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かんきつ いよかん 砂じょう 生

食品番号: 07018成分表収載名: (かんきつ類) いよかん 砂じょう 生

果実類

この食品のポイント

かんきつ いよかん 砂じょう 生(果実類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー50kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、食物繊維総量1.1g。ビタミンC1日推奨量の35%を含みます。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

50

kcal

たんぱく質

0.9

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

1.1

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー50 kcal14 kcal
たんぱく質0.9 g0.3 g
脂質0.1 g0.0 g
食物繊維1.1 g0.3 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

かんきつ いよかん 砂じょう 生の栄養の特徴

いよかんは、日本で生まれた柑橘類で、その爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが特徴です。冬から春にかけて旬を迎え、食卓に彩りを添える果物として親しまれています。そのまま生で食べるのはもちろん、デザートの材料としても活用され、幅広い世代に愛されています。特に、厚い皮をむくと現れるジューシーな果肉は、日本の冬の風物詩の一つとも言えるでしょう。その鮮やかな色合いは、食欲をそそり、日々の食事に活力を与えてくれます。

いよかんの砂じょう100gあたりには、水分が86.7g含まれており、みずみずしい食感の源となっています。エネルギーは50kcalと控えめです。ビタミンCを35mg含んでおり、これは1日推奨量の約35%に相当します。このビタミンCは、健康維持を支える栄養素の一つです。また、カリウムを190mg含んでおり、体内のバランスを保つ働きに関わります。その他、食物繊維総量が1.1g、β-クリプトキサンチンが270μg含まれています。たんぱく質は0.9g、脂質は0.1gと少量です。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • ビタミンC 35%コラーゲンの生成や鉄の吸収を助け、強い抗酸化作用を持ちます
  • 葉酸 8%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • カリウム 7%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • 食物繊維総量 6%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • いよかんは、皮にハリがあり、ずっしりと重みを感じるものを選びましょう。香りが良いものもおすすめです。
  • 厚い皮は手でむきやすく、じょうのう膜も比較的薄いため、そのまま食べやすいのが魅力です。
  • ヨーグルトやサラダに加えると、いよかんの甘酸っぱさがアクセントになり、風味豊かな一品になります。
  • 果汁を絞ってドレッシングやソースに利用すると、料理に爽やかな香りを添えられます。

取り入れるときのポイント

  • !いよかんの果皮、じょうのう膜、種子は廃棄部位とされています。食べる際は取り除いてください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率40 %
エネルギー210 kJ
エネルギー50 kcal
2.4%
水分86.70 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.50 g
推定値
たんぱく質0.90 g
1.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量
コレステロール0 mg
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物11.10 g
食物繊維総量1.10 g
5.5%
糖アルコール
炭水化物11.80 g
有機酸
灰分0.50 g
ナトリウム2 mg
0.1%
カリウム190 mg
7.3%
カルシウム17 mg
2.1%
マグネシウム14 mg
4.1%
リン18 mg
1.8%
0.20 mg
2.5%
亜鉛0.10 mg
1.1%
0.04 mg
4.4%
マンガン0.07 mg
1.8%
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン0 μg
β-カロテン21 μg
β-クリプトキサンチン270 μg
β-カロテン当量160 μg
ビタミンA13 μgRAE
1.9%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.10 mg
1.7%
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
0.0%
推定値
ビタミンB10.06 mg
5.0%
ビタミンB20.03 mg
2.5%
ナイアシン0.30 mg
2.0%
ナイアシン当量0.40 mg
推定値
ビタミンB60.07 mg
5.0%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸19 μg
7.9%
パントテン酸0.36 mg
ビオチン
ビタミンC35 mg
35.0%
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

かんきつ いよかん 砂じょう 生のカロリーはどのくらい?(100gあたり)

かんきつ いよかん 砂じょう 生の100gあたりのエネルギーは50kcalです。

かんきつ いよかん 砂じょう 生のPFCバランスを教えてください。

かんきつ いよかん 砂じょう 生100gあたり、たんぱく質0.9g、脂質0.1gです。

かんきつ いよかん 砂じょう 生に多く含まれる栄養素は何ですか?

かんきつ いよかん 砂じょう 生は100gあたりでビタミンC(1日推奨量の約35%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

かんきつ いよかん 砂じょう 生はダイエット中に食べても大丈夫ですか?

かんきつ いよかん 砂じょう 生は100gあたり50kcalと低カロリーです。ビタミンC(1日推奨量の約35%)などの栄養素も同時にとれます。

いよかんの「砂じょう」とは具体的にどの部分を指しますか?

いよかんの「砂じょう」とは、果実の袋(じょうのう膜)の中にある、粒状の果肉の部分を指します。この部分が、みずみずしい果汁と甘酸っぱい風味の元となっています。

かんきつ いよかん 砂じょう 生の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「かんきつ いよかん 砂じょう 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07018 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。