こめ ［うるち米製品］ おにぎり
食品番号: 01111
こめ ［うるち米製品］ おにぎり（穀類）はの食材です。100gあたりエネルギー170kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.3g、利用可能炭水化物36.1g、食物繊維総量0.4g。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
170
kcal
たんぱく質
2.7
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
36.1
g
食物繊維総量
0.4
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 723 kJ | — | |
| エネルギー | 170 kcal | 8.3% | |
| 水分 | 57 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.40 g | — | |
| たんぱく質 | 2.70 g | 5.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.70 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 36.10 g | 11.3% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.40 g | 2.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 39.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.60 g | — | |
| ナトリウム | 200 mg | 13.3% | |
| カリウム | 31 mg | 1.2% | |
| カルシウム | 3 mg | 0.4% | |
| マグネシウム | 7 mg | 2.1% | |
| リン | 37 mg | — | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | 6.3% | |
| 銅 | 0.10 mg | 11.1% | |
| マンガン | 0.38 mg | 9.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | 微量 |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | 0.0% | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 3 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.27 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.50 g | 8.3% |
よくある質問
こめ ［うるち米製品］ おにぎりの100gあたりのカロリーは？
こめ ［うるち米製品］ おにぎりの100gあたりのエネルギーは170kcalです。
こめ ［うるち米製品］ おにぎりの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
こめ ［うるち米製品］ おにぎり100gあたり、たんぱく質2.7g、脂質0.3g、炭水化物36.1gです。
こめ ［うるち米製品］ おにぎりに多く含まれる栄養素は何ですか？
こめ ［うるち米製品］ おにぎりは100gあたりでナトリウム（1日推奨量の約13%）、利用可能炭水化物（1日推奨量の約11%）、銅（1日推奨量の約11%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
こめ ［うるち米製品］ おにぎりの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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