この食品のポイント
こむぎ 中華めん類 半生中華めん(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー305kcal、たんぱく質9.9g、脂質4g、利用可能炭水化物54.2g、食物繊維総量6.2g。セレン特に豊富で1日推奨量の117%、食物繊維1日推奨量の31%、たんぱく質1日推奨量の20%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
穀類は炭水化物を主体とするエネルギー源で、日本人の食事の基盤をなします。精白度が高いほどビタミンB1・食物繊維・マグネシウムが失われるため、玄米・全粒粉・雑穀との使い分けで栄養バランスを改善できます。
エネルギー
305
kcal
たんぱく質
9.9
g
脂質
4
g
利用可能炭水化物
54.2
g
食物繊維総量
6.2
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 305 kcal | 86 kcal |
| たんぱく質 | 9.9 g | 2.8 g |
| 脂質 | 4 g | 1.1 g |
| 炭水化物 | 54.2 g | 15.4 g |
| 食物繊維 | 6.2 g | 1.8 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
こむぎ 中華めん類 半生中華めんの栄養の特徴
半生中華めんは、生めんと乾めんの中間の食感を持つ、日本の食卓に深く根ざした食材です。独特のコシとつるりとした喉ごしが特徴で、ラーメンやつけ麺の主役としてだけでなく、焼きそばや冷やし中華など、様々な中華料理に活用されます。手軽に本格的な味わいを楽しめるため、家庭料理から専門店の味まで幅広く愛されています。その多様な調理法は、日々の食卓に彩りと満足感をもたらします。
半生中華めん100gあたり、エネルギーは305kcalです。たんぱく質は9.9g含まれており、これは1日推奨量の約20%に相当します。また、食物繊維総量は6.2gと、1日推奨量の約31%を占めます。ミネラルでは、ナトリウムが470mg、食塩相当量が1.2g含まれ、それぞれ1日推奨量の約31%と約20%に達します。セレンは35μgと、1日推奨量の約117%と特に多く含まれています。これらの栄養素は、体の様々な機能を支える役割を担っています。利用可能炭水化物は54.2gで、活動のエネルギー源となります。
際立つ栄養素とそのはたらき
- セレン 117%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
- 食物繊維総量 31%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- たんぱく質 20%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります
- カリウム 17%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓茹でる際は、たっぷりの沸騰したお湯で麺をほぐしながら茹でると、コシのある仕上がりになります。
- ✓冷やし中華にする際は、茹で上がった麺を冷水でしっかり締めると、より一層つるりとした食感を楽しめます。
- ✓スープや具材との組み合わせで、様々な風味の中華めん料理が手軽に作れます。
- ✓購入時は、パッケージに記載された賞味期限を確認し、保存状態の良いものを選びましょう。
取り入れるときのポイント
- !ナトリウムと食塩相当量が多く含まれるため、スープの味付けや具材の選択で調整し、摂取量に配慮しましょう。
- !糖質を多く含むため、血糖値が気になる方は摂取量に注意が必要です。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1293 kJ | — | |
| エネルギー | 305 kcal | 14.9% | |
| 水分 | 23.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 9.90 g | 19.8% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 4 g | 7.3% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 59.50 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 54.20 g | 16.9% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.40 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 6.20 g | 31.0% | |
| 糖アルコール | 0.20 g | — | 推定値 |
| 炭水化物 | 61.20 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 470 mg | 31.3% | 推定値 |
| カリウム | 430 mg | 16.5% | 推定値 |
| カルシウム | 21 mg | 2.6% | 推定値 |
| マグネシウム | 15 mg | 4.4% | 推定値 |
| リン | 72 mg | 7.2% | 推定値 |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.40 mg | 4.2% | 推定値 |
| 銅 | 0.10 mg | 11.1% | 推定値 |
| マンガン | 0.40 mg | 10.0% | 推定値 |
| ヨウ素 | 1 μg | 0.8% | 推定値 |
| セレン | 35 μg | 116.7% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 23 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 0.70 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.70 mg | 4.7% | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | 1.4% | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 9 μg | 3.8% | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.63 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.30 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% | 推定値 |
よくある質問
こむぎ 中華めん類 半生中華めんは100gで何kcalありますか?
こむぎ 中華めん類 半生中華めんの100gあたりのエネルギーは305kcalです。
こむぎ 中華めん類 半生中華めんの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
こむぎ 中華めん類 半生中華めん100gあたり、たんぱく質9.9g、脂質4g、炭水化物54.2gです。
こむぎ 中華めん類 半生中華めんはどんな栄養素が豊富ですか?
こむぎ 中華めん類 半生中華めんは100gあたりでセレン(1日推奨量の約117%)、食物繊維総量(1日推奨量の約31%)、たんぱく質(1日推奨量の約20%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
こむぎ 中華めん類 半生中華めんの食物繊維はどのくらいですか?
