醸造酒 発泡酒
食品番号: 16009成分表収載名: <アルコール飲料類> (醸造酒類) 発泡酒
この食品のポイント
醸造酒 発泡酒(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー44kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、利用可能炭水化物0g、食物繊維総量0g。
緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。
エネルギー
44
kcal
たんぱく質
0.1
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
0
g
食物繊維総量
0
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 44 kcal | 12 kcal |
| たんぱく質 | 0.1 g | 0.0 g |
| 脂質 | 0 g | 0 g |
| 炭水化物 | 0 g | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
醸造酒 発泡酒の栄養の特徴
発泡酒は、日本の食卓に広く浸透している醸造酒の一つです。ビールに比べて麦芽使用比率が低いことが特徴で、その軽やかな口当たりとすっきりとした味わいは、日常の食事やリラックスタイムに選ばれています。様々な料理との相性も良く、幅広いシーンで親しまれています。
100gあたり44kcalのエネルギーを含み、その多くはアルコールと炭水化物に由来します。水分は92gと大部分を占めます。たんぱく質は0.1g、脂質は0gです。炭水化物は3.6g含まれています。ミネラルではカリウム13mg、マグネシウム4mg、リン8mgなどが微量に含まれます。ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.3mg、葉酸は4μgなど、ごくわずかな量が確認できます。これらの栄養素は、日々の健康維持を支える上で、ごくわずかな寄与となります。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ナイアシン 2%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
- 葉酸 2%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
- マグネシウム 1%300種類以上の酵素反応を支え、エネルギー代謝や筋肉・神経の働きに関わります
- リン 1%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓冷やして飲むことで、発泡酒本来の爽快なのどごしとクリアな味わいをより楽しめます。
- ✓揚げ物や肉料理など、しっかりとした味付けの料理と合わせると、口の中をさっぱりとさせてくれます。
- ✓グラスに注ぐ際は、泡立ちを意識してゆっくりと注ぐと、見た目も美しく香りが引き立ちます。
取り入れるときのポイント
- !アルコール飲料であるため、適量を守り、飲みすぎには注意しましょう。
- !アルコールは体内で分解される際にエネルギーを消費しますが、同時にエネルギー源ともなります。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 185 kJ | — | |
| エネルギー | 44 kcal | 2.1% | |
| 水分 | 92 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0 g | 0.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 3.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.10 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 13 mg | 0.5% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 4 mg | 1.2% | |
| リン | 8 mg | 0.8% | |
| 鉄 | 0 mg | 0.0% | |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | — | — | 微量 |
| マンガン | 0.01 mg | 0.3% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | 0.0% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | 2.0% | |
| ナイアシン当量 | 0.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 4 μg | 1.7% | |
| パントテン酸 | 0.10 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 4.20 g | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
醸造酒 発泡酒のカロリーはどのくらい?(100gあたり)
醸造酒 発泡酒の100gあたりのエネルギーは44kcalです。
醸造酒 発泡酒のPFCバランスを教えてください。
醸造酒 発泡酒100gあたり、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0gです。
発泡酒にはどのような栄養素がほとんど含まれていませんか?
発泡酒には、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンC、ビタミンB12、鉄、コレステロール、食物繊維などが、収載データ上はほとんど含まれていません。
醸造酒 発泡酒の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
バニラ ラテ🥤 飲料711 Premiumセブンプレミアムのバニララテは、コーヒーにバニラの甘い香りとミルク感が加わった飲料です。100gあたりエネルギーは66.2kcal、炭水化物は8.58gを含みます。この数値から、比較的穏やかなエネルギー量でありながら、バニラの風味を支える糖質が適度に含まれていることがわかります。食後のデザートドリンクや、気分転換したい時の間食として適しています。また、仕事や勉強の合間のリラックスタイムに、甘さでほっと一息つきたい際にも良いでしょう。ただし、糖質が含まれるため、多量の摂取は他の食事とのバランスを考慮することが望ましいです。
リボン ナポリン🥤 飲料リボン ナポリンは、主に炭水化物からエネルギーを得る清涼飲料水です。100gあたり45kcalのエネルギーと、11.4gの利用可能炭水化物を含んでいます。たんぱく質、脂質、食塩相当量は含まれていません。特徴として、100gあたり28mgのビタミンCが含まれている点が挙げられます。この飲料は、手軽な水分補給や気分転換に適しており、糖質によるエネルギー補給と共にビタミンCも摂取できます。運動後やリフレッシュしたい時の一杯として活用できますが、糖質が主成分であるため、他の食事との栄養バランスを考慮することが推奨されます。
ゾーン ブラックパンチ🥤 飲料ゾーン ブラックパンチは、100gあたり56kcalのエネルギーと13.8gのSUGARを含む飲料です。この数値から、主に糖質をエネルギー源として機能する特徴があります。脂質は0g、たんぱく質も0.1gと微量であるため、カロリーはほぼ糖質に由来します。運動前や集中力を高めたい時など、素早くエネルギーを補給したい場面に適しているでしょう。一時的なパフォーマンス向上を目的とした活用が想定され、日常的な水分補給としてではなく、糖質の摂取量に留意し、バランスの取れた食生活の中で取り入れることが望ましいです。
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出典: 栄養DB「醸造酒 発泡酒のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16009 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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