだけでなく、その香りの豊かさから、心身を落ち着かせたい時にも選ばれることがあります。日本の伝統的な食文化の中で、嗜好品として特別な位置を占めています。
この薬味酒100gあたりには、10.6gのアルコールと26.8gの炭水化物が含まれており、エネルギーは763kJ(181kcal)です。これは1日推奨量の約9%に相当します。水分は62.6gを占めます。ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムといったミネラルはそれぞれ1mgから14mgと微量です。リンは2mg、マンガンは0.08mg含まれています。ビタミンB6が0.01mg含まれるものの、ビタミンB1、B2、B12、葉酸、パントテン酸、ビタミンC、ビタミンA(レチノール、β-カロテン当量)は検出されていません。主にアルコールと炭水化物からエネルギーを得る飲料です。
際立つ栄養素とそのはたらき
- マンガン 2%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
- ナイアシン 1%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- カリウム 1%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- マグネシウム 0%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓薬味酒本来の風味を楽しむには、ストレートやロックでゆっくりと味わうのがおすすめです。
- ✓食後のデザートワインとして、または和菓子との組み合わせで、その香りを引き立てます。
- ✓選ぶ際は、使用されている薬草や香辛料の種類に注目し、好みの風味を見つけてみましょう。
- ✓少量をお菓子作りや料理の隠し味に使うと、独特の香りが加わり深みが増します。
取り入れるときのポイント
- !アルコールを14.6容量%含みます。飲酒は適量を守り、体調や状況に合わせてお楽しみください。
- !妊娠中や授乳中の方、未成年の方の飲酒は避けてください。飲酒運転は法律で禁止されています。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 763 kJ | — | |
| エネルギー | 181 kcal | 8.8% | |
| 水分 | 62.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | — | — | 微量 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 26.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | — | — | 微量 |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 14 mg | 0.5% | |
| カルシウム | 1 mg | 0.1% | |
| マグネシウム | 1 mg | 0.3% | |
| リン | 2 mg | 0.2% | |
| 鉄 | — | — | 微量 |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | — | — | 微量 |
| マンガン | 0.08 mg | 2.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | — | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | 0.7% | |
| ナイアシン当量 | 0.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 0 μg | 0.0% | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 10.60 g | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
混成酒 薬味酒のカロリーはどのくらい?(100gあたり)
混成酒 薬味酒の100gあたりのエネルギーは181kcalです。
薬味酒はどのような栄養素を含んでいますか?
100gあたり10.6gのアルコールと26.8gの炭水化物を含み、エネルギーは181kcalです。ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルは微量です。ビタミンB6が0.01mg含まれるものの、他のビタミン類はほとんど含まれていません。
混成酒 薬味酒の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「混成酒 薬味酒のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16027 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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