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こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの

食品番号: 01198成分表収載名: こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)

穀類

この食品のポイント

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの(穀類)はの食材です。100gあたりエネルギー100kcal、たんぱく質2.3g、脂質4.4g、利用可能炭水化物12.2g、食物繊維総量0.5g。

穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。

エネルギー

100

kcal

たんぱく質

2.3

g

脂質

4.4

g

利用可能炭水化物

12.2

g

食物繊維総量

0.5

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー100 kcal28 kcal
たんぱく質2.3 g0.7 g
脂質4.4 g1.2 g
炭水化物12.2 g3.5 g
食物繊維0.5 g0.1 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものの栄養の特徴

即席中華めんは、手軽に本格的な味わいを楽しめる食品として、日本の食卓に深く根付いています。油で揚げた麺と添付の調味料が特徴で、短時間で調理が完了するため、忙しい日の食事や夜食、軽食として広く親しまれています。その多様なフレーバーは、日々の食生活に彩りを加え、多くの人々に愛され続けています。

この食品100gあたり、100kcalのエネルギーを含み、手軽にエネルギーを補給できます。たんぱく質は2.3g、脂質は4.4g、炭水化物は12.2gです。ナトリウムを430mg含み、これは1日推奨量の約29%に相当します。体内の水分バランスを保つ上で重要なミネラルですが、摂取量には留意が必要です。また、ビタミンB2を0.13mg含み、これはエネルギーの産生に関わる栄養素です。セレンは4μg、α-トコフェロールは0.5mg、γ-トコフェロールは0.5mg、δ-トコフェロールは0.6mg含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 13%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • ビタミンB2 11%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
  • α-トコフェロール 8%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • たんぱく質 5%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 野菜をたっぷり加えることで、食物繊維やビタミンを補い、彩り豊かな一品になります。
  • 卵や肉、豆腐などを加えると、たんぱく質を補給でき、満足感のある食事になります。
  • スープの量を調整したり、具材を工夫したりすることで、様々なアレンジを楽しめます。
  • 麺を茹でる際、お湯を多めにすることで、麺の油分を適度に落とすことができます。

取り入れるときのポイント

  • !ナトリウムを430mg含み、食塩相当量は1.1gです。摂取量に配慮し、スープを飲み干さないなどの工夫も有効です。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー421 kJ
エネルギー100 kcal
4.9%
水分78.50 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質
たんぱく質2.30 g
4.6%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.40 g
推定値
コレステロール1 mg
推定値
脂質4.40 g
8.0%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)13.40 g
推定値
利用可能炭水化物12.20 g
3.8%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物12.80 g
推定値
食物繊維総量0.50 g
2.5%
推定値
糖アルコール0.10 g
推定値
炭水化物13.40 g
推定値
有機酸
灰分1.30 g
推定値
ナトリウム430 mg
28.7%
推定値
カリウム33 mg
1.3%
推定値
カルシウム28 mg
3.5%
推定値
マグネシウム6 mg
1.8%
推定値
リン20 mg
2.0%
推定値
0.20 mg
2.5%
推定値
亜鉛0.10 mg
1.1%
推定値
0.03 mg
3.3%
推定値
マンガン0.12 mg
3.0%
推定値
ヨウ素
推定値微量
セレン4 μg
13.3%
推定値
クロム2 μg
推定値
モリブデン4 μg
推定値
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン3 μg
推定値
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量3 μg
推定値
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0.50 mg
8.3%
推定値
β-トコフェロール
推定値微量
γ-トコフェロール0.50 mg
推定値
δ-トコフェロール0.60 mg
推定値
ビタミンK1 μg
0.7%
推定値
ビタミンB10.02 mg
1.7%
推定値
ビタミンB20.13 mg
10.8%
推定値
ナイアシン0.20 mg
1.3%
推定値
ナイアシン当量0.60 mg
推定値
ビタミンB60.01 mg
0.7%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸2 μg
0.8%
推定値
パントテン酸0.10 mg
推定値
ビオチン0.40 μg
推定値
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール
食塩相当量1.10 g
18.3%
推定値

よくある質問

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもののカロリーはどのくらい?(100gあたり)

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものの100gあたりのエネルギーは100kcalです。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもののPFCバランスを教えてください。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの100gあたり、たんぱく質2.3g、脂質4.4g、炭水化物12.2gです。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものはどんな栄養素が豊富ですか?

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものは100gあたりでセレン(1日推奨量の約13%)、ビタミンB2(1日推奨量の約11%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

調理後の即席中華めんの栄養バランスを整えるにはどうすれば良いですか?

100gあたりたんぱく質2.3g、脂質4.4g、炭水化物12.2gを含みます。野菜や肉、卵などを加えることで、これらの栄養素を補い、よりバランスの取れた食事にすることができます。また、ナトリウムが430mg含まれるため、スープの量を調整することも一案です。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものの栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもののカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01198 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。