こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したもの
食品番号: 01196成分表収載名: こむぎ [即席めん類] 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)
この食品のポイント
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したもの(穀類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー163kcal、たんぱく質2.7g、脂質7.2g、利用可能炭水化物21.2g、食物繊維総量2.4g。ヨウ素特に豊富で1日推奨量の59%、ビタミンE1日推奨量の17%を含みます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
163
kcal
たんぱく質
2.7
g
脂質
7.2
g
利用可能炭水化物
21.2
g
食物繊維総量
2.4
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 163 kcal | 46 kcal |
| たんぱく質 | 2.7 g | 0.8 g |
| 脂質 | 7.2 g | 2.0 g |
| 炭水化物 | 21.2 g | 6.0 g |
| 食物繊維 | 2.4 g | 0.7 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したものの栄養の特徴
即席カップめんは、手軽に本格的な味わいを楽しめる食品として、日本の食卓に深く浸透しています。お湯を注ぐだけで完成するため、忙しい日の食事や小腹が空いた時、夜食など、様々なシーンで親しまれています。特に和風スタイルは、だしの風味を活かした親しみやすい味わいが特徴で、多くの人々に愛されています。その簡便さから、現代のライフスタイルに欠かせない存在となっています。
この和風即席カップめん(調理後、スープを残したもの)100gあたりには、163 kcalのエネルギーが含まれています。たんぱく質は2.7g、脂質は7.2g、炭水化物は24.4g、食物繊維は2.4gです。ミネラルでは、ヨウ素が77μgと、1日推奨量の約59%を占めています。また、ナトリウムは420mg含まれており、1日推奨量の約28%に相当します。カルシウムは78mg、ビタミンB1は0.15mg、ビタミンEの一種であるγ-トコフェロールは2.3mg含まれています。これらの栄養素は、体の様々な機能を支える役割に関わっています。
際立つ栄養素とそのはたらき
- α-トコフェロール 17%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- セレン 13%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- ビタミンB1 13%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
- 食物繊維総量 12%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓お好みの具材を加えて栄養バランスを整えましょう。野菜や卵、肉などを加えるのがおすすめです。
- ✓調理の際は、表示されているお湯の量を守り、麺が伸びすぎないよう注意すると美味しくいただけます。
- ✓和風の風味を活かし、七味唐辛子や刻みネギなどを添えると、より一層風味豊かに楽しめます。
- ✓麺の油揚げ感を楽しむために、熱いうちに召し上がるのがおすすめです。
取り入れるときのポイント
- !ナトリウムが多く含まれているため、スープを全て飲み干さずに残すことで、摂取量を調整できます。
- !食塩相当量が1.1g含まれています。他の食事とのバランスを考慮し、適量を心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 683 kJ | — | |
| エネルギー | 163 kcal | 8.0% | |
| 水分 | 64.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.40 g | — | |
| たんぱく質 | 2.70 g | 5.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 g | — | |
| コレステロール | 2 mg | — | |
| 脂質 | 7.20 g | 13.1% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 23.30 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 21.20 g | 6.6% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.40 g | 12.0% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 24.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 420 mg | 28.0% | |
| カリウム | 26 mg | 1.0% | |
| カルシウム | 78 mg | 9.8% | |
| マグネシウム | 6 mg | 1.8% | |
| リン | 48 mg | 4.8% | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | 1.1% | |
| 銅 | 0.02 mg | 2.2% | |
| マンガン | 0.13 mg | 3.3% | |
| ヨウ素 | 77 μg | 59.2% | |
| セレン | 4 μg | 13.3% | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 3 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 1 mg | 16.7% | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 2.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 1.30 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | 0.7% | |
| ビタミンB1 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | 2.0% | |
| ナイアシン当量 | 0.70 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | 0.7% | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | 3 μg | 1.3% | |
| パントテン酸 | 0.07 mg | — | |
| ビオチン | 0.40 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.10 g | 18.3% |
よくある質問
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したものは100gで何kcalありますか?
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したものの100gあたりのエネルギーは163kcalです。
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したものの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したもの100gあたり、たんぱく質2.7g、脂質7.2g、炭水化物21.2gです。
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したものはどんな栄養素が豊富ですか?
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したものは100gあたりでヨウ素(1日推奨量の約59%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約17%)、セレン(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
この即席カップめんの「油揚げ」とは、どのような特徴がありますか?
油揚げ麺は、麺を油で揚げて乾燥させる製法で作られています。これにより、お湯を注ぐだけで素早く戻り、独特の風味と食感が生まれます。100gあたり脂質が7.2g含まれており、この製法に由来するものです。
こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したものの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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出典: 栄養DB「こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん スープを残したもののカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01196 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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