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蒸留酒 ラム

食品番号: 16020成分表収載名: <アルコール飲料類> (蒸留酒類) ラム

し好飲料

この食品のポイント

蒸留酒 ラム(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー237kcal、たんぱく質0g、食物繊維総量0g。

緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。

エネルギー

237

kcal

たんぱく質

0

g

脂質

—

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

0

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー237 kcal67 kcal
たんぱく質0 g0 g
食物繊維0 g0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

蒸留酒 ラムの栄養の特徴

ラムは、サトウキビを原料とする蒸留酒で、カリブ海地域が発祥とされています。その豊かな香りと多様な味わいは、世界中で愛されています。カクテルのベースとして広く用いられるほか、製菓材料として独特の風味を添えたり、ストレートやロックでゆっくりと味わうスピリッツとしても親しまれています。地域ごとの製法や熟成期間によって、ライトなものから重厚なアロマを持つものまで、幅広い個性が楽しめるのが特徴です。食後のひとときや、特別な日の乾杯など、様々なシーンでその存在感を発揮します。

このラム100gあたりには、エネルギーが982kJ(237kcal)含まれており、これは1日推奨量の約12%に相当します。水分は66.1gで、アルコールが33.8gを占めています。たんぱく質、コレステロール、食物繊維、炭水化物はそれぞれ0gまたは0.1gとごくわずかです。ナトリウムは3mgで、1日推奨量に対する割合は約0%です。カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガン、レチノール、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンB群、葉酸、パントテン酸、ビタミンCといった主要なビタミンやミネラルは、収載データ上では0mgまたは0μgとなっています。ラムは主にアルコールとエネルギーを供給する嗜好飲料であり、これらの栄養素はほとんど含まれていません。

調理・選び方のヒント

  • ✓ラムはモヒートやダイキリなど、様々なカクテルのベースとして活躍します。柑橘類やミントとの相性が良く、爽やかな風味を楽しめます。
  • ✓焼き菓子やデザートに少量加えることで、深みのある香りとコクを与えます。特にフルーツケーキやチョコレートとの組み合わせは格別です。
  • ✓ストレートやロックで楽しむ際は、ナッツやドライフルーツ、ダークチョコレートなど、香りの強いものと合わせると、互いの風味を引き立て合います。
  • ✓ラムには熟成度合いや製法の違いで様々な種類があります。好みに合わせて、ホワイト、ゴールド、ダークなどから選んでみましょう。

取り入れるときのポイント

  • !アルコール飲料であるため、適量を守りましょう。過度な摂取は健康に影響を与える可能性があります。
  • !妊娠中や授乳中の方、未成年者の飲酒は避けましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー982 kJ—
エネルギー237 kcal
11.6%
水分66.10 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質——
たんぱく質0 g
0.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
コレステロール0 mg—
推定値
脂質——
微量
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物0.10 g—
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール——
炭水化物0.10 g—
有機酸——
灰分0 g—
ナトリウム3 mg
0.2%
カリウム——
微量
カルシウム0 mg
0.0%
マグネシウム0 mg
0.0%
リン——
微量
鉄0 mg
0.0%
亜鉛——
微量
銅——
微量
マンガン0 mg
0.0%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン——
β-カロテン——
β-クリプトキサンチン——
β-カロテン当量0 μg—
推定値
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
推定値
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール——
β-トコフェロール——
γ-トコフェロール——
δ-トコフェロール——
ビタミンK0 μg
0.0%
推定値
ビタミンB10 mg
0.0%
推定値
ビタミンB20 mg
0.0%
推定値
ナイアシン0 mg
0.0%
推定値
ナイアシン当量0 mg—
ビタミンB60 mg
0.0%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸0 μg
0.0%
推定値
パントテン酸0 mg—
推定値
ビオチン——
ビタミンC0 mg
0.0%
推定値
アルコール33.80 g—
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

蒸留酒 ラムの100gあたりのカロリーは?

蒸留酒 ラムの100gあたりのエネルギーは237kcalです。

蒸留酒 ラムのたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

蒸留酒 ラム100gあたり、たんぱく質0gです。

蒸留酒 ラムはどんな栄養素が豊富ですか?

蒸留酒 ラムは100gあたりでエネルギー(1日推奨量の約12%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

ラムのアルコール度数はどのくらいですか?

このラムは、アルコールが40.5容量%含まれています。収載データでは、100gあたり33.8gのアルコールが含まれていると示されています。

蒸留酒 ラムの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「蒸留酒 ラムのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16020 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。