この食品のポイント
いちじく 乾(果実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー272kcal、たんぱく質3g、脂質1.1g、利用可能炭水化物62.1g、食物繊維総量10.7g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の54%、銅1日推奨量の34%、カリウム1日推奨量の32%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。
エネルギー
272
kcal
たんぱく質
3
g
脂質
1.1
g
利用可能炭水化物
62.1
g
食物繊維総量
10.7
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 272 kcal | 77 kcal |
| たんぱく質 | 3 g | 0.9 g |
| 脂質 | 1.1 g | 0.3 g |
| 炭水化物 | 62.1 g | 17.6 g |
| 食物繊維 | 10.7 g | 3.0 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
いちじく 乾の栄養の特徴
いちじく乾は、古くから世界各地で親しまれてきた伝統的な食品です。その濃厚な甘みと独特の食感は、おやつとしてそのまま楽しむだけでなく、パンや焼き菓子、サラダのアクセントとしても重宝されます。地中海沿岸地域を中心に、食卓に欠かせない存在として、様々な料理やデザートに活用されてきました。
100gのいちじく乾には、食物繊維総量が10.7g含まれており、健康的な消化を支えます。また、カリウムが840mg、カルシウムが190mg、マグネシウムが67mgと豊富に含まれており、これらは体の様々な機能を支える重要なミネラルです。鉄は1.7mg、銅は0.31mg含まれており、これらも体の調子を整えるのに役立ちます。エネルギーは272kcalで、活動の源となります。たんぱく質は3g、脂質は1.1g、利用可能炭水化物は62.1gです。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 食物繊維総量 54%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- 銅 34%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
- カリウム 32%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- カルシウム 24%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓ヨーグルトやシリアルに加えて、手軽に栄養をプラスできます。自然な甘みが広がり、朝食を豊かにします。
- ✓細かく刻んでパンやマフィンの生地に混ぜ込むと、しっとりとした食感と風味豊かな仕上がりになります。
- ✓チーズやナッツ、ワインとの相性も良く、おしゃれなオードブルやおつまみとしても楽しめます。
- ✓乾燥しているため、水や洋酒で軽く戻してから使うと、より柔らかく食べやすくなります。
取り入れるときのポイント
- !特定の栄養素に偏らず、いろいろな食品と組み合わせてバランスよく取り入れるのがおすすめです
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
調理法別のカロリー・栄養比較
同じ食材の調理法・状態違い(100gあたり・日本食品標準成分表2020年版)
| 食品(調理法) | エネルギー | たんぱく質 |
|---|---|---|
| いちじく 生生 | 57kcal | 0.6g |
| いちじく 乾乾 | 272kcal | 3g |
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1152 kJ | — | |
| エネルギー | 272 kcal | 13.3% | |
| 水分 | 18 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3 g | 6.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.80 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 1.10 g | 2.0% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 62.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 62.10 g | 19.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 10.70 g | 53.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 75.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.50 g | — | |
| ナトリウム | 93 mg | 6.2% | |
| カリウム | 840 mg | 32.3% | |
| カルシウム | 190 mg | 23.8% | |
| マグネシウム | 67 mg | 19.7% | |
| リン | 75 mg | 7.5% | |
| 鉄 | 1.70 mg | 21.3% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | 6.3% | |
| 銅 | 0.31 mg | 34.4% | |
| マンガン | 0.48 mg | 12.0% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 1 μg | — | |
| β-カロテン | 34 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 25 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 46 μg | — | |
| ビタミンA | 4 μgRAE | 0.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | 10.0% | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 7.50 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| ビタミンK | 18 μg | 12.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | 4.7% | |
| ナイアシン当量 | 1.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.23 mg | 16.4% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| 葉酸 | 10 μg | 4.2% | |
| パントテン酸 | 0.36 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |
よくある質問
いちじく 乾は100gで何kcalありますか?
いちじく 乾の100gあたりのエネルギーは272kcalです。
いちじく 乾の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?
いちじく 乾100gあたり、たんぱく質3g、脂質1.1g、炭水化物62.1gです。
いちじく 乾に多く含まれる栄養素は何ですか?
いちじく 乾は100gあたりで食物繊維総量(1日推奨量の約54%)、銅(1日推奨量の約34%)、カリウム(1日推奨量の約32%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
いちじく 乾の食物繊維はどのくらいですか?
いちじく 乾は100gあたり食物繊維10.7gを含みます(1日目標量の約54%)。
いちじく乾はどのように保存すれば良いですか?
いちじく乾は、乾燥した冷暗所での保存が適しています。密閉容器に入れることで、湿気を防ぎ、品質を長く保つことができます。
いちじく 乾の成分値は何に基づいていますか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
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ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
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出典: 栄養DB「いちじく 乾のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07016 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
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