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醸造酒 ビール 黒

食品番号: 16007成分表収載名: <アルコール飲料類> (醸造酒類) ビール 黒

し好飲料

この食品のポイント

醸造酒 ビール 黒(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー45kcal、たんぱく質0.4g、食物繊維総量0.2g。

緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。

エネルギー

45

kcal

たんぱく質

0.4

g

脂質

—

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

0.2

g

醸造酒 ビール 黒の分量別カロリー・栄養成分

醸造酒 ビール 黒コップ1杯(202g)あたりのカロリーは約91kcal、たんぱく質0.8gです。

栄養素100gあたりコップ1杯(202g)
エネルギー45 kcal91 kcal
たんぱく質0.4 g0.8 g
食物繊維0.2 g0.4 g

※ 分量ごとの値は100gあたりからの換算。実際の重量は個体差があります。

醸造酒 ビール 黒の栄養の特徴

黒ビールは、その深い色合いと豊かな香りが特徴の醸造酒です。ローストした麦芽を使用することで生まれる独特の風味は、通常のビールとは一線を画します。食卓では、肉料理や煮込み料理といったしっかりとした味わいの食事との相性が良く、食事の楽しみを一層深める存在として親しまれています。また、リラックスしたいひとときや、特別な日の乾杯にも選ばれることが多く、多様なシーンでその個性を発揮します。

黒ビール100gあたり、エネルギーは188 kJ(45 kcal)です。水分は91.6 gを占めています。たんぱく質は0.4 g、炭水化物は3.6 gが含まれています。ミネラルでは、カリウムが55 mg、マグネシウムが10 mg、リンが33 mg含まれています。カリウムは体内の水分バランスを支えるミネラルの一つです。マグネシウムは多くの酵素反応に関わる栄養素です。ビタミンB2は0.04 mg含まれており、これは1日推奨量の約3%に相当します。ナイアシンは1 mg、ビタミンB6は0.07 mg含まれています。また、アルコールは4.2 g含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ナイアシン 7%エネルギー代謝や皮膚・粘膜の健康維持に幅広く関わります
  • 葉酸 4%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • リン 3%骨や歯を構成し、エネルギーの貯蔵・利用にも関わります
  • ビタミンB2 3%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓豊かな風味を活かすため、少し冷やしすぎない程度(8〜10℃)で提供すると、香りがより引き立ちます。
  • ✓ロースト香とコクは、グリルした肉料理やシチュー、チョコレートを使ったデザートなどと良く合います。
  • ✓グラスに注ぐ際は、ゆっくりと注ぎ、きめ細やかな泡を作ることで、口当たりがまろやかになります。
  • ✓直射日光を避け、冷暗所で保管することで、品質を保ち、風味の変化を防ぐことができます。

取り入れるときのポイント

  • !アルコール飲料であるため、適量を守り、飲酒は個人の責任において行ってください。
  • !妊娠中や授乳中の方、未成年者の飲酒は避けてください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー188 kJ—
エネルギー45 kcal
2.2%
水分91.60 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.30 g—
推定値
たんぱく質0.40 g
0.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0 g—
コレステロール0 mg—
脂質——
微量
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物3.50 g—
食物繊維総量0.20 g
1.0%
糖アルコール——
炭水化物3.60 g—
有機酸——
灰分0.20 g—
ナトリウム3 mg
0.2%
カリウム55 mg
2.1%
カルシウム3 mg
0.4%
マグネシウム10 mg
2.9%
リン33 mg
3.3%
鉄0.10 mg
1.3%
亜鉛——
微量
銅——
微量
マンガン0.02 mg
0.5%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
α-カロテン0 μg—
β-カロテン0 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量0 μg—
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0 mg
0.0%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK0 μg
0.0%
ビタミンB10 mg
0.0%
ビタミンB20.04 mg
3.3%
ナイアシン1 mg
6.7%
ナイアシン当量1.10 mg—
推定値
ビタミンB60.07 mg
5.0%
ビタミンB12——
微量
葉酸9 μg
3.8%
パントテン酸0.04 mg—
ビオチン——
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール4.20 g—
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

醸造酒 ビール 黒は100gで何kcalありますか?

醸造酒 ビール 黒の100gあたりのエネルギーは45kcalです。コップ1杯(202g)なら約91kcalです。

醸造酒 ビール 黒の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

醸造酒 ビール 黒100gあたり、たんぱく質0.4gです。

黒ビールにはどのような栄養素が含まれていますか?

黒ビール100gあたり、エネルギーは188 kJ(45 kcal)、水分は91.6 gです。たんぱく質は0.4 g、炭水化物は3.6 gが含まれています。ミネラルではカリウムが55 mg、マグネシウムが10 mg、リンが33 mg含まれています。ビタミンB2は0.04 mg、ナイアシンは1 mg、ビタミンB6は0.07 mg含まれています。

醸造酒 ビール 黒の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「醸造酒 ビール 黒のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16007 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。