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いちじく 缶詰

食品番号: 07017

果実類

この食品のポイント

いちじく 缶詰(果実類)はの食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、食物繊維総量1.2g。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

78

kcal

たんぱく質

0.5

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

—

g

食物繊維総量

1.2

g

いちじく 缶詰の分量別カロリー・栄養成分

いちじく 缶詰1人分(100g)あたりのカロリーは約78kcal、たんぱく質0.5g・脂質0.1gです。

栄養素100gあたり1人分(100g)1人分(150g)
エネルギー78 kcal78 kcal117 kcal
たんぱく質0.5 g0.5 g0.8 g
脂質0.1 g0.1 g0.2 g
食物繊維1.2 g1.2 g1.8 g

※ 分量ごとの値は100gあたりからの換算。実際の重量は個体差があります。

いちじく 缶詰の栄養の特徴

いちじく缶詰は、旬の時期を問わず手軽にいちじくの風味を楽しめる加工食品です。ヘビーシラップ漬けにすることで、果実のやわらかな食感と濃厚な甘みが引き立ち、デザートとしてそのまま供されるほか、洋菓子や冷菓の材料としても広く利用されます。食卓に彩りと甘みを添える、便利な一品です。

100gあたり78 kcalのエネルギーを含み、水分は79.7gです。炭水化物は19.4g、そのうち利用可能炭水化物は18.4gを占め、活動のエネルギー源となります。たんぱく質は0.5g、脂質は0.1gと少量です。食物繊維は1.2g含まれており、体の調子を整える上で大切な役割を担います。ミネラルではカリウムが110mg、カルシウムが30mg含まれています。ビタミンCは0mgですが、製造過程で酸化防止用として添加されることがあります。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 食物繊維総量 6%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • カリウム 4%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • 葉酸 4%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
  • カルシウム 4%骨や歯の主成分であり、筋肉の収縮や神経伝達にも関わります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓そのままデザートとして、またはヨーグルトやアイスクリームに添えて手軽に楽しめます。
  • ✓チーズや生ハムと合わせると、甘みと塩味のバランスがとれた一品になります。
  • ✓タルトやケーキの材料に加えることで、風味豊かな焼き菓子が作れます。
  • ✓液汁も甘みが強いので、ゼリーやソースの材料として活用できます。

取り入れるときのポイント

  • !ヘビーシラップ漬けのため、糖分が多く含まれています。摂取量には注意しましょう。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー331 kJ—
エネルギー78 kcal
3.8%
水分79.70 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.30 g—
推定値
たんぱく質0.50 g
1.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10 g—
推定値
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)——
利用可能炭水化物——
差引き法による利用可能炭水化物18.40 g—
食物繊維総量1.20 g
6.0%
糖アルコール——
炭水化物19.40 g—
有機酸——
灰分0.30 g—
ナトリウム8 mg
0.5%
カリウム110 mg
4.2%
カルシウム30 mg
3.8%
マグネシウム8 mg
2.4%
リン13 mg
1.3%
鉄0.10 mg
1.3%
亜鉛0.10 mg
1.1%
銅0.03 mg
3.3%
マンガン0.07 mg
1.8%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
α-カロテン——
β-カロテン——
β-クリプトキサンチン——
β-カロテン当量——
微量
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.20 mg
3.3%
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK5 μg
3.3%
推定値
ビタミンB10.02 mg
1.7%
ビタミンB20.02 mg
1.7%
ナイアシン0.10 mg
0.7%
ナイアシン当量0.20 mg—
推定値
ビタミンB60.05 mg
3.6%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸10 μg
4.2%
パントテン酸0 mg—
ビオチン——
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

いちじく 缶詰の100gあたりのカロリーは?

いちじく 缶詰の100gあたりのエネルギーは78kcalです。1人分(100g)なら約78kcalです。

いちじく 缶詰のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?

いちじく 缶詰100gあたり、たんぱく質0.5g、脂質0.1gです。

いちじく缶詰の液汁はどのように活用できますか?

液汁にはいちじくの風味と甘みが凝縮されています。ゼリーやシャーベットの材料にしたり、肉料理のソースに少量加えたりすることで、料理に深みと甘みを加えることができます。

いちじく 缶詰の栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「いちじく 缶詰のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07017 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。