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蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅう

食品番号: 16014成分表収載名: <アルコール飲料類> (蒸留酒類) しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅう

し好飲料

この食品のポイント

蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅう(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー203kcal、たんぱく質0g、脂質0g、食物繊維総量0g。

緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。

エネルギー

203

kcal

たんぱく質

0

g

脂質

0

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

0

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー203 kcal58 kcal
たんぱく質0 g0 g
脂質0 g0 g
食物繊維0 g0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅうの栄養の特徴

連続式蒸留しょうちゅうは、日本の食文化に深く根ざした蒸留酒の一つです。そのクリアでクセのない味わいは、食中酒として料理の風味を邪魔せず、また様々な割り材と組み合わせることで多様な表情を見せます。家庭での晩酌から友人との会食まで、幅広いシーンで親しまれており、日本の食卓に欠かせない存在として多くの人々に愛されています。

この連続式蒸留しょうちゅう100gあたりには、203 kcalのエネルギーが含まれており、これは1日推奨量の約10%に相当します。水分は71gを占めています。たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、ビタミン類、ミネラル類、コレステロール、食塩相当量はすべて0gまたは0mgです。この食品のエネルギーは主にアルコールに由来しており、100gあたり29gのアルコールを含んでいます。栄養素の摂取源としては考慮されず、純粋なアルコール飲料としての特性を持っています。

調理・選び方のヒント

  • ✓水割りやお湯割り、ロックなど、好みに合わせて多様な飲み方で楽しめます。
  • ✓カクテルのベースとしても活用でき、様々な割り材との組み合わせが可能です。
  • ✓料理の風味を損なわないクリアな味わいは、食中酒としても適しています。
  • ✓連続式蒸留ならではのすっきりとした口当たりは、素材の味を引き立てます。

取り入れるときのポイント

  • !アルコール飲料であるため、適量を守り、飲みすぎには注意しましょう。
  • !妊娠中や授乳中、運転時など、飲酒が推奨されない状況での摂取は避けてください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー841 kJ—
エネルギー203 kcal
9.9%
水分71 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質——
たんぱく質0 g
0.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0 g
0.0%
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物0 g—
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール——
炭水化物0 g—
有機酸——
灰分0 g—
ナトリウム——
カリウム——
カルシウム——
マグネシウム——
リン——
鉄——
亜鉛——
銅——
マンガン——
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン——
β-カロテン——
β-クリプトキサンチン——
β-カロテン当量0 μg—
推定値
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
推定値
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール——
β-トコフェロール——
γ-トコフェロール——
δ-トコフェロール——
ビタミンK0 μg
0.0%
推定値
ビタミンB10 mg
0.0%
推定値
ビタミンB20 mg
0.0%
推定値
ナイアシン0 mg
0.0%
推定値
ナイアシン当量0 mg—
ビタミンB60 mg
0.0%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸0 μg
0.0%
推定値
パントテン酸0 mg—
推定値
ビオチン——
ビタミンC0 mg
0.0%
推定値
アルコール29 g—
食塩相当量0 g
0.0%
推定値

よくある質問

蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅうの100gあたりのカロリーは?

蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅうの100gあたりのエネルギーは203kcalです。

蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅうのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅう100gあたり、たんぱく質0g、脂質0gです。

連続式蒸留しょうちゅうは、他のしょうちゅうと比べてどのような特徴がありますか?

連続式蒸留しょうちゅうは、繰り返し蒸留を行うことで、原料由来の香味が少なく、純粋なアルコールに近いクリアな味わいが特徴です。この製法により、たんぱく質や脂質、炭水化物などの栄養素はほとんど含まれず、すっきりとした口当たりで様々な飲み方や割り材と相性が良いとされています。

蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅうの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「蒸留酒 しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅうのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16014 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。