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混成酒 梅酒

食品番号: 16022成分表収載名: <アルコール飲料類> (混成酒類) 梅酒

し好飲料

この食品のポイント

混成酒 梅酒(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー155kcal、たんぱく質0.1g。

緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。

エネルギー

155

kcal

たんぱく質

0.1

g

脂質

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー155 kcal44 kcal
たんぱく質0.1 g0.0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

混成酒 梅酒の栄養の特徴

梅酒は、青梅をホワイトリカーなどの蒸留酒と砂糖に漬け込んで作る、日本で古くから親しまれている果実酒です。家庭でも手作りされることが多く、各家庭の味があるのも特徴です。甘酸っぱい独特の風味と琥珀色が魅力で、食前酒や食後酒として、またリラックスタイムの一杯として楽しまれています。ロックや水割り、ソーダ割りなど、様々な飲み方でその味わいを堪能できます。和食だけでなく洋食にも合わせやすく、幅広い食卓で愛されています。

100gあたりの梅酒は、エネルギーが155 kcalです。水分は68.9g含まれています。炭水化物は20.7g、アルコールは10.2gです。たんぱく質は0.1gとごくわずかです。ミネラルでは、カリウムが39mg、ナトリウムが4mg、マグネシウムが2mg、カルシウムが1mg含まれています。カリウムは体内の水分バランスを支えるミネラルの一つです。ビタミン類では、ビタミンB2が0.01mg含まれています。ビタミンB2は、エネルギー産生に関わる栄養素です。梅酒は、その甘みとアルコールによるエネルギー源として、適量を守って楽しむことが大切です。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • カリウム 2%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • 1%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • ビタミンB2 1%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
  • マグネシウム 1%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 飲み方のアレンジ: ロックや水割りはもちろん、ソーダで割ると爽やかな味わいに。お湯割りは体を温めたい時に良いでしょう。
  • カクテルベースに: ジンやウォッカと合わせたり、柑橘系のジュースで割ったりと、様々なカクテルのベースとしても楽しめます。
  • デザートへの活用: ゼリーやシャーベット、パウンドケーキなどの洋菓子に少量加えると、梅酒の香りが上品な風味を添えます。
  • 選び方のポイント: 市販品は熟成期間や梅の種類、甘さの度合いが様々です。好みに合わせて選ぶと良いでしょう。

取り入れるときのポイント

  • !アルコール飲料であるため、飲酒は適量を守りましょう。特に運転前や未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • !糖分が含まれているため、摂取量には注意が必要です。特に糖質制限中の方や、血糖値が気になる方は留意しましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー649 kJ
エネルギー155 kcal
7.6%
水分68.90 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
たんぱく質0.10 g
0.2%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量
コレステロール
脂質
微量
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物20.70 g
食物繊維総量
糖アルコール
炭水化物20.70 g
有機酸
灰分0.10 g
ナトリウム4 mg
0.3%
カリウム39 mg
1.5%
カルシウム1 mg
0.1%
マグネシウム2 mg
0.6%
リン3 mg
0.3%
微量
亜鉛
微量
0.01 mg
1.1%
マンガン0.01 mg
0.3%
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン0 μg
0.0%
クロム1 μg
モリブデン
微量
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量0 μg
推定値
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
推定値
ビタミンD
α-トコフェロール
β-トコフェロール
γ-トコフェロール
δ-トコフェロール
ビタミンK
ビタミンB10 mg
0.0%
ビタミンB20.01 mg
0.8%
ナイアシン
微量
ナイアシン当量
微量
ビタミンB60.01 mg
0.7%
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸0 μg
0.0%
パントテン酸0 mg
ビオチン0.10 μg
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール10.20 g
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

混成酒 梅酒は100gで何kcalありますか?

混成酒 梅酒の100gあたりのエネルギーは155kcalです。

混成酒 梅酒の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

混成酒 梅酒100gあたり、たんぱく質0.1gです。

梅酒にはどのようなミネラルが含まれていますか?

100gあたりの梅酒には、カリウムが39mg、ナトリウムが4mg、マグネシウムが2mg、カルシウムが1mg、リンが3mg、銅が0.01mg、マンガンが0.01mg、クロムが1μg含まれています。

混成酒 梅酒の栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「混成酒 梅酒のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16022 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。