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こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの

食品番号: 01199成分表収載名: こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)

穀類

この食品のポイント

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの(穀類)はの食材です。100gあたりエネルギー93kcal、たんぱく質3g、脂質0.8g、利用可能炭水化物15.8g、食物繊維総量0.6g。

穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。

エネルギー

93

kcal

たんぱく質

3

g

脂質

0.8

g

利用可能炭水化物

15.8

g

食物繊維総量

0.6

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー93 kcal26 kcal
たんぱく質3 g0.9 g
脂質0.8 g0.2 g
炭水化物15.8 g4.5 g
食物繊維0.6 g0.2 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものの栄養の特徴

即席中華めんは、手軽に本格的な味わいを楽しめる食品として、日本の食卓に深く根付いています。非油揚げタイプは、油で揚げない製法により、麺本来の風味と食感が特徴です。忙しい日の食事や、小腹が空いた時の軽食として、また、具材を加えてアレンジすることで、多様な食シーンで活躍します。その簡便さから、家庭料理の強い味方として親しまれています。

この即席中華めん(調理後全体)100gあたり、エネルギーは93 kcalで、手軽なエネルギー源となります。炭水化物は15.8g含まれており、体の活動を支える主要な栄養素です。たんぱく質は3g、脂質は0.8gと控えめです。特に注目すべきはナトリウムで、430mg含まれており、これは1日推奨量の約29%に相当します。ナトリウムは体内の水分バランスを保つ上で重要なミネラルですが、過剰摂取には注意が必要です。カリウムは68mg、鉄は0.2mgなど、他のミネラルも微量ながら含まれています。ビタミン類は全体的に少量ですが、バランスの取れた食事の一部として活用できます。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • セレン 7%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • たんぱく質 6%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
  • マンガン 4%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
  • 銅 3%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓野菜や肉、卵などを加えることで、栄養バランスが向上し、満足感のある一皿になります。
  • ✓添付調味料の量を調整したり、お好みの香辛料を加えたりして、味の変化を楽しめます。
  • ✓非油揚げ麺は、油で揚げた麺に比べてあっさりとした口当たりで、様々な具材と合わせやすいです。
  • ✓急な来客時や時間がない時でも、手早く準備できるため、常備しておくと便利です。

取り入れるときのポイント

  • !添付調味料にはナトリウムが多く含まれるため、スープを飲み干さずに残すことで、摂取量を調整できます。
  • !これだけで食事を済ませず、他の食品と組み合わせて栄養バランスを整えることが大切です。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー392 kJ—
エネルギー93 kcal
4.5%
水分76.20 g—
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質——
たんぱく質3 g
6.0%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.80 g—
推定値
コレステロール1 mg—
推定値
脂質0.80 g
1.5%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)17.40 g—
推定値
利用可能炭水化物15.80 g
4.9%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物18 g—
推定値
食物繊維総量0.60 g
3.0%
推定値
糖アルコール0.10 g—
推定値
炭水化物18.70 g—
推定値
有機酸——
灰分1.20 g—
推定値
ナトリウム430 mg
28.7%
推定値
カリウム68 mg
2.6%
推定値
カルシウム6 mg
0.8%
推定値
マグネシウム6 mg
1.8%
推定値
リン26 mg
2.6%
推定値
鉄0.20 mg
2.5%
推定値
亜鉛0.10 mg
1.1%
推定値
銅0.03 mg
3.3%
推定値
マンガン0.17 mg
4.3%
推定値
ヨウ素4 μg
3.1%
推定値
セレン2 μg
6.7%
推定値
クロム1 μg—
推定値
モリブデン4 μg—
推定値
レチノール0 μg—
α-カロテン0 μg—
β-カロテン2 μg—
推定値
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量2 μg—
推定値
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0.20 mg
3.3%
推定値
β-トコフェロール0.10 mg—
推定値
γ-トコフェロール0.90 mg—
推定値
δ-トコフェロール0.70 mg—
推定値
ビタミンK1 μg
0.7%
推定値
ビタミンB10.01 mg
0.8%
推定値
ビタミンB20.01 mg
0.8%
推定値
ナイアシン0.20 mg
1.3%
推定値
ナイアシン当量0.70 mg—
推定値
ビタミンB60.01 mg
0.7%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸4 μg
1.7%
推定値
パントテン酸0.10 mg—
推定値
ビオチン0.60 μg—
推定値
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量1.10 g
18.3%
推定値

よくある質問

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものは100gで何kcalありますか?

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものの100gあたりのエネルギーは93kcalです。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの100gあたり、たんぱく質3g、脂質0.8g、炭水化物15.8gです。

非油揚げの即席中華めんは、油揚げ麺と比べてどのような特徴がありますか?

非油揚げの即席中華めんは、油で揚げていないため、麺本来の風味とつるりとした食感が楽しめます。100gあたりの脂質は0.8gと控えめです。調理後全体で93 kcalのエネルギーを含み、手軽に食べられる点が魅力です。

こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むものの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもののカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01199 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。