食品番号: 16004成分表収載名: <アルコール飲料類> (醸造酒類) 清酒 吟醸酒
この食品のポイント
醸造酒 清酒 吟醸酒(し好飲料)はの食材です。100gあたりエネルギー103kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、利用可能炭水化物2.4g、食物繊維総量0g。
緑茶・コーヒーはカテキン・クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富で、抗酸化・血糖値改善・肝保護などの効果が研究されています。カフェインを含むため過剰摂取や就寝前の摂取は睡眠に影響する場合があります。
エネルギー
103
kcal
たんぱく質
0.3
g
脂質
0
g
利用可能炭水化物
2.4
g
食物繊維総量
0
g
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 103 kcal | 29 kcal |
| たんぱく質 | 0.3 g | 0.1 g |
| 脂質 | 0 g | 0 g |
| 炭水化物 | 2.4 g | 0.7 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
清酒、特に吟醸酒は、日本の伝統的な醸造技術の粋を集めたお酒です。その華やかな香りと繊細な味わいは、特別な日の食卓を彩り、また季節の移ろいを感じさせる風物詩としても親しまれています。米と水、そして杜氏の技が織りなす豊かな風味は、日本文化の象徴の一つとして、国内外で高く評価されています。
吟醸酒100gあたりのエネルギーは429 kJ(103 kcal)で、これは1日推奨量の約5%に相当します。水分が83.6gを占め、アルコールは12.5g含まれています。たんぱく質は0.3g(1日推奨量の約1%)、利用可能炭水化物は2.4g(1日推奨量の約1%)です。脂質、コレステロール、食物繊維は含まれていません。ミネラルでは、ナトリウム2mg(1日推奨量の約0%)、カリウム7mg(1日推奨量の約0%)、カルシウム2mg(1日推奨量の約0%)、マグネシウム1mg(1日推奨量の約0%)、リン7mg、亜鉛0.1mg(1日推奨量の約1%)、銅0.01mg(1日推奨量の約1%)、マンガン0.16mg(1日推奨量の約4%)が含まれます。ビタミンB6は0.12mg、パントテン酸は0.06mg含まれていますが、その他の多くのビタミンは検出されていません。
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 429 kJ | — | |
| エネルギー | 103 kcal | 5.0% | |
| 水分 | 83.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.30 g | 0.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0 g | 0.0% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 2.40 g | 0.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 3.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | — | — | 微量 |
| ナトリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カリウム | 7 mg | 0.3% | |
| カルシウム | 2 mg | 0.3% | |
| マグネシウム | 1 mg | 0.3% | |
| リン | 7 mg | 0.7% | |
| 鉄 | — | — | 微量 |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.01 mg | 1.1% | |
| マンガン | 0.16 mg | 4.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | 0.0% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン当量 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | 8.6% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 0 μg | 0.0% | |
| パントテン酸 | 0.06 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 12.50 g | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
醸造酒 清酒 吟醸酒の100gあたりのエネルギーは103kcalです。
醸造酒 清酒 吟醸酒100gあたり、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物2.4gです。
吟醸酒の「吟醸」とは、米を高度に精米し、低温でじっくりと発酵させる「吟醸造り」という特別な製法で造られた清酒を指します。この製法により、華やかな香りとすっきりとした味わいが生まれます。
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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出典: 栄養DB「醸造酒 清酒 吟醸酒のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/16004 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。

Hatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。

ペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。

セブンプレミアムのバニララテは、コーヒーにバニラの甘い香りとミルク感が加わった飲料です。100gあたりエネルギーは66.2kcal、炭水化物は8.58gを含みます。この数値から、比較的穏やかなエネルギー量でありながら、バニラの風味を支える糖質が適度に含まれていることがわかります。食後のデザートドリンクや、気分転換したい時の間食として適しています。また、仕事や勉強の合間のリラックスタイムに、甘さでほっと一息つきたい際にも良いでしょう。ただし、糖質が含まれるため、多量の摂取は他の食事とのバランスを考慮することが望ましいです。

リボン ナポリンは、主に炭水化物からエネルギーを得る清涼飲料水です。100gあたり45kcalのエネルギーと、11.4gの利用可能炭水化物を含んでいます。たんぱく質、脂質、食塩相当量は含まれていません。特徴として、100gあたり28mgのビタミンCが含まれている点が挙げられます。この飲料は、手軽な水分補給や気分転換に適しており、糖質によるエネルギー補給と共にビタミンCも摂取できます。運動後やリフレッシュしたい時の一杯として活用できますが、糖質が主成分であるため、他の食事との栄養バランスを考慮することが推奨されます。

ゾーン ブラックパンチは、100gあたり56kcalのエネルギーと13.8gのSUGARを含む飲料です。この数値から、主に糖質をエネルギー源として機能する特徴があります。脂質は0g、たんぱく質も0.1gと微量であるため、カロリーはほぼ糖質に由来します。運動前や集中力を高めたい時など、素早くエネルギーを補給したい場面に適しているでしょう。一時的なパフォーマンス向上を目的とした活用が想定され、日常的な水分補給としてではなく、糖質の摂取量に留意し、バランスの取れた食生活の中で取り入れることが望ましいです。
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