いちじく 乾
食品番号: 07016
いちじく 乾（果実類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー272kcal、たんぱく質3g、脂質1.1g、利用可能炭水化物62.1g、食物繊維総量10.7g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の54%、銅1日推奨量の34%、カリウム1日推奨量の32%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖（フルクトース）を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度（こぶし1〜2個分）を目安に。
エネルギー
272
kcal
たんぱく質
3
g
脂質
1.1
g
利用可能炭水化物
62.1
g
食物繊維総量
10.7
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1152 kJ | — | |
| エネルギー | 272 kcal | 13.3% | |
| 水分 | 18 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3 g | 6.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.80 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.10 g | 2.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 62.10 g | 19.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 10.70 g | 53.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 75.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.50 g | — | |
| ナトリウム | 93 mg | 6.2% | |
| カリウム | 840 mg | 32.3% | |
| カルシウム | 190 mg | 23.8% | |
| マグネシウム | 67 mg | 19.7% | |
| リン | 75 mg | — | |
| 鉄 | 1.70 mg | 21.3% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | 6.3% | |
| 銅 | 0.31 mg | 34.4% | |
| マンガン | 0.48 mg | 12.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 1 μg | — | |
| β-カロテン | 34 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 25 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 46 μg | — | |
| ビタミンA | 4 μgRAE | 0.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 7.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| ビタミンK | 18 μg | 12.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.23 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 10 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.36 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
いちじく 乾の100gあたりのカロリーは？
いちじく 乾の100gあたりのエネルギーは272kcalです。
いちじく 乾の三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
いちじく 乾100gあたり、たんぱく質3g、脂質1.1g、炭水化物62.1gです。
いちじく 乾に多く含まれる栄養素は何ですか？
いちじく 乾は100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約54%）、銅（1日推奨量の約34%）、カリウム（1日推奨量の約32%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
いちじく 乾の栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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