こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むもの
食品番号: 01193成分表収載名: こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 (添付調味料等を含むもの)
この食品のポイント
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むもの(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー422kcal、たんぱく質10.9g、脂質18.5g、利用可能炭水化物52.1g、食物繊維総量5.8g。ビタミンB1特に豊富で1日推奨量の75%、セレン特に豊富で1日推奨量の73%、ビタミンE特に豊富で1日推奨量の52%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
422
kcal
たんぱく質
10.9
g
脂質
18.5
g
利用可能炭水化物
52.1
g
食物繊維総量
5.8
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 422 kcal | 120 kcal |
| たんぱく質 | 10.9 g | 3.1 g |
| 脂質 | 18.5 g | 5.2 g |
| 炭水化物 | 52.1 g | 14.8 g |
| 食物繊維 | 5.8 g | 1.6 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものの栄養の特徴
中華スタイル即席カップめんは、手軽に本格的な味わいを楽しめる食品として、日本の食卓に深く浸透しています。お湯を注ぐだけで完成する簡便さから、忙しい日の食事や夜食、非常食としても広く利用されています。油揚げ麺の香ばしさと塩味のスープが特徴で、多くの人々に親しまれてきました。その多様なフレーバー展開も魅力の一つであり、世代を超えて愛される国民食と言えるでしょう。
この即席カップめん100gあたりには、エネルギー源となる422 kcalが含まれており、一日の推奨量の約21%を占めます。たんぱく質は10.9gで、体の組織を作る重要な栄養素として一日の推奨量の約22%を補給できます。脂質は18.5g含まれ、エネルギー源や細胞膜の構成成分として一日の推奨量の約34%を占めます。食物繊維は5.8gで、お腹の調子を整える働きに関わり、一日の推奨量の約29%を摂取できます。また、セレンは22μg含まれ、体の健康維持に関わる栄養素として一日の推奨量の約73%を補給できます。ビタミンB1は0.9mg、ビタミンB2は0.61mgと、それぞれ一日の推奨量の約75%、約51%を占め、糖質やエネルギーの代謝を支える働きに関わります。カルシウムは190mgで、骨や歯の形成を支える栄養素として一日の推奨量の約24%を摂取できます。ナトリウムは2300mg、食塩相当量は5.8gと多く含まれており、体液のバランスに関わる重要なミネラルです。
際立つ栄養素とそのはたらき
- ビタミンB1 75%糖質をエネルギーに変える代謝を助け、神経の働きを支えます
- セレン 73%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- α-トコフェロール 52%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
- ビタミンB2 51%脂質や糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を保ちます
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓お好みの具材を加えて栄養バランスを整えましょう。野菜や卵、肉などをプラスすると、彩りも豊かになります。
- ✓調理の際は、表示されているお湯の量を守ることで、麺の食感やスープの味が最適になります。
- ✓麺をほぐす際、熱湯でやけどしないよう注意しましょう。フタを開ける際も蒸気に気を付けてください。
- ✓非常食として備蓄する際は、賞味期限を確認し、定期的に入れ替えるようにしましょう。
取り入れるときのポイント
- !100gあたりの食塩相当量は5.8gと多く含まれています。摂取量に注意し、スープを飲み干さずに残すなどの工夫も有効です。
- !脂質も18.5gと多く含まれているため、過剰な摂取は控えるよう心がけましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1772 kJ | — | |
| エネルギー | 422 kcal | 20.6% | |
| 水分 | 5.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.50 g | — | |
| たんぱく質 | 10.90 g | 21.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.70 g | — | |
| コレステロール | 17 mg | — | |
| 脂質 | 18.50 g | 33.6% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 57 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 52.10 g | 16.3% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 5.80 g | 29.0% | |
| 糖アルコール | 0.20 g | — | |
| 炭水化物 | 58.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 6.70 g | — | |
| ナトリウム | 2300 mg | 153.3% | |
| カリウム | 190 mg | 7.3% | |
| カルシウム | 190 mg | 23.8% | |
| マグネシウム | 25 mg | 7.4% | |
| リン | 110 mg | 11.0% | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | 5.3% | |
| 銅 | 0.09 mg | 10.0% | |
| マンガン | 0.41 mg | 10.3% | |
| ヨウ素 | 5 μg | 3.8% | |
| セレン | 22 μg | 73.3% | |
| クロム | 9 μg | — | |
| モリブデン | 15 μg | — | |
| レチノール | 2 μg | — | |
| α-カロテン | 49 μg | — | |
| β-カロテン | 260 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 7 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 290 μg | — | |
| ビタミンA | 26 μgRAE | 3.7% | |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | |
| α-トコフェロール | 3.10 mg | 51.7% | |
| β-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 7.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 4 mg | — | |
| ビタミンK | 17 μg | 11.3% | |
| ビタミンB1 | 0.90 mg | 75.0% | |
| ビタミンB2 | 0.61 mg | 50.8% | |
| ナイアシン | 1.20 mg | 8.0% | |
| ナイアシン当量 | 2.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 5.0% | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | 4.2% | |
| 葉酸 | 16 μg | 6.7% | |
| パントテン酸 | 0.30 mg | — | |
| ビオチン | 2.30 μg | — | |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 5.80 g | 96.7% |
よくある質問
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものは100gで何kcalありますか?
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものの100gあたりのエネルギーは422kcalです。
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むもの100gあたり、たんぱく質10.9g、脂質18.5g、炭水化物52.1gです。
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものの塩分(食塩相当量)はどのくらいですか?
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものの食塩相当量は100gあたり5.8gです。成人の食塩摂取目標量(男性7.5g/日・女性6.5g/日未満)を踏まえ、使用量・食べる量にご注意ください。
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものに多く含まれる栄養素は何ですか?
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものは100gあたりでビタミンB1(1日推奨量の約75%)、セレン(1日推奨量の約73%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約52%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものの食物繊維はどのくらいですか?
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものは100gあたり食物繊維5.8gを含みます(1日目標量の約29%)。
即席カップめんの「油揚げ麺」は、栄養面でどのような特徴がありますか?
油揚げ麺は、麺を油で揚げて乾燥させる製法のため、100gあたり18.5gの脂質が含まれています。これにより、独特の香ばしい風味と食感が生まれます。
こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むものの成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
ライス🍞 パン・シリアルRiceRice ライスは、世界中で主食として親しまれる穀物です。提供された栄養成分によると、100gあたり142万kcalのエネルギーを含み、また利用可能炭水化物が327000g含まれていることが示されています。これらの成分は、日々の活動に必要なエネルギーを供給する役割を担います。特に、運動量が多い方や、持続的なエネルギー補給を必要とする場面での活用が期待されます。様々な料理と組み合わせやすく、和食から洋食まで幅広い食文化に溶け込む汎用性の高さも特徴です。バランスの取れた食事の一部として、適切な量を摂取することで、健康的な食生活をサポートします。
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クルトン🍞 パン・シリアルNippnNippn クルトンは、パンを加工した食品で、料理に香ばしい食感と風味を添えます。100gあたり413kcalとエネルギー密度が高く、炭水化物を主成分としています。また、ナトリウムが523mg含まれており、味付けにも寄与しています。このクルトンは、スープやサラダに加えることで、サクサクとした食感と香ばしい風味のアクセントとなり、食事の満足感を高めるのに役立ちます。手軽に料理にボリュームと風味を加えたい場合や、少量で効率的にエネルギーを補給したい場面での活用に適しています。
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出典: 栄養DB「こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むもののカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01193 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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