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くし団子 みたらし

食品番号: 15019成分表収載名: <和生菓子・和半生菓子類> くし団子 みたらし

菓子類

この食品のポイント

くし団子 みたらし(菓子類)はの食材です。100gあたりエネルギー194kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.4g、利用可能炭水化物43.5g、食物繊維総量0.3g。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

194

kcal

たんぱく質

3.2

g

脂質

0.4

g

利用可能炭水化物

43.5

g

食物繊維総量

0.3

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー194 kcal55 kcal
たんぱく質3.2 g0.9 g
脂質0.4 g0.1 g
炭水化物43.5 g12.3 g
食物繊維0.3 g0.1 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

くし団子 みたらしの栄養の特徴

みたらし団子は、日本の伝統的な和菓子の一つで、串に刺した餅に甘辛い醤油ベースのたれをかけたものです。その素朴ながらも奥深い味わいは、老若男女に親しまれ、おやつや食後のデザートとして、また祭りや行事の屋台でも定番として愛されてきました。米粉を主原料とする団子のやわらかな食感と、とろりとしたたれの組み合わせが特徴で、日本の食文化に深く根ざしています。

みたらし団子100gあたり、エネルギーは194 kcalで、日々の活動に必要なエネルギーを補給します。主な栄養素は炭水化物で、43.5gが含まれており、体の主要なエネルギー源となります。たんぱく質は3.2g、脂質は0.4gと控えめです。ナトリウムは250mg含まれており、体の水分バランスの維持などに関わります。その他、カリウム59mg、リン52mg、鉄0.4mg、亜鉛0.5mg、銅0.09mg、マンガン0.39mgなどのミネラルや、ビタミンB1が0.04mg、パントテン酸0.33mgなどのビタミンも微量ながら含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 銅 10%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • マンガン 10%骨の形成や、糖質・脂質の代謝に関わる酵素を支えます
  • セレン 7%抗酸化酵素の構成成分として、細胞を酸化から守ります
  • たんぱく質 6%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓温め直すと、団子のやわらかさとたれの香りが引き立ち、より美味しくいただけます。
  • ✓緑茶やほうじ茶との相性が良く、甘辛い味わいを引き立て、口の中をさっぱりとさせます。
  • ✓団子の表面に焦げ目がついているものや、たれが均一にかかっているものを選ぶと良いでしょう。
  • ✓冷蔵庫に入れると団子が硬くなるため、常温で保存し、早めに食べきるのがおすすめです。

取り入れるときのポイント

  • !たれに含まれる醤油により、ナトリウムが250mg含まれています。摂取量にはご留意ください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率0 %—
エネルギー827 kJ—
エネルギー194 kcal
9.5%
水分50.50 g—
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質2.70 g—
推定値
たんぱく質3.20 g
6.4%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40 g—
推定値
コレステロール0 mg—
脂質0.40 g
0.7%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)47.40 g—
推定値
利用可能炭水化物43.50 g
13.6%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物45.10 g—
推定値
食物繊維総量0.30 g
1.5%
推定値
糖アルコール0 g—
炭水化物44.90 g—
推定値
有機酸——
推定値微量
灰分0.90 g—
推定値
ナトリウム250 mg
16.7%
推定値
カリウム59 mg
2.3%
推定値
カルシウム4 mg
0.5%
推定値
マグネシウム13 mg
3.8%
推定値
リン52 mg
5.2%
推定値
鉄0.40 mg
5.0%
推定値
亜鉛0.50 mg
5.3%
推定値
銅0.09 mg
10.0%
推定値
マンガン0.39 mg
9.8%
推定値
ヨウ素1 μg
0.8%
推定値
セレン2 μg
6.7%
推定値
クロム1 μg—
推定値
モリブデン37 μg—
推定値
レチノール0 μg—
α-カロテン0 μg—
β-カロテン0 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量0 μg—
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0.10 mg
1.7%
推定値
β-トコフェロール0 mg—
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK0 μg
0.0%
ビタミンB10.04 mg
3.3%
推定値
ビタミンB20.02 mg
1.7%
推定値
ナイアシン0.70 mg
4.7%
推定値
ナイアシン当量1.30 mg—
推定値
ビタミンB60.06 mg
4.3%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸7 μg
2.9%
推定値
パントテン酸0.33 mg—
推定値
ビオチン1.10 μg—
推定値
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール0.10 g—
推定値
食塩相当量0.60 g
10.0%
推定値

よくある質問

くし団子 みたらしのカロリーはどのくらい?(100gあたり)

くし団子 みたらしの100gあたりのエネルギーは194kcalです。

くし団子 みたらしのPFCバランスを教えてください。

くし団子 みたらし100gあたり、たんぱく質3.2g、脂質0.4g、炭水化物43.5gです。

くし団子 みたらしに多く含まれる栄養素は何ですか?

くし団子 みたらしは100gあたりで利用可能炭水化物(1日推奨量の約14%)、銅(1日推奨量の約10%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

みたらし団子の「みたらし」とは、どのような意味があるのでしょうか?

「みたらし」という名前は、京都の下鴨神社で行われる「御手洗祭(みたらしまつり)」に由来すると言われています。この祭りの際に、神前にお供えされた団子が、境内の御手洗池の水泡に見立てられたことから、この名がついたとされています。

くし団子 みたらしの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「くし団子 みたらしのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15019 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。