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かしわもち つぶしあん入り

食品番号: 15149成分表収載名: <和生菓子・和半生菓子類> かしわもち つぶしあん入り

菓子類

この食品のポイント

かしわもち つぶしあん入り(菓子類)はの食材です。100gあたりエネルギー204kcal、たんぱく質3.9g、脂質0.5g、利用可能炭水化物45g、食物繊維総量1.7g。

菓子類は糖質・脂質が多くエネルギー密度が高い食品群です。高カカオチョコレート(70%以上)はポリフェノール・マグネシウム・鉄を含み、1日25g程度の摂取が健康的な嗜好品として推奨されることがあります。

エネルギー

204

kcal

たんぱく質

3.9

g

脂質

0.5

g

利用可能炭水化物

45

g

食物繊維総量

1.7

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー204 kcal58 kcal
たんぱく質3.9 g1.1 g
脂質0.5 g0.1 g
炭水化物45 g12.8 g
食物繊維1.7 g0.5 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

かしわもち つぶしあん入りの栄養の特徴

かしわもちは、日本の伝統的な和菓子の一つで、特に端午の節句に食されることが多い季節の菓子です。柏の葉で包まれた餅の中に、つぶしあんが詰まっており、葉の香りがほんのりと移るのが特徴です。家族の健康や子孫繁栄を願う気持ちが込められ、日本の食文化に深く根付いています。お茶請けとして、また贈り物としても親しまれています。

かしわもち(つぶしあん入り)100gあたり、エネルギーは204 kcalで、活動の源となる炭水化物を45g含んでいます。たんぱく質は3.9g、脂質は0.5gと控えめです。コレステロールは0mgです。また、鉄を0.7mg、銅を0.13mg、モリブデンを44μg含んでおり、これらのミネラルは体の様々な機能を支える役割に関わります。水分は48.5gです。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 14%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • 9%赤血球のヘモグロビンを構成し、全身へ酸素を運ぶ役割を担います
  • 食物繊維総量 9%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • たんぱく質 8%筋肉や臓器、酵素・ホルモンなど体の主要な組織をつくる材料になります

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 柏の葉は食べずに、その独特の香りをお餅に移して楽しみましょう。
  • 温かい緑茶と一緒にいただくと、あんの甘さと葉の香りが引き立ちます。
  • できたての風味を味わうため、購入後はなるべく早めに召し上がるのがおすすめです。
  • 葉がみずみずしく、お餅に弾力があるものを選ぶと良いでしょう。

取り入れるときのポイント

  • !かしわもち(つぶしあん入り)は、100gあたり45gの炭水化物を含みます。適量を心がけ、バランスの取れた食生活の一部としてお楽しみください。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー870 kJ
エネルギー204 kcal
10.0%
水分48.50 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質3.40 g
推定値
たんぱく質3.90 g
7.8%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40 g
推定値
コレステロール0 mg
脂質0.50 g
0.9%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)48.90 g
推定値
利用可能炭水化物45 g
14.1%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物45.50 g
推定値
食物繊維総量1.70 g
8.5%
推定値
糖アルコール0 g
炭水化物46.60 g
推定値
有機酸
灰分0.40 g
推定値
ナトリウム67 mg
4.5%
推定値
カリウム78 mg
3.0%
推定値
カルシウム7 mg
0.9%
推定値
マグネシウム15 mg
4.4%
推定値
リン58 mg
5.8%
推定値
0.70 mg
8.8%
推定値
亜鉛0.60 mg
6.3%
推定値
0.13 mg
14.4%
推定値
マンガン
ヨウ素
推定値微量
セレン2 μg
6.7%
推定値
クロム1 μg
推定値
モリブデン44 μg
推定値
レチノール0 μg
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量0 μg
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール
β-トコフェロール
γ-トコフェロール
δ-トコフェロール
ビタミンK2 μg
1.3%
推定値
ビタミンB10.04 mg
3.3%
推定値
ビタミンB20.02 mg
1.7%
推定値
ナイアシン0.50 mg
3.3%
推定値
ナイアシン当量1.20 mg
推定値
ビタミンB60.06 mg
4.3%
推定値
ビタミンB120 μg
0.0%
葉酸7 μg
2.9%
推定値
パントテン酸0.31 mg
推定値
ビオチン0.90 μg
推定値
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール
食塩相当量0.20 g
3.3%
推定値

よくある質問

かしわもち つぶしあん入りは100gで何kcalありますか?

かしわもち つぶしあん入りの100gあたりのエネルギーは204kcalです。

かしわもち つぶしあん入りの三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

かしわもち つぶしあん入り100gあたり、たんぱく質3.9g、脂質0.5g、炭水化物45gです。

かしわもち つぶしあん入りに多く含まれる栄養素は何ですか?

かしわもち つぶしあん入りは100gあたりで銅(1日推奨量の約14%)、利用可能炭水化物(1日推奨量の約14%)、エネルギー(1日推奨量の約10%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

かしわもちの柏の葉には、どのような意味があるのですか?

柏の木は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特徴があります。このことから、家系が途絶えず子孫が繁栄するという縁起の良い意味が込められています。また、葉の香りが餅に移り、風味を添える役割も果たします。

かしわもち つぶしあん入りの成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「かしわもち つぶしあん入りのカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/15149 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。