こむぎ 中華めん類 半生中華めんは100gあたり食物繊維6.2gを含みます(1日目標量の約31%)。
こむぎ 中華めん類 半生中華めんのカロリーは高いですか?食べる量の目安は?
こむぎ 中華めん類 半生中華めんは100gあたり305kcalと比較的高エネルギーです。食べる量を調整するとエネルギーをコントロールしやすくなります。
半生中華めんは、なぜ「半生」と呼ばれるのですか?
半生中華めんは、生めんを乾燥させて水分を減らしたもので、生めんの風味と乾めんの保存性を兼ね備えています。水分が23.7g含まれており、この水分量が独特の食感と保存性を生み出しています。
こむぎ 中華めん類 半生中華めんの栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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すべて見る →- もち🍞 パン・シリアルアイリスオーヤマ
アイリスオーヤマのもちは、100gあたりエネルギー234kcal、利用可能炭水化物50.8gと、活動に必要なエネルギーを効率的に補給できる食品です。脂質は0.6gと非常に少なく、また食塩相当量も0gであるため、塩分摂取を控えたい方にも適しています。この特徴から、運動前後の手軽なエネルギー源として、また朝食や間食に、きな粉や醤油など様々な味付けで楽しめます。他の食材と組み合わせることで、栄養バランスの取れた食事の一部として活用できるでしょう。
ナン🍞 パン・シリアルMUJI 無印良品無印良品のナンは、100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質9.2gを含み、主食として活用できる食品です。炭水化物も豊富で、日常の食事におけるエネルギー源となります。特にカレーやシチューとの相性が良く、これらの料理に添えることで満足感のある一食を構成できます。また、肉や野菜を挟んで簡易的なサンドイッチのようにアレンジしたり、軽く焼いて食事の一品として楽しんだりすることも可能です。手軽に食卓に取り入れられるため、様々な献立に合わせやすいでしょう。
- ナン🍞 パン・シリアル無印良品
無印良品のナンは、カレーなどの料理に添える主食として活用できる食品です。この商品の特徴として、100gあたりの食塩相当量が9.05gと非常に高い点が挙げられます。これは厚生労働省が推奨する1日の食塩摂取目標量(成人男性7.5g未満)を100gで大きく上回るため、摂取量には十分な注意が必要です。一方で、たんぱく質は9.2gと比較的豊富で、脂質は5gと控えめです。エネルギーは270kcalで、炭水化物を主成分としています。食事に取り入れる際は、他の料理の味付けを控えめにするなど、食塩摂取量全体のバランスを考慮することが推奨されます。
- ナン🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ ナンは、手軽に食卓に取り入れられる主食です。100gあたり262kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物46.3gを供給し、活動のエネルギー源として適しています。また、たんぱく質も9.22gと、パン類としては比較的多く含んでいます。食塩相当量は0.983gのため、合わせる料理の味付けで調整すると良いでしょう。カレーとの相性は抜群ですが、肉料理の付け合わせや、チーズや野菜を挟んで軽食としても活用できます。手軽に異国情緒を味わいながら、食事の満足感を高めることができます。
- パン🍞 パン・シリアルゲンキー
ゲンキー パンは、100gあたり284kcalのエネルギーと、利用可能炭水化物52.3gを供給する食品です。これらの数値から、日常の活動に必要なエネルギー源として、特に朝食や軽食に適していると言えます。たんぱく質は8.3g含まれており、パン類としては比較的しっかりとした量であるため、単体でも一定の栄養補給が期待できます。また、脂質が5.2gと控えめなため、ハムやチーズ、野菜などを挟んだサンドイッチのベースとして活用することで、様々な食材と組み合わせやすく、栄養バランスの取れた食事を構成するのに役立つでしょう。食塩相当量は0.845gですので、他の食材や調味料と合わせる際は全体の塩分量に留意することが望ましいです。
- パン ド ミ🍞 パン・シリアルトップバリュ
トップバリュ パン ド ミは、100gあたりたんぱく質が10gと、パンとしては比較的豊富な点が特徴です。さらに、食塩相当量が0.0033gと非常に少なく、塩分摂取を控えたい方にとって選択肢の一つとなり得ます。脂質も控えめであるため、健康的な食生活を意識する方にも適しています。このパンは、その控えめな味付けと栄養バランスから、様々な食材と組み合わせやすいでしょう。例えば、卵やチーズ、野菜などを添えることで、たんぱく質やビタミン、ミネラルを補給し、バランスの取れた朝食や軽食として活用できます。素材の味を活かしたシンプルな食事に取り入れやすい一品です。
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出典: 栄養DB「こむぎ 中華めん類 半生中華めんのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/01187 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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