＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつば
食品番号: 15016
＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつば（菓子類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー260kcal、たんぱく質6g、脂質0.7g、利用可能炭水化物56.1g、食物繊維総量5.5g。食物繊維1日推奨量の28%、銅1日推奨量の21%、鉄1日推奨量の18%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート（70%以上）はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。
エネルギー
260
kcal
たんぱく質
6
g
脂質
0.7
g
利用可能炭水化物
56.1
g
食物繊維総量
5.5
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1105 kJ | — | |
| エネルギー | 260 kcal | 12.7% | |
| 水分 | 34 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 6 g | 12.0% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.40 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.70 g | 1.3% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.80 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 56.10 g | 17.5% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.10 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 5.50 g | 27.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 58.60 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.70 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 120 mg | 8.0% | 推定値 |
| カリウム | 160 mg | 6.2% | 推定値 |
| カルシウム | 20 mg | 2.5% | 推定値 |
| マグネシウム | 22 mg | 6.5% | 推定値 |
| リン | 73 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 1.40 mg | 17.5% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.70 mg | 7.4% | 推定値 |
| 銅 | 0.19 mg | 21.1% | 推定値 |
| マンガン | 0.41 mg | 10.3% | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | 0.0% | |
| セレン | 1 μg | 3.3% | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 47 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | 6 μg | 4.0% | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 8 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.22 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.70 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% | 推定値 |
よくある質問
＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつばの100gあたりのカロリーは？
＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつばの100gあたりのエネルギーは260kcalです。
＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつばの三大栄養素（PFC）はどのくらいですか？
＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつば100gあたり、たんぱく質6g、脂質0.7g、炭水化物56.1gです。
＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつばに多く含まれる栄養素は何ですか？
＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつばは100gあたりで食物繊維総量（1日推奨量の約28%）、銅（1日推奨量の約21%）、利用可能炭水化物（1日推奨量の約18%）を比較的多く含みます（食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合）。
＜和生菓子・和半生菓子類＞ きんつばの栄養データの出典はどこですか？
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に基づく100gあたりの数値です。
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