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蒸留酒 ジン

食品番号: 16019成分表収載名: <アルコール飲料類> (蒸留酒類) ジン

し好飲料

この食品のポイント

蒸留酒 ジン(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー280kcal、たんぱく質0g、食物繊維総量0g。

緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。

エネルギー

280

kcal

たんぱく質

0

g

脂質

—

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

0

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー280 kcal79 kcal
たんぱく質0 g0 g
食物繊維0 g0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

蒸留酒 ジンの栄養の特徴

ジンは、ジュニパーベリーを主たる香料とし、様々なボタニカル(植物由来の香料)で香りづけされた蒸留酒です。その独特の香りとクリアな味わいは、カクテルのベースとして世界中で親しまれています。古くは薬用酒として用いられた歴史を持ち、現在では食前酒や食後酒、あるいは食事と共に楽しむなど、多様なシーンでその存在感を発揮しています。洗練された風味は、多くの人々に愛される理由の一つです。

ジン100gあたりには、アルコールが40g含まれており、エネルギーは280kcalです。これは、1日推奨量に対して約14%のエネルギーを供給します。たんぱく質、脂質、炭水化物はそれぞれ0gまたは0.1gとごくわずかであり、コレステロール、食物繊維、食塩相当量も0gです。また、カルシウム、リン、鉄などのミネラルや、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB群などのビタミン類も、収載データ上は0mgまたは0μgとなっています。ジンは主にアルコールとエネルギーを供給する飲料であり、他の栄養素はほとんど含まれていません。

調理・選び方のヒント

  • ✓ジンの個性的な香りは、トニックウォーターやソーダで割るシンプルなカクテルで引き立ちます。
  • ✓様々なボタニカルが織りなす複雑な風味は、ストレートやロックでゆっくりと味わうのもおすすめです。
  • ✓柑橘系のピールやハーブを添えることで、香りの広がりをさらに楽しむことができます。
  • ✓ドライジン、オールドトムジンなど、種類によって風味の傾向が異なるため、好みに合わせて選ぶと良いでしょう。

取り入れるときのポイント

  • !ジンはアルコールを47.4容量%含む蒸留酒です。適量を守り、飲みすぎには注意しましょう。
  • !100gあたり280kcalのエネルギーがあります。摂取量によってはエネルギー過多になる可能性があるため、留意してください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー1162 kJ—
エネルギー280 kcal
13.7%
水分59.90 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質——
たんぱく質0 g
0.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
コレステロール0 mg—
推定値
脂質——
微量
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物0.10 g—
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール——
炭水化物0.10 g—
有機酸——
灰分0 g—
ナトリウム——
微量
カリウム——
微量
カルシウム0 mg
0.0%
推定値
マグネシウム——
リン0 mg
0.0%
推定値
鉄0 mg
0.0%
推定値
亜鉛——
銅——
マンガン——
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン——
β-カロテン——
β-クリプトキサンチン——
β-カロテン当量0 μg—
推定値
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
推定値
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール——
β-トコフェロール——
γ-トコフェロール——
δ-トコフェロール——
ビタミンK0 μg
0.0%
推定値
ビタミンB10 mg
0.0%
推定値
ビタミンB20 mg
0.0%
推定値
ナイアシン0 mg
0.0%
推定値
ナイアシン当量0 mg—
ビタミンB60 mg
0.0%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸0 μg
0.0%
推定値
パントテン酸0 mg—
推定値
ビオチン——
ビタミンC0 mg
0.0%
推定値
アルコール40 g—
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

蒸留酒 ジンは100gで何kcalありますか?

蒸留酒 ジンの100gあたりのエネルギーは280kcalです。

蒸留酒 ジンの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

蒸留酒 ジン100gあたり、たんぱく質0gです。

蒸留酒 ジンはどんな栄養素が豊富ですか?

蒸留酒 ジンは100gあたりでエネルギー(1日推奨量の約14%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ジンはなぜ様々な香りがするのですか?

ジンはジュニパーベリーを主成分とし、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスなど多種多様なボタニカルと呼ばれる植物由来の香料を加えて蒸留することで、独特の風味と香りを生み出しています。これらのボタニカルの組み合わせや配合によって、ジンの個性豊かな香りが形成されます。

蒸留酒 ジンの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「蒸留酒 ジンのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16019 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。